硬核廚爸  第619章 蘇連成的坦誠

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-02-14
 
在跟徒弟說了一番后,馮一帆又讓徒弟把手機給了蘇連成。

“我知道你是好心,知道你是真心想要幫瑞峰贏,但你用的方法不對,你覺得這么短短的幾天時間里,瑞峰能夠研究好如何烹調牛肉?并且烹調出美味的和牛料理,還要搭配上炒飯一起嗎?”

蘇連成聽到這么一番話,也是瞬間意識到了,他可能確實把力氣用錯地方。

不說林瑞峰在拿到他給的菜譜前,壓根就和牛就沒有一個概念。

哪怕是蘇連成給他了一整套的菜譜,可是以林瑞峰如今的基礎,根本是無法真正把和牛烹調好,更加不要說還要將和牛料理跟炒飯結合?

這明顯是已經嚴重超綱的事情,是林瑞峰如今這個程度的廚子完成不了的。

所以蘇連成似乎也明白了,為什么馮一帆打來電話得知情況,立刻就叫停了林瑞峰自己的研究。

這并不是一位師父不支持徒弟自己的努力,而是因為作為師父很了解徒弟。

馮一帆很清楚,林瑞峰還遠沒有達到那種自創菜品的能力。

所以讓林瑞峰把很多的心思花費在研究如何烹飪和牛,以及要如何把和牛與炒飯像結合,這實際上是一個本末倒置的事情。

可能到頭來,林瑞峰花費了大量時間和經歷,結果并不能完成他想要達到的預期,反倒是會讓他錯失了,另一種讓他如今烹飪進步的機會。

蘇連成也是慢慢想明白其中的關鍵,對電話那邊的馮一帆說:“抱歉,是我沒有考慮周到,我當時只是想著,要如何去幫小林,但是完全沒有考慮到,小林如今廚藝的程度,是我疏忽了。”

馮一帆認真說:“你的心思我很清楚,你可以放心,我們之間依舊是親朋,我和若曦肯定會認你這個大哥,你真的不用做那么多事。”

雖然沒有直接說明,但蘇連成自然明白馮一帆的意思。

這話也是讓蘇連成有些羞愧。

他確實是在心里擔憂,馮一帆心中還是記恨他們,以后可能會斷絕來往,或者是在富景樓出現問題的時候落井下石。

所以蘇連成想盡辦法討好林瑞峰,也是想要打好一個關系。

不過現在聽到馮一帆這樣說,讓他倒是懸著的一顆心放下不少。

蘇連成最后說:“妹夫,如果以后有什么需要,請一定要告訴我,我一定會全力以赴幫你們的。”

馮一帆在電話那邊笑著回應:“真的不用那么客氣,我們之間的仇怨已經解開了,大家各自把自己做好就行,至于其他的事情別放在心上,這次你能這樣幫瑞峰,我作為師父也很感謝你。”

蘇連成無奈說:“其實我沒有幫他什么,反倒是差點幫了倒忙。”

林瑞峰聽到這,忍不住說:“師父,真的不怪連成大哥,都是我想的,他只是在幫我。”

馮一帆接著說:“行了,你現在的任務是,想辦法解決掉炒飯油膩的問題,這算是我給你出的一道題,你把那個問題先給解決掉,你和馬小龍的比試輸贏,你不用放在心上,我也不會因為一次輸贏就趕你走。”

蘇連成聽到馮一帆這話是說給林瑞峰,也是趕緊把手機按下了免提,讓林瑞峰一起聽著師父的教導。

林瑞峰聽完了之后,很認真說:“我知道了師父。”

馮一帆回應:“行,知道就好,好好努力。”

隨后雙方告別后掛斷電話。

林瑞峰環顧一圈,看著廚房里蘇連成幫忙準備的食材,還有給他找來的一些菜譜,神情也是有一些愧疚。

蘇連成見狀,不等林瑞峰開口,伸手拍拍他的肩頭,搶先一步開口:“不用覺得愧疚,就像是你師父說的,我幫你有我的目的,如果你不是馮一帆的徒弟,不是因為馮一帆看重你,我不會幫你。

所以你不用愧疚,更加不用對我有太多的感激,因為這件事情,我已經獲得了我想要的結果,也得到了我希望得到的利益,你沒有虧欠我什么。”

