正所謂無邊林海莽蒼蒼，拔地松樺千萬章。
這或許就是對于陳晚安心中那最深處的大興安嶺的真實寫照。
這里應該已經是黑龍江的最北面了。
要是繼續向著北面前進就到了國家的邊界了吧？
大興安嶺是大東北的著名山脈，也是目前我國緯度最高的地方，這是什么概念？
綠色寶庫是他的美稱，僅存的凈土是他的美譽。
這里春夏秋冬四季分明，每一個季節都將會有著各自不同的美麗。
若是春天的大興安嶺，滿山紅杜鵑……
若是夏日嶺上行，林莽又飄香……
秋日層林盡染，美景伴豐收。
而冬日銀裝，皎潔晶瑩美人松，巍巍興安嶺，積翠大森林。
這里盛產著鱘鰉魚，哲羅魚，細鱗魚，還有江雪魚等珍貴的冷水魚類，當地人說的棒打狍子瓢舀魚，野雞飛進飯鍋里，就是形容這里的物產豐富，而且真的是很真實。
作為我國的最北部，最低的氣溫曾達到過零下五十二點三度，屬于寒溫帶大陸性季風氣候。
最大的特點或許就是東長夏短，晝夜溫差大。
冬季長達七個月左右，夏季只有兩個月，當然日照時間也非常的長。
基本上十七個小時是沒問題的。
所以大興安嶺的最佳旅游季節是……六到八月份。
那時候嶺上涼爽，時有暴雨，但卻是最佳的時間。
相反，冬季的大興安嶺景色真的是迷死人，真的是漂亮的讓人無以言表，但是礙于氣候和交通的因素，不是很方便游覽。
尤其是現在，十一月份以后了，當地的平均氣溫都在零下四十度左右，雖然山林中穿行可有林木擋風，冷的還真不是一般人能承受的住的。
所以在冬季去往大興安嶺，一定要注意的就是保暖，以防止凍傷。
凍傷的可怕之處就是……腳指頭一碰就掉了……耳朵一碰就掉了……
當然，山嶺中在冬季的時候還有野獸出沒，黑熊，狼，甚至野豬等都是對人殺傷力很大的動物。
所以進山是很危險的。
陳晚安此時的目標就是大興安嶺地區的邊陲小鎮。
漠河。
一個國內最神奇的城市。
在中國，只有一個地方能看見北極光，只有一個地方能感受極晝現象。
那就是漠河。
這是以為境內漠河命名的鎮子。
如果說大興安嶺是國內最北的地區。
那么漠河絕對是中國最北的城市。
沒有誰比漠河更接近北這個字眼了。
一路向北……是不是就是要走到漠河去看北極光？
就是要去體驗極晝的不同？
中國的最北端，中國的北極村，在這里，漠河被稱為不夜城。
陳晚安對這里是充滿著神圣和敬仰的。
是有一種源于內心的喜歡和向往。
似乎在這個清晨的時刻。
陳晚安繼續開著車在大興安嶺前往漠河的路上，晨霧在清晨的陽光映照下，像火一樣通紅，山嶺仿佛在訴說當年的一場大火，那被焚燒的悲壯。
陳晚安嘆了口氣。
自己這時間算是來的有些遺憾了。
在冬天來能看到的是漫天大雪的飛舞的雪花，是能感受到高寒的魅力，是能體驗到所有的冬季漠河的冰雪項目。
那北極村的茫茫雪海，漠河的冰燈，雪雕還有所有有著特殊情趣的東西。
但是……唯一看不到的就是北極光。
看北極光不一定要去北極的。
在夏季的漠河也是有一定的幾率看到的。
雖然幾率很少，但是依舊是能。
可是在冬季來幾乎就沒有任何的可能性了。
作為我國唯一能觀測北極光的最佳觀測地，只有夏至前后才能欣賞到興隆的夢幻色彩，那就是北極光。
剎那間，星空布滿了夢幻的綠色，藍色，紫色，那種一道道氤氳密布天空的光變幻莫測，感受宇宙和大自然最美的瞬間。
對于最愛星空的陳晚安來說，這是最大的遺憾。
一個還沒等來到這個城市，就先預料到的遺憾。
當然了，即便是北極村也不是最北的。
在漠河有一個村落。
北紅村。
那是中國最北的村子。
