最大的那條魚,劉霞沒讓吃,說是太大了,先養著吧。不過還有七八條魚呢,也是吃不完的。
王海選了一條鯉魚,一條草魚和一條黑魚,準備做這三條就夠了。
而且這三條魚,每條都有三四斤重,足夠吃的了。
鯉魚王海準備做香辣的,在海邊的人家,一般都是能夠吃辣的,即便是小孩子也可以。
草魚可以用來燉粉皮,四斤多重,滿滿的一小盆呢,至于黑魚,不是很大,因為王海單獨選出來的。
黑魚小一點的,肉嫩一些,祛除了皮,魚刺和內臟以后,片成片,可以做魚片湯,非常的好喝。
一個小時以后,開飯了,香氣四溢的,幾人都不用喊就出來了。
“王海兄,就你這廚藝,開個農家樂,保證天天爆滿”。殷雅夸贊的說,真香。
“就是,海子,干不干,我幫你收拾院子”。王強大笑著說,這是一個好門路。
“不干不干”。王海擺擺手,現在已經不想再干這個伺候人的活兒了。不做廚師的人,是不知道其中的艱辛的。
每天早起晚睡的,還沒有多少休息時間,關鍵是節假日,還不能陪家人。
而且,時不時的,不少客人找茬,就是上面的經理老板找茬。
俗話說,眾口難調,口味不一樣,吃不完就說你的手藝不行。
之前在酒店的時候,有一次是請客吃飯的,酒喝了不少,菜吃的卻是不多,結果,廚師長就被經理訓斥了,還不讓反駁,把廚師長給氣的啊!
“還是野生的魚好吃,有嚼勁,不像養殖的,肉質發面,不好吃”。殷雅夾了一塊魚肉,贊嘆的說,魚好,味道也好。
“哥,你做的香辣鯉魚好吃”。王薇夾了一大塊放在小碗里,把魚刺剔除了,吃得飛快。
“我感覺,還是這草魚粉皮好吃”。王強端著碗,舀了一大勺,連湯帶肉的,澆在米飯上。
而且草魚的刺不多,而是還都是大刺,很好剔除的。
王海就不怎么喜歡吃鯽魚,特別是野生的,不是味道不好,肉質不嫩,而是,魚刺太多了。
有幾次還被卡住了,去醫院用鑷子捏出來的,所以,從那以后,王海就很少吃鯽魚了。
老媽對于魚片湯,倒是喜歡的很,略微帶酸的滋味,況且,魚片都是加工過的,沒有一點點的魚刺,吃起來非常的方便。
“哎,好飽啊,王海兄,我要是長胖了,你可得負責”。殷雅暗暗想到,幸虧是魚肉,吃了不怎么長肉,要不然,做的那么好吃,又吃不到的話,太難受了。
“行,我負責”。王海嘿嘿一笑,答應的說。換來的卻是,殷雅的一記白眼。
常言道,吃飽了容易犯困,還真是如此。吃完飯以后,王薇就繼續回房間補作業去了,殷雅自然是跟著,不會的可以輔導一二。
老媽去照料那些魚蝦了,都是值錢的海貨,馬虎不得。
至于王強,早就吃完飯以后,拍拍屁股就走人了。
王海感覺眼皮在打架,于是就搬來躺椅,放在梧桐樹下,躺了下去,還倒了一杯茶水,放在旁邊,優哉游哉的喝著。
微風拂面,清爽宜人,不一會,王海就睡著了,茶杯都差點掉了下去。
“薇薇,走院子的時候,小聲點,讓你哥好好睡一會”。劉霞提醒的說,雖然王海看起來每天做的不是很多但是,她明白,兒子其實很辛苦的,出海捕魚,哪有那么容易,而且他還有個大的計劃。
“知道了,放心吧,媽”!王薇答應的說,大哥辛苦,她當然知道了。
殷雅看了看熟睡中的王海,暗道,看樣子出海并不是那么簡單的事情,非常的耗費體力,還危險。
“咦,竟然睡著了”。王海本來只是打算小憩一會的,可是醒來的時候,揉揉眼,竟然天黑了,身上,也多了一條毯子。
“哥,你醒了,渴不渴,喝點水”。王薇在院子里玩,看到大哥醒了,端了杯涼水過來,至于殷雅,早就回去了。
“你們怎么沒叫我啊”。王海揉了揉眼睛,沒想到一覺,睡到了現在。
“老媽說你太累了,休息休息啊”。王薇懂事的說,還搬來了小板凳。
“快去洗洗臉,等下吃飯了”。劉霞也過來了,看到王海醒了,就催促道。
吃過飯以后,王海精神的很,坐在電腦前,瀏覽論壇呢,看看有什么新消息。
“大哥,咱們看一個電影吧,我想看電影”。王薇鉆了進來,期盼的說。
“行,看什么電影,喜洋洋還是秦時明月”?王海笑著說。
“才不要呢,我不看動畫片,我都是大人了,我要看大電影,看打仗的”。王薇撇著嘴,背著手,裝作小大人一樣。
“行行行,打仗的,就看戰狼吧”。戰狼的愛國情懷,最適合小孩子看了,可以培養愛國行為。
“大哥,這些外國人真討厭,干嘛老是打仗的,死那么多人”。王薇生氣的說,太不道德了吧。
“所以啊,還是咱們國家好啊,太平來之不易”!王海感嘆,沒有哪個國家,是比自己國家更安全的了。
即便是你半夜出門,也沒有生命危險,但是,在別的國家就不一定了,別說那些戰亂國家,非洲國家,就是在米國,你過了十點鐘出門,就會有危險的。
王海之前的酒店上班的時候,就見過一個去那里的留學生,回來講述的,半夜出門,被人搶劫過,打過,還有一次,差點有性命之憂,嚇得他,晚上沒有重要的事情,都不敢出門了。
“嗯,咱們國家就是強大,也會越來越強大的”。王薇信誓旦旦的說,殷雅老師也是這樣說的。
王海點點頭,不錯,國家崛起,已經是勢不可擋的了,即便是某些國家阻擋,也是做無用功。
只有國家強大了,國民才會更加的安全,到了別的地方,也會更加的有底氣。
就好像電影里,即便是那里的人在打仗,主角亮出國旗以后,雙方都紛紛停火讓行,這就是國家強大的表現。
趁著看電影的機會,王海對小妹,進行了一次愛國教育。
劉霞在門口,看得很是欣慰,兒子回來就是好啊,一家人在家,團團圓圓的。