林瑞峰抬起頭看著蘇連成,他沒有料到蘇連成會說得如此直接。

但是聽了如此直接的話,也讓林瑞峰瞬間醒悟了,明白在成年的世界里,沒有什么是不用付出代價的。

蘇連成能夠這樣幫忙,目的是為了討好馮一帆,然后讓馮一帆繼續幫富景樓。

說白了,是因為蘇連成的富景樓,如今需要馮一帆的一部分菜品支撐。

所以蘇連成不惜下了血本,要在林瑞峰身上投資,要拉攏林瑞峰對他產生好感,好希望以后讓林瑞峰幫忙在馮一帆面前多多美言。

而如今,馮一帆打來了電話叫停了徒弟自學的這個事情。

盡管蘇連成看起來像是幫了倒忙,還受到了一些馮一帆的責備。但實際上馮一帆心中要是領了這份情,蘇連成也算是達到目的。

林瑞峰想通這些,沒有去責怪蘇連成利用了自己。

“還是要感謝連成大哥你,不管你是不是看在我師父的面子上,這些天你調動了這么多的資源,就只是為了讓我學到這些東西,我依舊還是很感激你的,當然我現在還不能給出什么承諾……”

聽到這,蘇連成打斷他:“不用給什么承諾,我覺得或許我們兩個維持朋友關系會更好。”

林瑞峰有些驚訝,接著看到蘇連成主動向他伸出手。

稍稍遲疑,林瑞峰也是伸出手,和蘇連成握在了一起,兩人便算是成為朋友。

林瑞峰幫忙把東西收拾一番,然后沒有讓蘇連成開車送他,而是自己趕回了古街,然后直接便去了劉婉華的鋪子。

在劉婉華的鋪子里,林瑞峰看到等待著有些焦急的沈卿洛。

他沒有任何遲疑,沖進去一把將沈卿洛抱住了。

“對不起,這些天是我不好,我應該把我的想法,還有我去做的事情都告訴你,不應該讓你為我擔心的,更加不應該讓你胡思亂想,覺得我們兩個的感情出了問題,都是我的錯,對不起。”

沈卿洛被這樣抱著,聽到了林瑞峰如此的一番話,她也是瞬間呆住了。

這一刻,這樣的一個擁抱,似乎瞬間就把一切不愉快都驅趕掉了。

沈卿洛慢慢伸出手,然后猛地就同樣是抱住了林瑞峰,接著她埋頭在林瑞峰的懷里,淚水已經忍不住流淌下來。

林瑞峰察覺到懷中人抽泣,也是趕緊追問:“怎么了?對不起,真的對不起,你不要哭,我知道這次是我不好,師父他已經說了我,我明白是我自己走偏了,所以造成了很多不好的后果。”

沈卿洛在一陣抽泣過后,便揮舞拳頭打在了林瑞峰的胸膛上。

“你這個混蛋,你為什么都不跟我說一聲?我有說不讓你去研究新的菜譜嗎?我有說不讓你去自學那些東西嗎?可是你為什么都不跟我說一聲呢?”

看到沈卿洛是一邊哭著,一邊繼續用拳頭打在自己的胸膛上,林瑞峰也是只能非常誠懇地道歉:“對不起,真的對不起,我沒有想那么多,我當時就是想,我一個人去努力一下,研究出和牛搭配炒飯的烹調。”

沈卿洛聽到這里問:“那你,那你研究出來了嗎?”

林瑞峰苦笑著說:“我本來是要研究出來的,但是被師父打電話給叫停了。”

沈卿洛終于破涕為笑:“你,你這個人,可真的是太笨了,你居然因為你師父的一句話,你就放棄了自己的研究嗎?”

林瑞峰無奈地說:“因為師父他說得對,我確實還沒有掌握好基礎,不應該去自己研究那些料理的,那些只會讓我本末倒置,到頭來可能什么都學不好,沒有辦法真正的精通。”

這個時候劉婉華忍不住開口說:“嗯,一帆果然是個好老師啊。”

沈卿洛扭頭看向劉婉華問:“婉華姥姥,你也覺得小林他自學不行嗎?”