地理意義上來講，村里風貌原汁原味，真正的古樸自然，在上輩子有旅行者和陳晚安說過這里。
得到的反饋就是不站在這個村子，永遠不算踏在國內最北邊。
凡事都要有個極致。
最北的村子，到都到了不去豈不是遺憾？
當然了，漠河的景點一般都是集中在北極村的，只有想去看雪景中的村落才需要去往北紅村。
所以漠河才會因為其獨特的地理位置和絢爛的極光而聞名天下。
在陳晚安的記憶中。
位于大興安嶺山脈北麓的七星山腳下，北極村原來是叫漠河村的，而后被開發成了北極村風景旅游區。
每當夏至前后，除了北極光的絢爛之外，一天二十四小時幾乎都是白晝。
沒錯，一天二十四小時都是白天。
午夜向著北方看去，天空在泛白，西邊的晚霞還沒逝去，東方的朝云又起，像是傍晚，又像是黎明。
人們在外面下棋，打球，然后在沒有經歷天黑的夜晚又一次贏來清晨。
這是一個不需要說晚安的地方。
晚安未至，清晨長存。
當然，這也是夏天。
所以陳晚安很不湊巧的將會錯過這漠河兩大特色。
當然，畢竟是奔著雪而來，陳晚安的心中想法也沒那么多，能夠欣賞到真正的雪景也是值得的。
“奈兒，我想吃水果……”陳晚安開車在路上說著。
而顧奈兒則是看了陳晚安一眼。
這個季節在東北的最北的漠河，你要吃什么水果？
眼看著陳晚安的車停在了路旁，然后眼巴巴的看著外面一個將自己包裹的和粽子一樣的大嬸。
大嬸帶著紅色棉帽子，厚厚的紫色圍脖，然后頭上還扎著淺灰色的圍巾，藍色的厚厚棉襖，還將手插在身前的一個厚厚的暖手神器中。
而大嬸的面前紅色，橙的，黑的……好幾種水果都很是喜人。
陳晚安真是看見什么想吃什么。
顧奈兒暗自好笑，這東北的吃食豈是你想吃就能吃的？
“等著，我去給你買一些……”顧奈兒笑呵呵的下了車向著大嬸走去。
“大嬸，我要四個凍梨，三個凍柿子，還有這個凍黃桃……”
大嬸點了點頭，將手從暖手神器中掏出來，隨手撿起幾個黑色的凍梨扔在秤上。
“咣當！”這一聲屬實讓人懵了。
這分明是金屬和金屬碰撞的聲音。
“咣啷……”這是凍柿子扔在秤上的聲音。
幸虧陳晚安是在車里沒聽見，否則一定是要制止的。
顧奈兒付了錢拎著在純純的大東北的寒冷天氣下買的凍梨凍柿子然后隨手將袋子扔給駕駛位的陳晚安。
顧奈兒默不作聲的低著頭玩手機，然后偷偷的側著眼睛瞄著陳晚安。
陳晚安就感覺自己的腿上放著的幾個袋子里面的水果就跟石頭一樣重而且砸的自己還有點疼？
這水果這么狠么？
陳晚安隨手拿起一個黑不溜秋的凍梨。
“這東西看起來就是甘甜可口，多汁美味的，就是有點硬有點涼啊……”陳晚安一邊說著一邊張開嘴就要奔著凍梨咬去……
“咔瞪！”
陳晚安感覺自己的牙麻了……
牙齦都被嗝的生疼。
再看手中的凍梨……紋絲未動，自己的上下兩排牙齒甚至沒有給對方留下一道劃痕。
這尼瑪是什么溜溜球？
這能吃么？
陳晚安發懵的看著顧奈兒。
再看顧奈兒此時已經笑的前仰后翻……
這東西還真不是這么吃的，這得是牙口多好的人敢這么直接吃東北特產凍梨？
“好啦好啦，給我吧，看你笨的，在我們東北，這東西不是這么吃的，這東西得化了，用盆放水然后等著化了，別有一番風味……”顧奈兒一邊笑著說著一邊伸手將陳晚安手中凍梨袋子拿了過來。
陳晚安嘆口氣，終于是被顧奈兒報復了自己……
這回陳晚安學聰明了。
再一次伸手去摸凍柿子的時候，還提前感受了一下硬度。
似乎這個輕輕的慢慢用丫可以咬下來一小塊，然后放在口中慢慢含著，等這一小口化了再吃應該是很不錯的。
