我每周隨機一個新職業  第584章:男人的天花板

類別: 都市 | 都市生活 | 我每周隨機一個新職業 | 無右   作者:無右  書名:我每周隨機一個新職業  更新時間:2021-04-02
 
“這是什么意思?”

鄧文林覺得自己被侮辱了,“這位先生,如果不想用我,怎么不早點說,浪費了我這么多的時間。”

“鄧師傅,你別生氣。”何媛媛說道:“我們老板就這脾氣。”

紀傾顏站到了林逸身邊,“鄧師傅的水平很不錯的,等開張的時候,咱們把他的履歷掛出去,能吸引不少人來這吃飯。”

“這我知道,但最重要的,還是口味吧,如果做的不好吃,人家也不會來第二次。”

嗯嗯?

紀傾顏跟何媛媛都搞不懂林逸在說什么。

人家可是名氣與實力兼備的大廚。

是做過國宴的人,做的東西能不能好吃么?

“林先生,你可以不雇傭我,但不能質疑我的水平。”鄧文林說:

“我承認,有幾位國宴大師的水平在我之上,但在整個華夏,廚藝在我之上的人,都不超過十個,你這樣說,讓我很難信服。”

何媛媛站到林逸跟前,“老板,現在不是裝逼的時候啊,而且,就算你要裝逼也得分人啊,人家鄧師傅,真有那個實力,我不可能找不三不四的人來忽悠你。”

“我知道他的水平。”林逸說道:

“其他的菜,我不敢說比他厲害,但我菜單上的東西,我還是有點自信的。”

“菜單上的東西?”

鄧文林打開菜單看了眼,上面的價格把他嚇了一跳。

“蛋炒飯要189?珍珠奶茶68?蔬菜面條179?你是怎么訂的價,沒開過餐館吧,米其林三星,都沒幾個敢這么定價的。”

“一分錢一分貨,東西好自然賣的貴,這個很好理解吧。”

“蛋炒飯是淮揚菜,而我又是淮揚菜大師,但說真的,我做出來的蛋炒飯,都不好意思要這么高的價格。”

這種問題,就讓林逸比較難回答了。

如果直接說,我做的蛋炒飯比你好吃,就顯的裝逼了。

如果用其他解釋,又顯的定價太SB。

這么一看,自己好像被逼入到了死角,有點難辦啊。

所以就不走過程了,直接點吧,還通俗易懂。

“你不敢定這么高的價,可能是沒我做的好吃吧。”

紀傾顏:……

何媛媛:……

老板你低調點啊,逼不是這么裝的啊!

鄧文林氣急,“林先生,你可以不用我,但你這么說就太過分了,我14歲就入行了,在這個行當里,做了三十多年,你說我不如你?”

“做菜是個技術活,也講究天賦,你說是不?”

何媛媛扶著額頭,老板是裝逼裝頭上了嗎?

“好!”鄧文林說道:

“林先生,我可以不在你這里做事,但你不能侮辱我的手藝,那咱們就試試菜吧,放心,無論你做的東西是否好吃,我最后都會付賬的。”

“那就請吧。”

“走吧。”

林逸和鄧文林進到了廚房,紀傾顏跟何媛媛對視了一眼,也跟了進去。

看到后廚擺放的食材,鄧文林微微驚訝。

雖然這個小老板有點狂妄自大,但擺出來的東西,都是好東西。

差不多達到米其林的水準了。

盡管是初出茅廬的后輩,但態度還是可以的。

如果他能收起高傲的態度,給他些指點也未嘗不可。

“后廚的食材可以隨便用,怎么做都隨你。”林逸說道。

“還是不要了,你用什么食材,我就用什么食材,以免說我欺負人。”鄧文林說道:

“在這里,我要提前和你說下,雖然很多人,都說蛋炒飯是粵菜,但在食譜名錄里面,已經把它歸為淮揚菜了,而這也是每個淮揚菜廚師,都必備的科目,要是連蛋炒飯都做不好,是不準許做其他菜的。”

“你的意思是說,你的蛋炒飯功底,要比其他菜更好。”

“可以這么理解吧。”鄧文林說道:“這是行業里的規矩,都是從最簡單學起的。”

“怎么都行,就是個蛋炒飯而已。”

“那就開始吧。”鄧文林說道:

“正好我也想知道,能賣到189一份的蛋炒飯,到底是什么味道。”

“那就開始吧。”

從前,林逸感覺自己做的蛋炒飯,已經非常可以了。

但現在,系統獎勵了菜譜專精,也不知道味道會是什么樣。

打定主意后,林逸沒再廢話,開始忙活起來。

將牛排切丁,鮑魚切成泥,現成的蝦皮,香蔥段,都準備好。

然后把蛋黃和蛋白分離,并在米飯里倒入蛋黃,攪拌均勻,蛋炒飯的雛形已經出來了。

看到林逸準備的配料,鄧文林搖搖頭。

雖然蛋炒飯很簡單,但也是最難的。

想做出一碗好吃的蛋炒飯,雖然食材很重要,但卻不是以貴為主。

他一味的堆砌昂貴的食材,但卻忽略了蛋炒飯最本質的味道。

這樣做出來的蛋炒飯,也僅僅是看似名貴而已,味道自然要差很多。

這個年輕人,把做飯看的太簡單了。

想到這,鄧文林輕松了不少。

都已經知道他所用的配料了,自己只要拿同樣的食材,做出一份更加好吃的蛋炒飯就沒問題了。

兩人的灶臺隔的并不遠,但誰都沒有偷看的想法。

都是大廚的級別,自然不會干這種不入流的事情。

“師姐,老板做飯的樣子,還挺帥的。”

站在兩人的背后,何媛媛小聲說道。

“林逸認真時的樣子,確實挺有魅力的。”

“但他極少認真啊。”何媛媛吐槽道:“除了裝逼,就是在裝逼的路上。”

“所以機會難得,咱們就認真看吧。”紀傾顏笑著說。

“可我擔心老板會輸啊。”何媛媛說道:

“其實方面,他都已經很厲害了,如果在做飯方面,還能超過國宴大廚,那就真是男人的天花了,女人在他眼里,除了生孩子,就一無是處了。”

“額……”

紀傾顏頓了一下,有點不知道怎么回答這個問題。

難道自己在林逸面前,除了生孩子,就一點用都沒有了嗎?

“師姐,經我這么一說,你是不是覺得,自己都沒存在感了?”

“不會呀。”紀傾顏說道:“多生幾個,存在感不就大了嘛。”

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