卿卿從來沒見過海,他可不敢把海鮮給小東西生吃。
冬天大概也算是牡蠣積聚營養的時候,小小的殼里面肉居然是滿的,烤熟后小小一坨肉有大滋味在里面,滿口香滑,仿佛含著一口多汁的海洋精華。
“唔...”
卿卿眼睛都瞪大了,她還從來沒有吃過像這樣味道的東西,雖然看起來怪模怪樣的,但是,好吃到飛起!
她說,
“有點臭臭的、咸咸的,好嫩哦!像是在吃肥肉一樣!”
嗯...
臭臭的這個形容詞聽起來很狼狽,但凌遲和水友們都知道她指的應該是海腥味。
凌遲自己也吃了幾個,隨后鄭重的表示,
“以后我的荒野生活里又多了一個項目,趕海!”
凌遲說這話的時候有點咬牙切齒的意味,眼睛一直盯著吃剩下的牡蠣殼。
瞧把孩子饞的
所有一切的終極目的全是為了吃,主播也是個妙人兒
這樣的生活才有意思嘛
這個小蠣殼看上去我比買的大海蠣子好吃多了
純天然無污染嘛,咱吃的都是咸淡水交匯的地方養殖的,這拿什么比?
凌遲在一籮筐凍魚里挑挑揀揀,找出六七條品相還不錯的。
兩條扁扁的看上去餓得很瘦的鯖魚,兩條梅童魚,三條小黃花。
看眼睛還很水潤沒什么雜色,應該是剛死不久就被凍在冰里面了,聞上去也沒什么異味。
“就吃這幾條了,剩下的全部喂鴨子。”
鴨子的伙食標準突然之間就上去了,也不知道那些可憐的小家伙會不會慌得一批
鴨子:你說啥?我特么不吃!我再說一遍我不吃!我吃胖了你就該吃我了!
死魚還是不要吃吧,萬一拉肚子可不是鬧著玩的
這么冷的天,魚死掉也不會壞啊
魚的做法就很簡單,松鼠油燒熱直接干煎,煎到兩面金黃之后烹上一點點水和鹽,蓋蓋子干燒。
有水友說道:
梅童魚和小黃花是最好吃的,鯖魚真不該放進去的,太腥,魚腥味很重的
對對對,梅童魚又叫大頭寶,剔下肉來裹粉炸才是最地道的吃法,絕對香
干燒?越來越喜歡這個主播了,他總能找到最合適的烹飪方法
——個屁啊,前面的你信不信主播現在要是有大醬的話絕對給你來個醬燜海雜魚,主播可是正宗的東北人啊,哈哈哈
主播,給個地址,給你快遞10公斤普寧豆瓣,燒魚一絕,我就沒見過哪個東北人不喜歡普寧豆瓣的
這個6的一批,我東北人,自從在普寧吃過一次之后就愛上那個味道了,現在家里一直常備著普寧豆瓣醬
凌遲翻了個白眼,
“你們能不能做個人,別饞我?我現在啥條件啊你跟我提普寧豆醬?”
“不過...大醬的話我貌似還真的能做出來。”
扯呢吧?
這有什么扯的,要知道大醬的原材料只有鹽、水和豆子,野地里豆科植物多得是,主播臉豆腐都能做的出來
誒誒誒,主播你現在有一片海了,完全可以做魚露啊,只要小魚就可以了!
蝦醬,蟹醬!
那也有海帶啊,是不是可以提煉味精了?
味精的那個兄弟,你有點過分了...
沙雕網友依然還是那些沙雕網友,我的快樂源泉一直都是你們
凌遲卻心動了,
“魚露?咸鮮自帶甜味的那個?來來來,誰有教程給俺也整一份!”
“蝦醬蟹醬這個我好像沒啥需求啊...”
為了照顧這頓“海鮮大餐”的面子,凌遲又把許久不曾動用的野麥子給掏出來了。
現去樹林了標了一只松鼠回來趁熱給扒了皮切了塊,和野麥子、小蘑菇碎一起放在鍋里煮了一大鍋干飯,可以說十分奢侈了。
“開飯開飯!”
松鼠肉小蘑菇干麥飯,干燒雜魚,蟲豆腐海菜湯,以及每頓必不可少的烤肉,滿滿當當的擺了一大桌子。
“老規矩,觀眾先吃!”
凌遲和卿卿排排坐好,表情賊拉鄭重,鏡頭沖滿桌量大管飽的菜式拉進了定格了幾秒的樣子。
好的,敷衍完成,倆貨正式開吃。
“嗯嗯,嘗嘗這魚,又香又嫩,卿卿你快吃。”
“喔”
卿卿聽話的夾起一條魚就往嘴巴里擱。
“誒,挑刺啊,海魚也是有刺的!”
“喔...”
凌遲把一整盆飯全端到自己面前,搞得小卿卿吃魚挑刺的動作都停滯了。
凌遲哭笑不得,
“兔崽子,我不搶你飯,我幫你把肉撕好!”
“喔...”
卿卿別過臉去,一張小臉兒從臉蛋一直紅到脖頸深處。
油孜孜的麥飯就是一整盆碳水炸彈,染上了松鼠肉的油脂之后表面從各個角度映著洞里灰水晶的光芒,老璀璨了。
凌遲把隨麥飯一起燜熟的大塊松鼠肉撕成細細的肉條,丟掉骨頭,與飯攪拌均勻,撥了一半到卿卿面前的大平盤里。
松鼠肉軟韌有余,幾乎每一條肉絲上都掛著晶瑩的半透明微黃色脂肪,加上小野蘑菇的清香,凌遲相信這片天地間絕難有比他和小東西更幸福的干飯人了——如果有,那一定是小白,畢竟小白又吃到了它最愛的蜂蜜涼拌越桔藍莓大沙拉。
盆里的飯以肉眼可見的速度缺了一個角...
只剩一半...
沒了...
水友們一臉懵逼的發問:
這,飯就沒了?
鮮蝦魚板面:我靠,老子出去燒個水的工夫
好家伙,魚板面老哥怎么又燒水,泡面啊?這才月初啊!
鮮蝦魚板面:嘿嘿,前幾天沒忍住,又陪了主播一頓
哪頓?
鮮蝦魚板面:就人參飛龍雪蓮湯的那頓...
我KIAO!老哥穩啊!啥家庭啊經得起這么造...
鮮蝦魚板面:一般家庭一般家庭,不對,主要我還沒家庭,加班加的好,工資發的早
老板:明天你不用來上班了,我給你發工資是讓你這么造的?
太能吃了,整整一大鍋飯啊,主播還扔了一只松鼠在里面呢
瞧給孩子都餓成什么樣兒了
我算了一下,一天三頓這么吃,我那點工資還真養不起卿卿這樣的女兒
你做夢,卿卿是我的!
滾!卿卿是大家的!
這年頭,女兒都得眾籌了么...