陳晚安拿起凍柿子輕輕的試探性的咬了一下。
沒錯，柿子確實軟了一些。
陳晚安的上下門牙全都卡在凍柿子中……拔不出去，也咬不下去了。
論起硬度，凍柿子似乎還好一些。
同樣是很硬，但是陳晚安這次聰明了，慢慢試探性的去咬……但是卻忽略了柿子的冰冷。
人家可是正經的凍柿子。
這現在的陳晚安就好像是被凍柿子給卡住了。
那種冰涼直接讓陳晚安的腦仁都冰裂了。
這……
開了許久車的陳晚安停好車拎著凍梨凍柿子走進了一家飯店。
進屋第一件事讓服務員給自己找個盆，把凍柿子和凍梨先化了，自己不吃上一口真的是對不起自己的牙了。
看了看菜單，陳晚安笑了。
或許是漠河所處的最北方氣候寒冷，且交通不便利，運輸也十分的不通暢，所以當地的飲食特點性很強。
第一從菜單上的菜品來看，多肉少蔬菜，而且血制品很多。
到了東北之后，陳晚安也算是連續吃了好幾次血制品。
比如血腸，血豆腐等等。
而且從制作的口味來看，一定是重鮮咸的，油厚但是不肥膩。
從烹飪的手法來看，多數是燉菜。
來到東北不吃燉菜也確實不合理。
燉菜的最大特點就是吃著讓人暖和，所以漠河的菜品幾乎百分之九十都是燉菜。
很具有濃郁東北菜的風格。
這幾天陳晚安也吃東北菜上癮了。
又舒服又取暖，關鍵菜碼還很大。
從烹制和裝盤的工具來看，多數是以砂鍋居多。
這種砂鍋燉菜能夠持久的保持菜的溫度，在寒冷的漠河冬季，這對于陳晚安來說，是一件非常實用的餐飲工具了。
“鱈魚燉豆腐，再來個烤狗魚…風干香腸還有油炸糕也來一份……”
來到這里必須吃的就是這些漠河特產的珍貴的冷水魚。
味美鮮口感極好，肉質非常奇特。
其實在路上的時候，陳晚安看到了很多當地人的特產。
比如木耳，比如蘑菇，干果。
這里的木耳蘑菇還有干果其實嚴格意義來講都算是干貨了。
而且在這個漠河旅游的北極村，也談不上什么購物地點。都是當地的老鄉到山上采回來的當地各色物產。
無論是榛子松子亦或者靈芝人參……
似乎都是如此。
沒辦法這里盛產的就是這些東西。
當然了，傳說中的大東北干木耳還是非常好吃的。
泡出來之后厚度高，體積大，顏色黑，而且口感柔和，勁道且不容易碎。
不像是有些木耳會泛著粉紅色。
這或許就是黑木耳和紅木耳的那段往事的真正起源了。
陳晚安暖和了一會終于也等來了第一道菜。
鱈魚燉豆腐。
這道菜真的是芳香撲鼻，且熱氣騰騰。
在砂鍋中，陳晚安提起筷子撈取一塊白嫩的豆腐。
在東北是有這樣一句話的。
叫做千燉豆腐萬噸魚。
這兩種食材遇到一起，就燉吧，燉多久都沒關系。
也不會燉爛了，也不會燉碎了。
反而是時間越長越好吃。
這就是陳晚安喜歡這道菜的原因。
當然，陳晚安一大口將豆腐放入口中。
真的是太燙了。
陳晚安在口中不斷的將豆腐翻滾著，不斷的讓豆腐金獎的減少和自己的口腔的接觸。
畢竟這個熱度是直接能將自己的口腔燙壞了的。
而且還不能直接咽下去，不然燙壞的就是食道了。
陳晚安也算是著急了。
給一旁的顧奈兒都看呆了。
這第一次看吃剛上桌的東北菜吃的這么狠的。
這都燙么？
“哎呀，你可慢點，這燙壞了，你等會不行么，也沒人和你搶？”顧奈兒嘆口氣說著。
陳晚安擺了擺手，總算是將這塊豆腐在口中給翻倒涼了。
這才咽下去。
這第一次看吃剛上桌的東北菜吃的這么狠的。
這都燙么？
“哎呀，你可慢點，這燙壞了，你等會不行么，也沒人和你搶？”顧奈兒嘆口氣說著。
陳晚安擺了擺手，總算是將這塊豆腐在口中給翻倒涼了。
這才咽下去。
