硬核廚爸  第584章 護著爸爸

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-01-22
 
馮若若看著爸爸用茄子做出了好多菜,也是感到非常的驚奇。站在姥爺的身邊,看著爸爸一個人忙碌,幾次都想要去幫忙,但是小姑娘又不知道該怎么幫忙?最后只能乖乖站著看。

爸爸一直在廚房忙碌,時不時要控制爐膛的火,要給爐膛里添柴,還要拉動風箱,然后還需要注意鍋里的菜。

在馮若若看起來,爸爸真的是仿佛有分身術,就能來來回回忙碌,還能把事情做得很好。

一直忙碌到爺爺奶奶也都回來了,爸爸也是剛好把午飯給做好了。

馮若若聽到外面爺爺奶奶回家的聲音,也是扭頭向廚房外面跑去。

奶奶一進門,直接就喊起來:“我的若若小寶貝呢?奶奶回來嘍,若若小寶貝怎么沒有出來歡迎奶奶呢?”

馮若若跑出廚房,看到進門的奶奶,馬上是接過媽媽遞給自己的毛巾,快步跑過去把毛巾遞給奶奶和爺爺。

“歡迎奶奶和爺爺回家,快點擦擦汗呀。”

奶奶和爺爺接過小孫女遞過來的毛巾,一邊擦著身上的汗,一邊微笑夸贊小孫女懂事。

“嗯,我們家的若若真是懂事呢。”

“哈哈哈,奶奶的若若小寶貝,可真是太好啦,都知道要給奶奶和爺爺遞毛巾呢。”

馮若若笑嘻嘻地說:“奶奶,你和爺爺擦擦汗,然后把毛巾給若若,若若拿去讓媽媽給你們洗洗,然后再讓你們擦呀,然后你們進屋去坐下來,喝點水,涼快一下,馬上爸爸做好飯就能吃飯啦。”

聽到小孫女的這么一番話,回到家里的馮建東和盧翠玲真是覺得特別舒服。

小孫女沒有回來之前,老兩口很多時候中午是不會回家的。

一來只有老兩口,來來回回跑太折騰,耽誤很多的時間。

二來夏天中午往回趕,吃過飯再回蔬菜基地,實在是太熱了。

所以大多數時候,老兩口都是帶著飯去蔬菜基地,中午就在基地里和大家一起吃飯,吃過飯稍稍休息之后,就會繼續干活的。

但是現在有小孫女在家,老兩口自然是每天中午要回來。

而小孫女主動給遞毛巾,讓老兩口覺得果然是回家更好。

馮若若接過了爺爺奶奶擦了汗的毛巾,快步就捧著毛巾跑去遞給媽媽。

“媽媽,你快點洗一洗呀,若若還要拿給爺爺奶奶的。”

蘇若曦也是迅速將毛巾在清水里洗一洗,然后擰干了水之后,再次遞給女兒,讓女兒拿給爺爺奶奶去。

馮若若也是樂此不疲,來來回回地跑動著,去給爺爺奶奶送毛巾。

蘇若曦在女兒第二次去送毛巾同時,也是把用家里冰涼的山泉水涼著西瓜拿出來。

用刀把西瓜切開,切好一瓣一瓣,等公公婆婆擦好臉之后,把西瓜遞過去。

“爸媽吃點西瓜吧,西瓜被一帆一直用泉水冰著的,這個時候吃剛剛好,先吃點西瓜涼一涼,然后大概就能吃飯了。”

盧翠玲接過西瓜,對兒媳說:“辛苦你了。”

蘇若曦接過毛巾說:“不用客氣的媽。”

盧翠玲捧著西瓜,對湊在面前的小孫女說:“來若若幫奶奶嘗一嘗味道,先咬一口嘗嘗看,甜不甜?”

馮若若看著奶奶把西瓜尖尖遞到面前,她知道奶奶遞到面前的這塊最好吃。

所以她沒有去吃,而是推回給奶奶說:“奶奶你吃呀,這里是最甜的地方啦,奶奶你快點吃,若若不吃呢。”

盧翠玲沒有想到,自家的小孫女竟然很懂。

知道給她的這個尖尖角,是西瓜的中間部分,也是西瓜最甜的地方。

見小孫女不吃,盧翠玲笑著說:“那若若不吃的話,奶奶就吃啦。”

馮若若推著奶奶的手說:“奶奶快點吃呀。”

盧翠玲最終還是拗不過小孫女,咬了一口。

一口咬下去,帶著涼意的香甜西瓜汁在口中奔流,幾乎是不用咀嚼,瞬間便沿著口腔流入食道和胃里去。一瞬間便將身上的燥熱沖洗掉,盧翠玲覺得整個人就變得清爽起來,真的是很舒服。

也就是五六口的樣子,一塊西瓜被盧翠玲給吃掉了。

呼……

長舒了一口氣,感覺渾身燥熱都已經被清除掉了,整個人真的是神清氣爽。

馮若若看到奶奶神情,笑嘻嘻問:“奶奶,是不是很舒服?”

