硬核廚爸  第540章 知道要分別的女孩們

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2020-12-27
 
接下來上的三道菜,便是馮一帆傳授給富景樓兩位主廚的紅樓菜了。

雞髓筍胭脂鵝脯雪底芹芽。

三道菜馮一帆都做過,除了雪底芹芽之外,其他的兩道菜,在座的大家也都是品嘗過馮大廚的手藝。

所以三道菜一起上來后,大家目光首先都集中在了雪底芹芽上。

馮若若趕緊跟爸爸旁邊的媽媽告狀:“媽媽,爸爸做了這個菜,但是他沒有給我和溪溪、霏霏吃呀,他直接就上菜給這里客人吃啦。”

聽到女兒告狀,馮一帆也是哭笑不得:“馮若若,你這也能告爸爸的狀嗎?”

小女孩笑嘻嘻說:“沒有呀,若若是跟媽媽說一聲嘛。”

蘇若曦笑著說:“嗯,爸爸真的是壞蛋,都不知道讓女兒先嘗嘗味道,直接就給這里的客人上了,那我們回家之后,讓爸爸還要做給我們吃。”

馮若若馬上開心答應:“好呀好呀,讓爸爸再做。”

站在桌邊的兩位主廚,此時則是非常忐忑,尤其是這三道菜主要負責的齊德強。

這算是齊德強第二次做菜給馮一帆品嘗,關鍵是這三道菜還是馮一帆教的。

所以這一刻齊德強面對馮一帆的時候,有一種學生面臨老師考試的感覺,他的心里非常忐忑,期望可以獲得老師的夸獎,會很害怕被老師批評。

馮一帆舉起筷子,夾了一筷子雪底芹芽,然后放在女兒的碗里。

“好啦,來吧,嘗嘗味道。”

馮若若撅起小嘴說:“這個不是爸爸做的。”

馮一帆抬起頭看向齊德強。

后者也是尷尬地笑了笑。

馮一帆又對女兒說:“不可以這樣說,這是爸爸教給張伯伯和齊叔叔的,我們要尊重他們的勞動,所以我們一起嘗嘗味道吧。”

接下來,馮一帆又給楊小溪和陳瑤霏也都夾了一筷子。

可實際上,三個小女孩根本不想嘗里面的斑鳩肉絲炒芹芽,她們目標是圍在旁邊的那些仿佛雪層一樣的打發蛋清。

趁著家長們沒有注意,馮若若就大膽舉起手中的小勺,向那白白像是奶油的東西伸過去。

還是蘇若曦看到了阻止:“馮若若,你不要亂碰那個,你要好好吃。”

馮若若被媽媽阻止了,小姑娘撅起小嘴很不開心。

馮一帆則笑著說:“其實周圍這個也可以吃的,不過呢,若若想要吃,要跟爸爸媽媽說,不可以自己這樣去挖的,我們要用公共的勺子挖,這樣大家都是可以吃的,若若用自己勺子挖,就不衛生了。”

蘇若曦也點頭說:“爸爸說得對,若若想要吃,就要用這個公勺去挖。”

馮若若馬上說:“那媽媽你給若若挖一塊呀。”

蘇若曦拿起公勺,便給三個小女孩都挖了一塊。

然后小女孩們在碗里玩了一下,才用自己小勺子挖起來放進嘴里。

一吃之下,這個像是奶油的東西,實際上并沒有什么味道。

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以為是奶油的三個小女孩,頓時就非常不滿意。

“哎呀,都不好吃呀。”

“對,不好吃。”

“沒有甜味,好像是有一點點咸味。”

馮一帆聽到三個小女孩的話,頓時笑了起來:“哈哈哈,你們以為是奶油嗎?這個不是奶油的,其實這個就是雞蛋清的。”

馮若若拍打了爸爸一下:“哼,壞爸爸,你都不告訴我們呀。”

馮一帆笑了笑說:“爸爸不是給你們夾了好吃的嗎?”

