而他們養殖的可大多都是未成年的，而且就算長成，他們也會控制金槍魚的體型。
不會讓他們長得太大，如果長得太大，可就不好捕撈了。
第三就是海盜了，這也是他們必須要預防的一幫家伙。
所以這養殖金槍魚看似賺錢，可實際上也并不是那么容易的……
不過名廚集團可不是一般的公司，他們的背后可有泛美農業開發公司，再給他們做后盾呢。
在卡拉帕格群島的農業實驗室里，可隱藏著無數的黑科技。
就比如他們就專門為金槍魚研發了一種飼料
要知道以前金槍魚可是堅決不會吃死物的，這種魚之所以無法大規模養殖。
一方面是他們要不停的游動，對空間場所的要求非常大。
另外一方面就是他們口味非常刁鉆，只吃活得小魚小蝦。
所以你沒辦法給他們加飼料，這樣就造成了養殖這種魚成本極其高昂。
所以很多公司，在進行過一兩次嘗試之后，就放棄了。
可是名廚集團可不一樣，根據卡拉帕格群島那邊的農業實驗室提供的黑科技。
他們專門研發了一種新的飼料。
不過這種飼料的投喂方式也非常有意思。
這種飼料，主要就是用大豆蛋白，或者是玉米提純物，加上一些各種肉類的邊角料制成。
比如萬公子那邊養牛場，在屠宰牛之后，都會剩下一些邊角料。
各種肥肉邊，各種筋膜，還有一些不能吃的內臟，立即火雞的內臟，和不能吃的邊角料等等。
把這些邊角料搜集起來，用絞肉機打碎。
然后在混合上大豆分離蛋白，在混入玉米提存剩余的物質。
然后加入一個容器里，在添加上一些實驗室調制出來的特殊‘調味料’。
其實是一種能夠刺激金槍魚食欲的特殊物質，這樣一來。
金槍魚就會把這種飼料，看成是他們經常吃了一種小魚。
而且投喂的方式，也非常特別。
在投喂的時候，要把這些飼料剛到一個特制的食物投放器里。
然后放到水中，用快艇來拖拽。
這樣快艇在前面跑，這個食物投放器就在后面源源不斷的像擠壓餅干一樣。
把擠壓成型的飼料投放到水中，而金槍魚群就在后面跟著，擠出多少他們就吃多少。
而且這種飼料的營養價值可一點都不低，說句實在話。
如果不考慮口味，光是考慮營養價值的話，人吃都可以。
用來養魚，那自然更是在合適不過了。
而有了這種飼料的加成，再加上投喂的過程，還可以不聽的溜魚。
這就達到了雙重目的，一方面可以讓魚動起來，一方面還可以把魚喂飽。
當然也不是每天都只喂這些東西，還會有一定的時間段，投放他們捕捉到的小魚。
正是在這種雙重營養的關造下，這些金槍魚，很快就能長大。
基本三個月左右就能長到合格的尺寸規模。
因為對于捕撈也有嚴格的要求，所以公司一般也不會把魚養的太大。
基本只要一百公斤就算合格。
這個分量的金槍魚，對他們而言就剛剛好。
事實上袋鼠國那家斯特恩公司養殖的金槍魚，分量要比這個還小。
一般也就只有二三十公斤，甚至四五十公斤就算大的了。
其實這種金槍魚還可以繼續長大，可之所以不往大了養。
一方面是考慮到，魚太大，會有沖網的威脅。
畢竟他們的漁網就算再結實，也架不住一群七八百斤的大魚，天天撞啊？
而且就算撞不破，這些魚的皮膚也是非常嬌嫩的，如果把皮膚刮破了。
在這樣大海的環境里，他們可是非常難以自愈的。
基本都會引發炎癥，混在魚群里，時間久了，那可是會引發瘟疫的。
而且就算隨便死了幾條，對他們而言也是一種損失。
所以斯特恩公司那邊，都是等到金槍魚長到二三十公斤就開始抓了，四五十公斤對他們而言就是大的了。
因為他們為了保證品質，說白了就是為了保住b格，為了能在市場上賣高價。
所以他們都會選擇讓員工徒手來抓魚。
因為養殖的藍鰭金槍魚皮膚非常嬌嫩，如果使用器械抓捕。
一個不小心就會破壞金槍魚的皮膚，不美觀是一方面。
第二點是非常不利于冷藏運輸。
因為他們的魚都是賣給那些壽司店的，那幫日本人對魚的品質要求極高。
如果魚破了皮，就很難做到保鮮。
就算運到日本，也賣不上高價。
所以袋鼠國那幫養魚的，大多數都是采用手抓的方式。
等到豐收的時候，就把漁網拉起來，然后讓工人們穿著水靠下水去抓魚。
這樣做法非常慢，而且也非常危險。
所以要給付給員工們非常高的薪水，否則你就很難能雇到工人。
可是對于名廚集團的海上養魚場來說，他們可不會用那么笨的辦法。
因為他們有更好的手段。
他們樣的魚個頭最大能長到一百公斤左右，釣過魚的都知道。
這么大的魚，可是非常難抓的，而且在水里力氣可是非常大的。
而他們會在頭一天，再給魚投食的時候，在飼料里略微加那么一點‘鎮定劑’。
當然這點鎮定劑，是專門針對金槍魚開發的，對人類是無效的。
基本第二天魚兒也就代謝出去了，不過會因為吃了這種食物，而倒是渾身無力。
這時他們的海上漁場，就會升起漁網，把魚兒放到淺水位。
這是他們就會派出小船，到這水面上，是用一種非常特殊的漁網捕撈這些金槍魚。
這些漁網可以釋放輕微的電流，直接把這些金槍魚電暈，又不至于電死。
這樣捕撈的時候，他們就不會太激烈的掙扎，導致皮膚破裂。
這樣捕撈的結果就是，甚至他們捕撈上來的魚，在到了貨船上之后，甚至在幾個小時后清醒過來的時候還是活的。
這樣就能最大程度的保證金槍魚的新鮮程度。
而這些魚當中，最新鮮的一批，是要賣給日本人的。
反正日本人的錢，不賺白不賺……