盧翠玲看著小孫女說:“是啊,真的是很舒服。”

馮若若開心說:“好棒呀,奶奶覺得舒服啦。”

老兩口吃了幾塊西瓜,坐在自家小院落中柿子樹下,也不需要空調和風扇,只需要配上小孫女用扇子扇來的風,便很快就涼快下來。

廚房里忙碌的馮一帆此時基本上已經完成菜肴,走出來看到女兒在給爺爺奶奶扇風,笑著問:“若若的爺爺奶奶涼快了嗎?我們是不是可以開始吃飯啦?”

聽到爸爸的問話,馮若若也幫忙問:“奶奶、爺爺,我們可以吃飯了嗎?”

馮建東點頭說:“當然可以啦,吃飯吧。”

馮若若又像是個傳話筒,向爸爸喊道:“可以吃飯啦,爸爸你快點開飯吧。”

馮一帆微笑答應:“好,開飯。”

先是把廚房里岳父推出來,馮一帆又把小方桌在柿子樹下擺放好,等到家里人都分別坐好,他再去廚房里把菜一道一道端出來。

這個過程里,蘇若曦也會進去幫忙,盡快把菜給端上來。

端上來的菜,還是有些出乎大家的意料。

盧翠玲看著一盤盤菜,終于還是忍不住笑著對兒子說:“你可真行,若若今天去摘了茄子回來,你就把這些茄子都給做成菜?我們中午就吃一頓茄子宴是吧?你這也太敷衍我們哦了。”

不等馮一帆回答,馮若若馬上就幫爸爸說話:“奶奶,爸爸做的茄茄好吃呀。”

小孫女一開口,盧翠玲一臉無奈,只能是捏捏小孫女的小臉。

“你這個小東西,你爸爸做什么你都說好吃。”

馮若若不服氣,嚷嚷著說:“奶奶你嘗嘗呀,你嘗嘗嘛,爸爸做的真是很好吃的,你快點嘗嘗呀。”

馮建東看到小孫女的樣子,笑著說:“好啦,吃茄子也沒什么不好,而且這里除了茄子,不是還有雞呀、肉啊,這不是還有一條魚嗎?還是很豐盛的,你別總是對兒子挑三揀四。”

馮若若學著爺爺口吻說:“對嘛,奶奶不要挑三揀四。”

盧翠玲聽了笑著說:“呦呦呦,你這個小東西,還敢說奶奶挑三揀四,你真的是膽子越來越大啦。”

蘇若曦聽了微笑對女兒說:“若若,不可以那樣說奶奶。”

盧翠玲接著說:“好,我們都挺若若的,坐下來好好嘗嘗。”

嘴上是說道了一番,但是盧翠玲真的開始吃,發現兒子的手藝確實沒的說。雖然都是用茄子做的菜,但是吃起來每一道菜味道又非常的不同。

比如一盤下酒的涼拌茄絲,是去皮蒸熟的茄子,被手撕成一條條細絲,然后拌上一個經過烹煮的醋汁。

醋汁,馮一帆用的是米醋,在鍋里稍稍烹煮一下,加入一些鹽和糖,以及還放入了一點點生抽,搭配上一些蒜泥,一起澆在茄絲上,吃起來還真的是別有一番風味。

尤其是馮建東和蘇錦榮兩位老人喝點小酒,拿這涼拌茄絲簡直是非常合適。

除了涼拌茄絲之外,其他的幾樣茄子做的菜,也都是讓盧翠玲驚艷。

比如茄盒,外皮酥脆,搭配上里面蝦仁豬肉的餡料,還有馮一帆調配填入其中的醬料,味道也真的是非常好吃。

還有一個便是馮一帆給做成,像是油燜鰻魚一樣的茄餅,同樣是非常美味。

盧翠玲吃的時候,忍不住說:“這個菜,好像吃出了響油鱔絲的感覺啊。”