接著,三個小女孩也是又吃起碗里的斑鳩肉絲和芹芽。

細嫩的斑鳩肉絲,搭配上脆爽鮮嫩的芹芽,吃起來味道還是非常可口。

三個小女孩吃了一口,都覺得很好吃。

“呀,這個好吃。”

“對啊,肉絲很好吃。”

“嗯,這個肉絲吃起來都好軟的。”

馮一帆聽完三個小女孩的話,自己也夾起一筷子嘗了嘗味道。

吃了之后,馮一帆看向齊德強說:“火候有些不到位,滑炒的時候,你沒有把控好時間,稍稍有一點點老了。”

聽到這話,齊德強不禁有些泄氣:“好的,我會改正。”

馮一帆接著又說:“不過第一次做,能做到這樣已經很好了,繼續努力。”

齊德強得到后面這句評價,馬上又恢復了精神:“好的,謝謝馮大廚。”

接著又吃了雞髓筍和胭脂鵝脯,這兩道菜還算是比較到位,雖然有那么一點小瑕疵,但都不算是非常嚴重。

馮一帆品嘗之后,給齊德強一個比較高的評價。

“整體上來說,完成度還是很不錯的,可能還是需要做的精細一點,我知道有些部分是后廚里其他廚子幫你完成,但是我希望你能夠自己把控那個過程,只有你自己把控好全部過程,你才能夠指導別人。”

齊德強聽后先是一愣,很快明白馮一帆的意思。

馮一帆是覺得,這么三道菜,應該全程由齊德強獨立完成。

或許在洗、切和擺盤上,可以讓別人插手,但是烹調的過程不該讓別人插手。

所以齊德強的胭脂鵝脯,明顯是火烤的程度稍稍有一些過了。

然后雞髓筍,筍又是明顯煮的不夠,筍自帶的一點點苦澀味道,還沒有被完全清理掉,吃起來會影響整體口味。

在馮一帆點評齊德強三道菜的時候,三個小女孩已經吃飽了,所以悄悄就從椅子趴下去。

然后趁著大人們不注意,三個小女孩悄悄從桌子下面溜出去。

女孩們以為沒有被大人們發現,但其實被蘇連成給看到了。

蘇連成便悄悄跟著三個小女孩一起。

馮若若、楊小溪和陳瑤霏先是在餐館里轉了一圈,富景樓的食客們看到三個小女孩,也都是覺得非常有趣,不少人會跟小女孩微笑招招手,還有主動跟她們打招呼的。

面對這么多人都看著自己,三個小女孩也是有點點不適應。

馮若若拉上兩個好朋友,就一起躲避大家視線,向富景樓外面的園林跑去。

蘇連成見狀趕緊就跟上去。

富景樓園林小女孩們不是第一次來了,三個女孩還記得下面可以看魚的地方,所以走出來后就悄悄下去看魚。

來到富景樓負一層這里,仰頭看著上面的那些大魚。

馮若若揮舞小手喊道:“大魚,我和溪溪、霏霏來看你們啦。”

聽到若若喊聲,楊小溪樂呵呵說:“若若,你這樣說魚聽不懂的。”

陳瑤霏跟著也說:“對啊,魚好像都不記得我們了。”

馮若若搖頭說:“不會呀,魚肯定記得我們的。”

然后馮若若拉著兩個好朋友說:“溪溪、霏霏,你們也一起喊呀,我們三個一起喊,這樣魚就能聽到,大魚肯定記得我們。”

在馮若若帶領下,楊小溪和陳瑤霏與她一起手拉手,站在了那個半截玻璃墻面前,就對著上面的錦鯉大喊起來。

“大魚,我們來看你們啦。”

隨著三個小女孩大喊,整個富景樓地下這里都回蕩著聲音。

蘇連成跟了過來,探頭進來看到小女孩們在那里喊,也是覺得非常有意思。

接著蘇連成打算要進去的時候,卻被身后的一只手給拉住了。

蘇連成一回頭,看到馮一帆竟然跟過來了。

馮一帆向蘇連成做了個噤聲手勢,壓低聲音說:“不要說話,別打擾她們三個,讓她們三個好好玩一玩。”

馮一帆之所以讓小女孩們玩,是因為可能下周他要帶女兒回父母那里去。

接下來的一段時間里,陳瑤霏可能也會很快跟爺爺奶奶出國去看望爸爸媽媽。

楊小溪則是也可能會跟著爸爸媽媽去看望姥爺和姥姥。

三個小女孩注定了要分別一段時間。

分別的日子里,她們三個必然會相互思念,所以馮一帆希望女孩們能夠多保留一些美好的記憶。

這樣分別的時間里,女孩們的感情不會因為分別變淡。

等到再次回到淮城,一起回到蘇記匯合,三個小女孩依舊還是會很要好。

蘇連成和馮一帆一起后退兩步,站在外面一些地方,他才開口說:“妹夫,真的感謝你,愿意不計前嫌,來富景樓傳授那幾道紅樓菜,還愿意指導富景樓的一些廚子,謝謝。”

