當他們在獅子餐廳點餐的時候,發現這里的烤肉雖然聞上去香氣四溢,很好吃的樣子,但是價格真不便宜!一份戰斧牛排售價1499,一人份的肉眼牛排299。
非社長點完餐,撓撓腦袋:“好像上當了呀史瑞克!”
兩人飯量都很大,點的也比別人多一些。
本來還說今天難得賺了,抽獎券白送,薅了一堆小禮品。
結果這省的經費全花到吃飯上了,比平時扭蛋機清臺的花費好像還多不少。
盈盈回家路上惦記著自己的大熊貓布偶,興奮得不行。
“麻麻,為什么大熊貓不和咱們一起回家?”
“因為太大了,咱們車裝不下,等咱們回去,動物園的叔叔阿姨就給送過來了。”
“什么時候送過來呀?”
“等咱們回家就送過來了!”柳雪晴無奈,轉移話題道,“盈盈,我給你唱個歌吧!”
輕聲唱了起來:“竹子開花嘍喂,咪咪躺在媽媽的懷里數星星……”
小時候她媽媽就經常給她唱這首歌哄她入睡,不過柳雪晴已經忘了,平時哄睡歌曲基本是《一閃一閃小星星》和《蟲兒飛》。
今天聽方野講竹子開花的故事,放了這首歌,喚起她的美好回憶。
盈盈第一次聽,眨巴兩下眼睛,感受著歌聲里的溫柔,慢慢安靜下來。
天色有些發暗,似乎籠罩了一層青煙,有稀疏的小雨點落下來。
小小農場。
七月中旬收割完早稻,晚稻很快又插上了秧。
現在到8月末,水稻已經長得很精神,一片蔥綠了,被點點雨水打濕,葉子上掛上了一顆顆晶瑩的水珠。
嘎嘎嘎嘎
十幾只灰褐色的稻田鴨不知道是不是因為要下雨,變得更活潑了,在水里歡快地游著。
蹬著腳掌,一竄就竄出好遠,在綠油油的水稻之間游來游去,穿梭自如,不時低下頭,用扁喙在泥水里啄食,把雜草吃掉。
過了一會似乎是吃飽了,又都游到了田埂上,排成一列腳步蹣跚,身體左搖右晃地跑到開闊地帶。
挺胸抬頭,揚起頎長的脖子,脖子刷刷地抖兩下,再拍打兩下翅膀,把羽毛上沾的小水珠甩掉,再埋頭用喙梳理兩下胸口的絨毛。
看上去很有活力,精神滿滿!
畢竟它們平時吃的都是雜草,水里的害蟲、田螺、小青蛙之類的原生態食物,綠色健康。
藍鯉在水稻田邊上蹲著,手抱在腿上,安安靜靜地看著田里的鴨子,托著下巴露出微笑:“好可愛!”
方野在一邊幫藍鯉打著傘,今天休假,兩人一起在園里散散步。
小小農場工作人員看到他們,穿著黑色雨靴從泥濘的田埂上走了過來,打招呼道:“園長好!”
看藍鯉望著鴨子入神的樣子,笑道:“現在吃鴨子可是最好不過了!秋天的鴨子最肥美了,要不要我幫你們抓一只過來?”
藍鯉睜大眼睛,有點愣神:“欸?”
她只是覺得鴨子可愛蹲著看一會,怎么被人誤會是饞了。
扭頭看了一眼,方野溫和笑著:“你決定。”
藍鯉猶豫了下道:“好吧!”
雖然有些對不起可愛的鴨鴨,但是今天晚上回去下廚,給方野做一頓美味的晚餐也不錯。
于是工作人員返回小屋,拿了個抄網,把鴨子往里一扣。
鴨子還在淡定地梳理羽毛,沒想到突然被抓了,旁邊的鴨子趕緊散開。
稍微掙扎了一下,不過沒表現得太驚慌,也不是第一次被抓了,平時跑太遠,去稻田外面玩就會被抓回來。
把鴨子的翅膀反剪提上,來到食堂:“老張!幫忙處理一下,給鴨子拔個毛。”
老張接過鴨子,胖乎乎的臉上露出笑容:“這鴨子很漂亮啊!是咱們稻田養的鴨子吧?”
方野笑道:“是的!”
試驗田的面積不大,養的稻田鴨數量也不多,主要是讓它們消滅雜草害蟲,順便起一個裝飾作用。
本來也沒想著把它們送上餐桌,今天算是開葷了。
老張捏了捏鴨子:“應該有五斤多,很有肉,而且肉很緊實,一看就是經常跑步運動的。”
鴨子:嘎嘎!
謝謝夸獎鴨!這是在哪鴨?你們要干什么鴨?
老張道:“我燒個開水給它燙一下,你們坐著稍等一會吧。”
藍鯉:“我也來幫忙!”
老張笑瞇瞇道:“好啊,等會你幫著拔個毛。”
一邊燒起開水,一邊把菜刀拿出來,在磨刀石上稍微磨了兩下。
接著左手抓住鴨子的翅根,右手抓住鴨嘴,把腦袋也塞到左手里,脖頸拔了下毛,空出的右手拿起菜刀。
藍鯉有些不忍地撇過頭去。
輕輕一劃,鴨血就都滴落在提前準備好的碗里。
老張加了一點清水和鹽,攪了攪,笑道:“等會就可以凝上了!鴨血也是很好吃的。”
這會鍋里的水也開始咕咚冒泡了,把鴨子往里一丟。
熱水煮過的鴨子毛孔張開,就更好去毛了。
從水里撈出來,稍晾了一下,藍鯉跟老張學習,把鴨子身上的毛拽掉,像是扒衣服一樣,很快就剩下光潔溜溜的一只漂亮鴨身。
剩下取內臟,把鴨子劈塊的工作就是老張自己弄了。
弄好以后,把鴨子帶回家,藍鯉在廚房間忙碌起來!
“辣椒、八角、花椒、蔥姜蒜……”
先把配料準備齊全,今晚她準備做個啤酒鴨。
油燒熱,淡淡的煙氣冒了出來,姜片和花椒熗鍋,發出“滋啦滋啦”的微弱聲音,香料的香氣從廚房向客廳擴散。
因為鴨子脂肪肥美,等會炒制的時候會出油,所以鍋里的油少放了一些。
方野坐在沙發上擼著花花,花花瞇起眼睛,發出了舒服的“呼嚕呼嚕”的聲音。
視線越過玄關,外面的天色更暗了一點,雨點“嘩嘩”落下來,藤蔓的葉子在雨中輕輕抖動。
陽臺上晾的衣服已經早早收起來了。
方野起身,把玄關的玻璃門拉上,隔絕了外面的風雨。
藍鯉將旁邊焯過水的鴨塊倒進鍋里,“滋啦”的聲響頓時變得激烈起來,濃郁的鴨肉香氣飄散。