硬核廚爸  第904章 神獸到來,拍全家福

類別: 都市 | 都市生活 | 硬核廚爸 | 旁墨   作者:旁墨  書名:硬核廚爸  更新時間:2021-07-18
 
馮一帆對時間的把控非常到位,眼見時間已經到了下午四點,他非常果斷結束了全部采訪。

“好了好了,兩位姥爺,溪溪媽媽,還有其他各位呢,今天的采訪到此結束,現在已經四點了,接下來我們后廚也要開始備料了。”

實際上,在馮一帆結束采訪前,后廚里的其他人已經開始忙碌。

畢竟蘇記晚上是要做菜的,所以晚上對蘇記更為重要一些。

尤其是晚上蘇記二樓開放,至少會有四桌宴席需要準備。

所以下午備料的活往往也是會稍稍重一些。

盧錫嘏、全承平和李菲兒等電視臺的眾人也都表示能夠理解。

孟詩彤則是開口詢問:“馮大廚,你們下午備料的過程,我們可以跟蹤拍攝嗎?”

馮一帆笑了笑說:“早上你們都拍了一個早上,下午這備料也要拍嗎?不如等晚上拍做菜過程吧,下午你們也可以休息一下。”

這邊馮一帆話音剛落,那邊馮若若拉著楊小溪和陳瑤霏已經沖進門。

“爸爸、媽媽,我們來啦。”

“馮爸爸,我們來啦。”

“馮爸爸下午好。”

三個小女孩子的到來,讓蘇記里的氣氛頓時就變得歡樂,無論是誰看到三個小女孩,臉上都會不自覺浮現出笑容。

楊小溪看到自己媽媽還沒有走,趕緊又跑到媽媽的面前去。

“媽媽,你怎么還沒走啊?”

李菲兒聽到女兒的問話,笑著反問:“怎么了?你還希望媽媽走是嗎?那媽媽走?”

楊小溪趕緊拉住媽媽,還一把把媽媽給抱住。

“不要,不要,媽媽你別走嘛。”

李菲兒摟住女兒笑著說:“你看看,你又不讓媽媽走,那你還問媽媽怎么沒有走?媽媽這不是在你們睡覺的時候,要采訪你的馮爸爸嗎?不過現在確實要走了。”

楊小溪抱緊自己媽媽,完全是不想讓媽媽離開。

“媽媽,你別走嘛,你可以帶我和若若、霏霏一起玩。”

李菲兒捧起女兒的小臉說:“可是媽媽還要工作啊,你看媽媽的同事都在呢,媽媽要是留下來帶你和若若、霏霏玩的話,那媽媽的工作怎么辦呢?”

楊小溪看到媽媽的同事還在,也是主動跟媽媽的同事打招呼。

“阿姨好,叔叔好。”

李菲兒的同事們也都微笑跟小女孩打招呼。

“溪溪下午好。”

楊小溪依舊抱著媽媽:“媽媽,你陪我和若若、霏霏玩一會嘛。”

知道媽媽不可能不走,小姑娘開始轉變策略,用商量的口吻,讓媽媽先留下來跟自己玩一會。

小姑娘的心思是,玩著玩著媽媽就忘記要走啦。

李菲兒還是看出了女兒的小心思。

“不可以啊,你看看你們馮爸爸都要去工作了,媽媽肯定也要去工作,而且你有若若和霏霏可以一起玩,還有若若和霏霏的爺爺奶奶在,你們一起玩不是很好?”

楊志毅看到女兒纏著妻子,走過來微笑說:“溪溪乖啦,還有爸爸在呢,爸爸可以陪你玩。”

哪知道楊志毅這么一說,楊小溪扭頭撅著小嘴說:“爸爸,你都不好玩,你帶我和若若、霏霏玩的話,我們都覺得不好玩。”

一句話把楊志毅給噎得半天說不出話。

李菲兒看到丈夫吃癟,笑了笑說:“你看看,女兒都嫌棄你,誰讓你每次都敷衍她們。”

楊志毅一臉無辜:“我哪有敷衍,我都是認真陪著她們。”

這個時候,馮若若和陳瑤霏跑了過來。

馮若若對楊小溪說:“溪溪,你媽媽要工作的,我爸爸也要工作啊,所以我們自己去玩,我去把甜甜帶出來,我們一起帶甜甜去公園玩吧。”

陳瑤霏也說:“對啊,我爸爸媽媽也要工作的,溪溪我們自己去玩嘛。”

兩個小伙伴在旁邊勸說,楊小溪最終把自己媽媽給放開了。

在孩子們已經準備要一起去玩的時候,馮一帆從后廚里走出來說:“來來,你們的點心做好嘍,現在可以吃啦。”

三個小女孩聽到說點心來了,馬上把其他東西都拋之腦后,趕緊一起手拉手跑向她們的馮爸爸。

馮一帆微笑把點心放下來,對三個小女孩說:“好啦,你們三個乖乖吃點心,吃過了點心,你們再去玩,好不好?”