樣子看上去很像是油燜鰻魚,但吃的時候用筷子夾,會把茄子給一縷一縷的撕下來,伴著湯汁一起吃的時候,確實有點響油鱔絲的感覺。

面對兒子能夠把茄子給做出這么多種多樣來,盧翠玲最終也是只能暗暗服氣。

再看向兒子,時不時給妻子夾菜,并且還在那里負責喂著女兒。

一家三口其樂融融的樣子,讓盧翠玲覺得,兒子是真的長大了,已經是一個真正的大人,很好勝任了丈夫和父親角色。

就像是兒子做的這些菜,材料上都是茄子,但卻能做出各種菜,做出不同口味。

中午這頓飯吃到最后,馮一帆用茄子做的菜,基本都被大家給吃完了,反倒是一些肉菜剩下了,最后也只能是放進冰箱里去。

盧翠玲見到了也是忍不住說:“看看,你做的菜多了吧?天天就我們一家人吃飯,你別總是做那么多菜,有時候做太多的話,根本吃不完的,這天氣比較熱,剩菜剩飯吃的不好。”

馮一帆認真說:“好的媽,我知道了,明天我會注意的。”

馮若若撅著小嘴幫爸爸說話:“奶奶,不能怪爸爸呀,是我們帶茄茄回來晚啦,爸爸都已經做了其他菜,然后茄茄帶回來,爸爸又用茄茄做菜,所以才會一下子做了好多菜的。”

聽到小孫女的話,盧翠玲也是笑起來:“你這個小東西,還知道幫爸爸攬責任啊。”

馮若若不懂奶奶話的意思,小姑娘就是覺得反正爸爸沒有錯。

“奶奶,你不要總說爸爸,你總說爸爸的話,若若就不開心啦,若若不喜歡看奶奶說爸爸的。”

盧翠玲看向兒子說:“看看,你女兒都開始知道護著你了。”

馮一帆有些小得意說:“當然啦,若若是我女兒嘛。”

馮若若跑過去鉆進爸爸懷里,笑嘻嘻對奶奶說:“對對,若若是爸爸的女兒。”

看到父女倆的樣子,盧翠玲只能說:“好好,你們父女倆關系好,那奶奶答應若若,以后不當著若若的面說爸爸啦,這樣可以了吧?”

得到奶奶這樣的回答,小姑娘自然是滿意了:“好呢,奶奶真好。”

午飯后的時間,到了馮若若小朋友午睡時間。

小姑娘今天纏著爸爸說:“爸爸,中午你帶若若睡好不好?你給若若講故事呀,你上次說你在外國的故事,還沒有給若若說完呀。”

聽到女兒這樣要求,馮一帆自然是答應女兒的。

“好,今天中午,爸爸帶若若睡。”

說著,馮一帆把女兒抱起來像是放飛機一樣,抱著女兒在院子里轉了個圈,最后抱著女兒進入房間。

“嗚,飛機降落啦,目標爸爸媽媽房間的床。”

聽到爸爸這樣的配音,馮若若也是樂呵呵笑起來:“哈哈哈,降落啦,若若的飛機安全降落啦。”

在床上睡好,馮一帆也是把女兒攬入懷中,開始給女兒講起故事。

爸爸的故事,是爸爸在國外的一些經歷。

比如爸爸在國外的時候,每天怎么在廚房里忙碌,怎么用廚房里一些邊角料,給整個后廚里那么多人,做上一頓非常精致的員工餐。

雖然是邊角料,但是也要做的足夠好吃,讓每個人都能吃得很滿足。

開始的時候,其實爸爸也會不適應。因為在國內的時候,后廚里邊角料都會固定處理掉,并不會說邊角料留下來做員工餐,更多時候可能是棄之不用,或是丟棄,或是拿去喂一些家畜家禽。

但是在國外,由于各種食材價格比較高,所以食材是不容隨意浪費。

廚師需要盡力去把每一樣食材都能夠充分利用起來。

所以邊角料自然也是不能隨意丟棄的。

馮若若聽到這里,迷迷糊糊說:“若若知道,那個,叫做,不能浪費。”

聽到女兒的聲音,馮一帆有些驚訝,他以為女兒都睡著了呢。沒想到女兒還沒有睡覺,還在聽著他的故事。

他低頭看了看懷中女兒,一直都是閉著眼睛的,看樣子已經快睡著了。

馮一帆輕聲對女兒說:“嗯,若若真聰明,知道不能浪費,若若是個好孩子呢,爸爸呢就用那些做菜剩下的東西啊,認真給大家做一份午餐,結果爸爸的那些同事,都非常喜歡爸爸做的午餐。”

馮若若迷迷糊糊應著:“爸爸,最厲害,唔唔唔……”

看著懷中熟睡的女兒,馮一帆微笑著湊近親吻女兒的額頭,輕聲說:“爸爸不厲害,爸爸只是做了該做的事情。”

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