從零開始打造大海  第一百八十五章 李哥你怎么在這里

類別: 都市 | 都市生活 | 從零開始打造大海 | 十月鹿鳴   作者:十月鹿鳴  書名:從零開始打造大海  更新時間:2020-10-15
 
商務車停在了一家不起眼的小飯店前,玻璃門是關著的,上面還有個Close的標牌,有個大媽還滿臉郁悶。

“今天怎么不營業了。”

而李青峰一行人,剛下商務車,有一位兩鬢斑白,但看起來很精神的老人,小跑了過來,親切地和林佳佳問候著。

由于前面有位大媽的緣故,老人一邊道歉一邊恭敬地將她林佳佳從后面迎進了飯店二樓的包廂。

李青峰在街上有看到,跟國內明顯不同的是,這個城市的老人年紀很大了,可還是堅持工作著。

這位名叫財叔的老人。

都已經七十多了,可精神頭還很足,可能是經常跟國內的人做生意,普通話講得非常標準,就是有帶點兩廣一帶的口音。

包廂里,已經擺好了餐具。

這次主廚就是他搭橋牽線的,在這座金融中心,除了錢以外,最重要的就是美食,畢竟屁大點地方,真的沒地方玩。

于是港島人,就把美食給發揮到了極致,在上個世界八十年代,港島一位廚師的工資,相當于本土100個工人的工資。

因為也形成了一股廚師外流狂潮,其中最著名的就是舜德,甚至還有這種說法,港島每三個廚師,就有一個舜德人。

而眼前這位戴高帽的主廚,也是舜德人,財叔滿臉笑容地介紹道:“張師傅十五歲就到港島了,已經當廚師四十年,目前是一家酒店的主廚,底下有一個團隊,比較擅長中華料理......”

一番介紹完后。

李青峰這才知道,原來這位主廚真的很厲害,獲過多種大獎,且工資一點都不低。

要是沒有林佳佳的話。

估計對方甚至都不會出來跟他見面的那種,因為實在沒有保證,這次他還是從酒店里請假出來的,借了這個小飯館。

雙方象征性地握了握手,接著就是開始試菜,其實兩天前,這位張主廚就已經開始準備食材了。

他擅長的是粵菜。

先是一道“三蔥爆龍蝦”,里面的三蔥是紫洋蔥、玉蔥及干蔥。

龍蝦李青峰吃了很多,可還真很少吃過大廚處理過的龍蝦。

入口后,蔥香四溢,蝦肉Q彈。

吃第二塊蝦肉時。

就跟開了染坊一樣,各種口味都有,三種截然不同的蔥香混合在一起,夾雜著海邊的鮮香、還有陳年老酒的醇厚......這位主廚好像很擅長味道的升華。

第二道菜,則是出名的魚身。

其實就是中式刺身。

這是舜德的一道名菜,跟霓虹國一樣,舜德對魚也是非常講究的,且對廚師的刀功要求更高。

眼前端上來的這盤魚生,生魚片的厚度不超過0.5毫米,夾起來時,薄如蟬翼,盤子上有很多輔料。

有檸檬葉絲、蒜片、姜蔥絲、花生油、花生碎、炸芋絲、芝麻

可以選擇自己喜歡的醬料,混在一起攪拌,李青峰嘗試了一口。

跟刺身注重的滑口不同,這種魚生很是清脆,由于蘸料多的緣故,口感更是的豐富,不愧是擅長提升口味的大師。

林佳佳也吃了一份。

跟李青峰不同的是,林佳佳臉上看不出表情來,而那位財叔則不停賣力介紹著這位張師傅。

“張師傅依舊是魚生切的最薄的記錄保持者,整個港島沒有人能切得比他還要薄,這道菜切的越薄,口感就越好。”

李青峰不停點頭夸贊著。

可林佳佳確實一言不發。

兩人很是默契,

一個扮黑臉,一個扮白臉。

接下來,又吃了十道菜。

全都是這位張師傅的拿手好菜。

“甜梅菜焗雞”

“松茸海底椰螺頭燉雞”

“火腿錦繡星斑”

每道菜的量都不是很大,到第十道菜時,就結束了,因為到了后面,李青峰感覺過了進食的時間。

吃了那么多美味后。

味蕾已經開始麻痹,肚子的飽腹感,也無法讓大腦再分泌出更多的多巴胺出來。

淺嘗輒止。

吃太撐的話,美食也會惡心的。

兩人吃完后。

雙方只是很愉快地握握手,并沒有很明確的表態。

接下來的時間。

林佳佳并沒有安排逛街,也沒有去所謂的景點轉悠轉悠,而是來到了太平山半山腰的一棟別墅。

李青峰雖沒見過世面,對半山別墅還是

略懂一丟丟皮毛。

港島的九大豪宅區里,就屬半山別墅區,最受內地富豪喜歡。

越靠近山頂就越貴。

據說杰克馬和許老板在這里就有置地,這里曾經創下每平一百多萬的高價。

林佳佳的別墅,在太平山白加道上,這是豪宅中的豪宅,好在李青峰已經知道林佳佳背后的資本。

不然真會被嚇到。

不過說實在的,山頂這些別墅還真的不是很好看,都有點年代了,且造型有些老土,沒有半點煙火氣息。

感覺更像是一家豪華酒店。

服務員就有七個。

還有一位專門的管家。

對內地大佬來說,買這種房子更多的是身份象征,偶爾出差用一兩下,平常還真是給服務員住的。

林佳佳在別墅里休息。

而李青峰卻想在附近散散步,感受一下大佬居住的地方。

聽說這里的別墅是不出售給明星的,哪怕再有錢也住不進來,原因是明星來住,就意味著會備受關注。

港島的狗仔和粉絲估計是全世界最多的,凡是明星居住的地方,就會有無數的長槍大炮二十小時監控著。

可能是為了安全著想。

這個別墅群是不歡迎明星的。

李青峰出來時,還有一位管家跟著,畢竟富豪區的安保工作非常之嚴,再加上曾經的綁架事件。

讓富豪區變成了普通人的禁足之地,沒有熟人領路的話,很快就會給保安給驅逐。

李青峰在半山腰溜達了一圈,說實在的,明星大佬沒見到半個,卻特么在這種神奇的地方,又見到了兩位熟人。

“這里是私人別墅區。”

“不要拍照,趕快離開這里。”

一位保安催促道。

那位年輕的女游客說道:“有什么了不起的,我們就拍兩張照而已,你們又不會掉兩塊肉。”

一同的男游客抱怨道:“都說了,這里進不去的,明星也不住這里的,進了也無法偶遇。”

可下一秒。

他驚住了,因為他發現了位熟人,且非常悠閑散步著。

女游客驚呼道:“李哥,你怎么在這里。“

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