三個小女孩馬上點點頭齊聲答應:“好。”

馮若若接著又說:“爸爸,我們晚上要來幫忙招呼客人,繼續發點心呀。”

楊小溪說:“對對,我們去玩一會就回來。”

陳瑤霏說:“就玩一小會。”

馮一帆微笑說:“好的,謝謝我的三個小寶貝。”

小女孩們又是笑呵呵齊聲說:“不客氣。”

盧錫嘏此時微笑對小女孩們說:“若若、霏霏、溪溪,要不然,下午太姥爺帶你們去玩啊?”

全承平跟著說:“對對,下午太姥爺們帶你們去玩,可以給你們拍照片。”

馮若若馬上說:“不行呀,我們走遠了,來不及回來呀。”

陳瑤霏說:“對,我們不能走遠,不然不能回來幫馮爸爸招呼客人。”

楊小溪說:“我們不能去遠的地方。”

見到三個小女孩還不樂意走遠,盧錫嘏便說:“那我們不走遠,我們就在外面的街上拍照片,去你們要去的小公園,這樣可不可以呀?”

馮若若有點奇怪問:“為什么要拍照片呀?”

全承平說:“可以把若若、霏霏、溪溪最漂亮的樣子記錄下來,以后可以從照片上,看到你們小時候漂亮可愛的樣子。”

盧錫嘏說:“對對,把你們漂亮的樣子記錄下來。”

而此時,蘇若曦突然說:“舅姥爺、叔姥爺,現在我們全家都在,而且后廚里大家也都在,不如現在你們給我們拍一張全家福吧,還有把蘇記和若餐廳的全部人都拍一張合影。”

聽到蘇若曦這樣一說,頓時李菲兒和孟詩彤也覺得非常好。

全承平微笑說:“好啊,來吧,大家一起動手,先把這餐館里收拾一下,然后我們大家聚一聚拍照。”

馮一帆見妻子都說了,便對后廚里大家說:“好了,大家先把手上的活放一下,出來一起拍張照片,作為我們蘇記重新開業的一份記錄,回頭洗出來,給掛在蘇記墻上。”

后廚里大家也都走出來,首先是蘇記的眾人合影。

馮一帆專門從樓上搬下來一張官帽椅,讓自己的岳父坐在中間。

然后他帶領著蘇記的眾人分列在岳父的身后。

蘇錦榮一開始見到這樣安排,還有些覺得不妥:“這樣不好吧?如今一帆你可是掌勺人和主廚,讓我一個老頭子坐在這里,肯定不合適的。”

馮一帆認真說:“不,爸您必須要坐在這里,您才是我們的主心骨。”

石家慧也說:“沒錯,師叔您坐下來吧。”

石晉斌的三個徒弟也說:“師叔您坐吧。”

蘇錦榮見大家都堅持,最終他也只能是坐了下來。

然后馮一帆站在蘇錦榮身后,石家慧和凱瑟琳分別站在他的兩邊。

石家慧另一邊是石晉斌三位徒弟,凱瑟琳身邊是漢斯和湯姆以及羅瑜。

剩下的眾人,包括服務生也都站在后面一排。

連趙大霞也被馮一帆從后廚拉過來一起拍照。

這里,因為馮一帆的個子比較高,所以最后他身后并沒有人站,其他人也都是踩著凳子站在其他人的身后。

所有人都站好了之后,全承平、阿飛和電視臺的攝像師一起站出來,捧起他們各自的相機,把馮一帆他們一群人的這張照片拍下來。

連續拍下數張,中間還進行了一下調整。

有趣的是,馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個小女孩,在中間也湊過去,一起站在了姥爺的身前,跟蘇記的大家一起合影一張。

盧翠玲看到笑著說:“回頭找卿洛給孩子們訂做一身小廚師服,讓她們穿著廚師服一起拍,那樣應該會更好看。”

馮建東聽了說:“你要求還真多。”

盧翠玲說:“當然要拍照肯定要認真嘛。”

