第二天,哪怕是大家都知道,要臨近午時,才會開始百豬饋民宴。
可仍舊有大量的百姓早早地就來到了東、西兩市外面的辦宴位置開始強勢圍觀。
而今天一大早,所有負責操辦這一場饋民宴的程府家丁雜役們,都已經穿戴齊整。
腦袋上戴著的廚師帽之上,寫著程家酒樓四個大字,如果不是程處弼覺得太辣眼睛,阻止了管家富叔。
怕是他們的所有人的衣服上也會寫上這四個大字,宣傳程家酒樓是必須的,但沒必要搞得太過赤果果。
畢竟這場饋民宴的本質是為了宣傳閹豬,程家酒樓屬于是借太子東風,搭個順風車。
總不能把太子殿下開的車直接給罩住,四面八方全貼著老程家的廣告語吧?
隨著那些灶臺躥出的火苗,一口口的大鍋里邊翻滾著泡泡,那濃郁的肉香味。
勾引得那些強勢在附近圍觀的百姓們都拚命地咽著口水,頻頻地打聽距離開宴的時間還有多久。
而那些樹立起來的宣傳廣告板前,也都擠滿了百姓,正對著那廣告板上圖文并茂的宣傳畫指指點點。
有識字的好事者湊到了近前,開始搖頭晃腦地讀著上面的文字描述。
文字描述十分的通俗,完全是以口語的形式進行,簡單而又明晰地告訴所有人。
過去的豬肉之所以腥膻而又難以下咽,那是因為沒有進行閹割。
而豬一旦經過閹割之后,不但性格會變得十分的溫順,而且其肉質也會變得十分的鮮美。
另外,經過閹割之后的豬,不僅僅是性格變得溫順了許多,而且其生長發育也要超過未進行閹割的豬。
“真的假的,一頭豬,一年下來圈養居然能夠長到一百七八,能有那么夸張嗎?”
“怎么,你難道覺得太子殿下還能夠欺騙我們這些升斗小民不成?”
“太子殿下秉性仁善,之前,為了天下讀書人,免費贈出了一百多萬冊書,讓天下不知道多少寒門讀書種子受益。”
“而今這閹豬,肯定也是太子殿下心憂我等貧苦百姓一年到頭難得吃上幾回肉,這才想出的辦法。”
“我倒是聽說,這閹豬之法,是那位大名鼎鼎的程三郎進獻給太子殿下的。”
“原來是程三郎出手了,我說呢……你們看那些正在準備豬肉宴的那些廚師還有幫工。
每個人的帽子上都寫著程家酒樓,不消說,肯定是老程家的酒樓。”
“……你這話我居然無法反駁。”
一干百姓們一連吞咽著口水,一邊熱火朝天的議論不已,那些守備在此,負責維持秩序的差役們也好不到哪兒。
“這味道也忒香了點吧,我明明方才已經吃了一頓,可是聞著了這股子味道,感覺自己還能再吃一頓。”
一位差役砸巴著嘴小聲地嘟囔道,直到這一刻,他還在回味方才吃到的那個肉夾饃,太特娘的美味了。
饃香而又富有咬勁,里邊夾著的豬肉,肥肉入口既化,瘦肉香糯而不柴。
差役覺得自己活這么大,第一次吃到這么美味的豬肉,那滋味,甚至就連什么羊肉、雞肉都難以媲美。
旁邊的同伴聽到了這話,也忍不住咽了口唾沫星子唏噓不已地道。
“是啊,我可真沒想到,豬肉的味道居然也能這么香。
過去我家里邊買來了豬肉,也就是拿來煉油脂好拿來做菜。”
“剩些油渣,就是給娃娃們解解饞,若是直接拿來烹飪。
那股子腥膻味,聞著就不想下嘴,放再多的料也不成。”
這個時候,有百姓實在抵不過那誘人的肉香味擠了過來招呼道。
“差爺,是不是差不多了,你看太陽都升那么高了……”
“急什么,還有兩柱香的功夫,兩柱香后,肯定會按時開宴。”
“忍忍吧,反正急也急不來,再說了咱們可都是站在前邊,你們沒看到后邊這隊伍都排哪去了……”
有人好奇地扭過了腦袋來一張望,好家伙,這排出來的長隊,都已經快要看不到隊尾了都。
程處弼已然也早早的就來到了這里,看著時間臨近,終于心滿意足地扔下了手中的竹牌吆喝開工。
很快,一條條早就已經處理好的大腸,被下到了油鍋里邊進行復炸,然后稍稍擱涼后,切開裝盤。
一盤盤涼拌的豬肝、豬心、豬舌等也都被擺到到取餐的位置,當然也少不了東坡肉、醬肘子、醬大骨。
此刻,膘肥體壯,頭戴程家酒樓四字帽的程府家丁開始吆喝起來。“開始分發號牌。”
“憑號牌,可以先到這邊領個肉夾饃,等肉夾饃吃完,再進入就餐位置。
自會有人給你們分發碗筷,一樣菜只能挾一塊,不能多挾,”
隨著吆喝聲,隊伍開始有些騷動,但是很快在面對那些膘肥體壯,兇神惡煞的程府家丁以及差役們的彈壓之下恢復了秩序。
老老實實地領到了號牌之后,去取用肉夾饃,然后夸張的咀嚼聲。
此起彼伏,還有頻頻贊嘆好吃、好香的聲音也不停的響起。
咽下了份量十足的肉夾饃,接過了竹制的碗筷,開始挾取享用著案幾上的美味佳肴。
由于跟前全是膀大腰圓的程府家丁監督,哪怕是有心想要多吃多占的地痞惡漢,在面對程家人,也只敢很斯文的小小挾上一筷。
若是挾得多了些,聽到了那語氣不善的悶哼聲,嚇得手一抖,肉又掉了回去……
還有一些小娃娃,因為吃了肉夾饃之后,明顯已經撐著了。
可是為了娃娃著想的爹媽,還想不停地把好東西往孩子嘴里邊塞,塞得小屁孩吱哇亂叫不樂意。
雖然現場很亂,可好歹也算得上是亂中有序,畢竟在長安城朝野上下,市井里坊之中,無人不知無人不曉老程家的惡名。
所以前來吃吃喝別的百姓們對那些差役還敢回懟幾句,可面對著程府的那些惡形惡狀的家丁時,屁都不樂意多放一個。
而在現場,程處弼還特地又從東宮搞來了十頭膘肥體壯的肥豬,擺放在東西兩市的佳宴現場。
那些體型肥得十分夸張的閹豬在宴會現場騷肢弄首,再感受了那閹豬肉的美味。
讓無數的長安百姓們燃燒起了對閹豬養殖的渴望與期盼……
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