說到這里蘇連成掏出香煙,還遞了一根給馮一帆。

不過被馮一帆給拒絕了。

“我不抽煙,不用跟我客氣的,其實我們之間并沒有什么深仇大恨,哪怕是和姑姑之間,也沒有太深的仇怨,可能唯一的問題在于老匾上,還有姑姑對我岳父羞辱,導致我岳父中風這事。”

蘇連成把取出的香煙又給裝回去,然后嘆了口氣說:“那件事真的很抱歉。”

馮一帆擺擺手:“抱歉已經不用說了。”

蘇連成卻非常認真:“不,還是要說,或許我媽永遠不會說,但是我還是要代替她說出這句對不起,對你,對舅舅,對表妹都要說這么一句。”

馮一帆看著蘇連成突然問:“其實據我了解,你和姑姑的關系不算好吧?姑姑對你一直都有些堤防,甚至很多時候會打壓你,不給你實權,你難道心里真的一點不恨你母親嗎?”

蘇連成倒也很坦誠,直白地回答:“恨過。”

馮一帆接著問:“所以,你一開始去蘇記,目的是想要跟我們合作,好找機會可以搬到你母親?你能夠真正掌權,是嗎?”

蘇連成依舊坦誠點頭:“是的。”

接著不等馮一帆開口,蘇連成又說:“但后來我放棄了,因為我看到了我母親的苦,也明白了我母親的一些無奈,所以我后來是希望,可以調和母親和舅舅關系,讓我們大家真的成為親戚。”

馮一帆輕笑說:“結果,你失敗了。”

蘇連成無奈嘆了口氣:“是啊,失敗了,最后也還是失敗,我母親始終放不下對老匾的渴望,她始終還是對姥爺有怨言。”

馮一帆說:“是啊,你母親放不下,最后選擇了逃避。”

蘇連成沒有反駁,因為馮一帆說的沒錯。他母親蘇瀾馨最終確實是選擇了逃避,不想再去面對自己失敗。

馮一帆和蘇連成沉默了一陣。

此時在富景樓地下室里,馮若若、楊小溪和陳瑤霏呼喊了幾聲后,那些錦鯉終于有了回應。

有幾條錦鯉沉下來,在玻璃墻那里輕輕碰著。

看到了這一幕,三個小女孩頓時歡呼,覺得她們的呼喊被魚聽到了。

馮若若趕緊說:“大魚,你們聽到了是吧?我就知道,你們肯定會記得我和溪溪、霏霏呀,你們在這里過得好不好呀?”

楊小溪跟著也說:“大魚,你們吃的好不好?”

陳瑤霏想想說:“大魚肯定吃得好,因為看她們家上面就是大酒樓。”

馮若若接著又說:“大魚,我和溪溪、霏霏是好朋友的,但是我們馬上要分開啦,我要跟爸爸媽媽去看爺爺奶奶的,可是我舍不得溪溪和霏霏。”

楊小溪和陳瑤霏有些驚奇,沒有想到馮若若會說這個話。

楊小溪驚呼一聲:“哇,若若你要走了嗎?”

陳瑤霏驚奇過后,想了想說:“我也要跟爺爺奶奶去看我爸爸媽媽的。”

楊小溪又看向陳瑤霏驚呼:“哇,霏霏也要走啊?”

接著,楊小溪有些失落:“那就剩下我一個啦。”

馮若若趕緊說:“溪溪別傷心,我還會回來呀,我就是跟爸爸媽媽帶著姥爺去看爺爺奶奶的,看過之后還要回來呀。”

陳瑤霏也說:“對對,我和若若還回來,我們還要一起上幼兒園。”

楊小溪回過神來說:“對啦,我們是放假啦,所以要出去玩的,我爸爸媽媽好像也說,要帶我去看姥爺姥姥的。”

馮若若笑呵呵說:“好呀好呀,我們都去玩,那等我們回來了,我們把自己玩的東西說給大家聽呀。”

楊小溪點頭說:“好,我們到時候一起說故事。”

陳瑤霏拍手叫好:“一起說故事好,我們一起說自己的故事。”

馮若若接著又說:“呀,我們還可以像是霏霏和她爸爸媽媽一樣呀,用那個手機,可以一起視頻的。”

楊小溪和陳瑤霏頓時笑著點頭:“對對,可以視頻。”

成年人有時候并不知道,他們說的一些話,孩子們其實也是明白的。三個小女孩也已經意識到,很快她們會分離,所以在一起很開心聊天,還跟大魚去聊天。小女孩們的感情也是越發好了。

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