在拍了合影過后,電視臺攝影師說:“馮大廚,我剛剛拍照時才發現,你們蘇記和若餐廳的廚師服還真的是很漂亮呢,尤其是上身那個斜著的衣襟,上面還有繡花,搭配上胸前繡字,真是很帥。”

馮一帆微笑說:“這個也是我妻子設計的。”

眾人聽了看向蘇若曦。

李菲兒說:“若若媽媽,你不但是能設計蘇記裝修,還能設計廚師服,可真是厲害呢。”

蘇若曦回應:“不行,我只是隨便畫畫,是若若爸爸非要用這種設計。”

石家慧說:“這不是很好看嗎?連人家都說好看了。”

凱瑟琳也說:“是啊,我覺得很漂亮。”

蘇記后廚里大家也都表示很漂亮。

蘇連成此時說:“妹妹,你既然這么會設計,回頭給我們服務生的服飾也給設計一下,我們現在這個實在是很沒有特點,跟大眾的服務生服飾沒區別,都有點配不上蘇記和若餐廳。”

蘇若曦聽了有些驚訝:“啊?服務生的衣服要有什么特色?”

蘇連成說:“妹妹你只管設計,我們保證不會挑三揀四。”

蘇若曦本來想拒絕,結果方琳和其他的服務生都表示,希望可以換一身,覺得現在的服務生衣服確實有些太大眾。

方琳說:“現在我們的服務生衣服,和后廚里的廚師服都不搭配,而且也太普遍,好像大多數的餐館都是這樣,真的是需要有我們蘇記的一些特點才對。”

見到方琳和其他服務生都這么說,蘇若曦只能說:“好吧,我回頭試試看。”

馮一帆拍拍手說:“好啦好啦,我們也抓緊時間。”

主廚發話還是非常管用的,大家也都是趕緊各自去忙碌。

接下來是馮一帆他們的全家福。

父母和岳父并排坐在前邊,然后馮一帆和妻子站在后面,女兒馮若若則是坐在了奶奶的懷里。

這張有些太正式,然后全承平又給設計了一個俏皮的。

讓馮若若到后面去,然后爸爸媽媽一起把女兒抱起來,接著是后面一家三口一起向前前傾,如此排下來一張更加有趣的全家福。

后面還有馮一帆、蘇若曦帶女兒跟馮建東和盧翠玲合影。

以及一家三口跟蘇錦榮一起合影。

還有一張是馮一帆帶三個小女孩一起合影。

以蘇記為背景,在場的幾位攝影師,也是給馮一帆他們拍了不少照片。

如此這樣又耽擱了一些時間。

馮一帆也是耐心等拍完,才去后廚里跟大家一起忙碌。

當然,拍照還沒有結束,只是大家沒有留在蘇記,而是一群人都一起離開蘇記,在古街上去拍三個小女孩了。

馮一帆讓妻子也去陪著走走玩玩,他則是帶領蘇記眾人,開始為晚上的營業準備。

當然,蘇錦榮沒有去,他也同樣是進入后廚一起忙碌。

后廚里忙碌同時,前邊餐館里蘇連成也是帶服務生進行著準備。

晚餐的營業是以做菜為主,桌上的東西也需要進行一些替換。

蘇記雖說是不能像是隔壁若餐廳那樣標準,但也是要有蘇記的講究在,同樣是需要鋪上同樣的桌布。

并且還需要準備好搭配好的餐具。

尤其是二樓的房間里,也是需要認真進行準備。

每一張桌子上,要根據不同房間代表季節,擺放上相應季節的餐具,還有就是需要在大桌中間部分,擺放上各種對應季節的擺件,中間花瓶里還要插上應季的花草。

可以說,蘇記對待每天的營業都是非常認真,絕對不會有絲毫敷衍。

后廚里,馮一帆也在帶著大家一起進行備貨。

時值秋季,最關鍵的應季食材是螃蟹,尤其是各色的蟹粉菜肴,更加是每天來吃晚餐食客們必須要點的。

所以每天下午拆蟹粉也是一個非常忙碌的活。

好在,經過了這么幾天下來,林瑞峰和寧誠已經不再是生手。

甚至陳煦和羅瑜也都大致懂得蟹八件的用法。

所以,蘇記后廚里拆蟹粉速度還算可以。

拆好的蟹粉也是需要進行分開,蟹黃、蟹腿肉、螃蟹身體的肉,也都是要分開來,并且要進行保鮮。

至于其他的一些食材,也是同樣需要進行處理,保證晚餐的烹飪順利。

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