劉婉華點頭說:“當然不行,如果真的什么東西都能自學的話,那為什么還要拜師呢?而且如果把烹飪也算是藝術的話,那么自己的自學確實能激發創造性,可是如果連基礎都沒有掌握,光是有哪些想象,你也做不成菜的。”

沈卿洛撅起嘴說:“姥姥,我覺得小林可以試試的。”

劉婉華搖頭:“不,我覺得小林應該聽師父的,先把自己現在會的東西給做到最好,再去嘗試更進一步的烹飪比較好。”

林瑞峰也是點頭說:“對,師父也這樣說我,而且師父給我布置了任務,讓我要解決掉炒飯油膩的問題。”

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劉婉華繼續說:“嗯,聽你師父的沒有錯,這個油膩的問題,油膩就是一種口感上的問題嘛,也算是烹飪中的一份基礎,別看炒飯很簡單,但實際上想要真的做到最好,不是那么容易的一件事。”

看到林瑞峰認同點頭,劉婉華又說:“就像是粵菜中的炒河粉,看似非常簡單,但實際上炒河粉是非常考驗一個廚師的技藝,要做到那種吃完了之后,盤子上不會殘留下多余的油,那才是真正的功夫。”

沈卿洛想了想說:“可是小林做的是鐵板炒飯,如果是去控制油的話,也就達不到炒飯的效果了。”

劉婉華點頭說:“所以這就是對小林的考驗,要如何進行改良?從而保證炒飯好吃,又不會讓人吃了之后覺得油膩?”

沈卿洛馬上說:“其實小姨已經告訴我們答案了,可以適當加入一些磨碎的橙子皮,或者是加入檸檬汁在肉上的,小林你也可以嘗試一下的,不過好像若曦小姨沒有告訴用量呢。”

劉婉華笑了起來:“哈哈哈,這可能就是對小林的考驗了。”

林瑞峰點點頭說:“嗯,我明白,我會繼續進行嘗試。”

劉婉華接著說:“行了,人都已經回來啦,今天讓卿洛陪著你,一起去好好研究一番,中午的時候,我會和朝東、翠鳳夫婦一起去吃,今天中午我們大家都吃炒飯,小林你可要努力哦。”

沈卿洛聽到這話,有些擔心地說:“婉華姥姥,你們都吃炒飯的話,不是有點為難小林了嗎?他都沒有想好辦法。”

劉婉華笑著說:“怎么就為難他了?明明辦法他師父都告訴他了,現在就看他自己的功力,能不能把那些辦法,很好和他的炒飯融合起來,達到油而不膩,吃起來又非常美味的效果。”

不等沈卿洛開口,這次林瑞峰說:“沒問題,中午我請大家吃炒飯。”

沈卿洛看向一口答應的林瑞峰,剛想要說點什么,但看到林瑞峰堅定目光,她又把到嘴邊的話咽回去,沒有再多說什么。

接著,林瑞峰拉著沈卿洛,兩個人一起離開劉婉華的鋪子。

劉婉華看到兩個年輕人離去背影,這一刻還真是讓她有一種仿佛看到了,曾經的自己和蘇錦榮的感覺。

不經意間,劉婉華開始想念蘇錦榮了。

林瑞峰拉著沈卿洛回到林家鋪子,進門之后他也就準備要開始做。

不過今天的一些其他東西他還沒有準備,所以還需要一點點把其他東西都給準備起來,畢竟晚上夜市的生意不能耽擱。

沈卿洛跟著林瑞峰進入廚房,站在廚房里看林瑞峰忙碌,她心中有一種滿足。

甚至有那么一種,失去的東西又重新回到了自己手上的錯覺。

林瑞峰一邊忙碌,一邊會時不時抬起頭來,跟沈卿洛對視一下,兩個小年輕不經意間的眉目傳情,也是讓兩個人心底都充滿了甜蜜。這種廚房里的戀愛甜蜜,更加激發了林瑞峰的潛力。

在將各種備料準備好,把叉燒、烤鵝、烤鴨都給放進烤爐里后。

林瑞峰想著師父告訴他的一些辦法,隱約間似乎想到了一個可以嘗試的辦法。

接著他便去家里冰箱里,把冰箱里的橙子和檸檬都給翻找出來。

用刮皮刀先是把橙子皮給扒下來,接著把橙子皮鋪在一個烤盤里,放進烤箱中將橙子皮中的水分烘干,之后再把烘干的橙子皮全部打成粉。

做完了這些,林瑞峰又從冰箱里取出米飯,直接便開火坐鍋開始炒飯。

這次炒飯過程中,林瑞峰加入了橙子皮的粉末,翻炒出來的炒飯微微帶有一些橙子的香味。

因為是嘗試,林瑞峰只是炒了很少一點,并且也沒有加入其它肉食,平平無奇的一盤炒飯做出來,他端給沈卿洛一起嘗嘗味道:“來,幫我嘗嘗看,這樣子是不是可以?”

沈卿洛神情是有些復雜,因為她覺得這樣的炒飯很奇怪,不過她還是用勺子舀起了一勺放進口中嘗了嘗。

請:m.xsheng艷

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