竹米確實挺難收集的,它雖然看上去是一穗一穗的,但是一條杈上就那么幾粒,而且只長在最高處且十分分散,一株竹子全摘了也摘不來多少。
縱使凌遲這么有耐心的人,摘了老半天最后一看只有一捧不到,也惱了。
凌遲捶了捶后背,有點腰疼,
“呃,這個活兒,屬實熬人,我沒那么多時間耗在這上頭,還是先四處轉轉,看看有沒有其它食材。”
食材:指大熊貓
是啊是啊,反正竹林就在那里也不會跑,竹米什么時候摘不行
冬天都能開花結果,肯定有筍子吧?
凌遲一陣撓頭,隨意閑逛著,
“沒有露在明面上的啊,我一東北人,長這么大攏共沒見過幾次野生的竹子,除非竹筍冒頭,不然我上哪挖去?”
筍子露頭就不鮮了啊
冬筍確實不好挖,家里沒幾片竹林的,滿山是筍你也挖不出來幾顆
主播主播,這種很干很硬的黃泥巴砂巖地筍子很好找的,長得大的筍子在地里的時候就會把土層撐得鼓包開裂,你試試看找找有沒有裂開的地面,10個總能中1個吧?
凌遲不會找筍,架不住400萬水友幫忙以及清晰度離譜的攝像裝置啊。
一個半小時,凌遲挖出六顆深埋在土層中的冬筍,嫩黃的筍衣散發著泥土和竹筍清新微澀的香氣,十分誘人。
“挖筍技能get”
凌遲覺得自己的學習能力真強。
“說起來這竹海里好多貂啊,”凌遲邊走邊說,“這么一會兒工夫,我都看見三四只貂跑過去了。”
竹海里的貂色調比較統一,都是深紫接近黑色的皮毛,油光水滑。
長得倒是不大,但是很長,身體又細又長,極為機警,動作相當敏捷。
凌遲棱槍扔了一大把,愣是一只都沒留下。
左邊左邊,主播,退回去一下,那里有個竹鼠洞看見了么
終于等到你,還好我沒放棄
我就知道,但凡是個以吃播自居的家伙,都會與竹鼠結下不解之緣
竹鼠:滾,莫挨老子,老子不要這種緣分!
愣著干啥,上,辦它!
“竹鼠洞?”
凌遲默默的退回去,找了老半天,這才在一株竹子倒伏后留下的大坑邊緣發現了一個十分不明顯的洞口,比耗子洞大不了多少。
“就這個?真的假的...”
這回輪到凌遲抓瞎了,畢竟是沒見過的東西,已經超出了他的知識范圍。
信我主播,你信我,一會絕對能吃上烤竹鼠
↑,這怎么認出來的?
話說這個洞口也太小了吧,我看竹鼠老大一只呢
凌遲倒是沒什么遲疑,果斷開挖。
事實上凌遲對于竹鼠的了解僅限于——能吃,好吃。
對對對,這東西憨的很,你就挖就行了,只要它在家睡大覺,絕對跑不了,速度比考拉強不了多少的,注意別被它咬了啊,我二大爺就是抓竹鼠的時候一不小心小拇指被咬斷了一截兒,抓的時候抓它的尾巴和脖頸就沒問題
挖個洞對凌遲來說簡直不費吹灰之力,三五分鐘,已經挖了半米來深。
然后,揪著一只灰撲撲溜肥滾圓的家伙提到鏡頭前。
“哈哈哈哈,感謝大佬科普,大佬牛逼!”
起碼3斤重,一對火紅火紅的大板牙,瞇瞇著小眼睛吱哇亂叫。
“小東西還挺兇的,想咬我。”
卿卿在一旁瞪大了眼睛,
“哇,這就是竹鼠嘛,看上去比老鼠好吃多了!”
你到底是從哪看出這玩意好吃的...
凌遲覺得有一道看不見的鴻溝橫亙在他和小家伙之間。
畢竟是在冬天,除了各種鳥,各種野獸,以及青翠的竹子之外,竹林里暫時還看不出有別的可供利用的資源。
不過,小半天時間就收獲了一堆竹米和筍子,3只竹鼠,凌遲已經飄飄然了,滿足了。
“走!回家,辦它!”
凌遲心情好的一路哼著歌。
傳回溫泉山后,第一件事就是把三只竹鼠辦了,脖子直接給扭斷。
他沒處理過竹鼠這種東西,按的是水友們在彈幕上給出的辦法,攏上一堆葦子火,直接把竹鼠丟進去燒。
燒焦的毛發在竹鼠身上卷曲成一層黑炭,用棱槍一刮即落,露出金黃泛白的皮。
不事先開膛的原因就在這兒了,燒過的竹鼠肚皮鼓鼓,比較容易刮干凈。
然后,切掉頭,開膛,去內臟。
凌遲樂呵呵的說,
“先來個筍子口蘑燒竹鼠,剩下的兩只直接烤上。”
凌遲看過一檔美食節目,幾個山里的大叔上山,挖筍找竹鼠采蘑菇,然后用這些材料燉了一鍋大雜燴招待女記者,連鹽都沒放——看女記者吃的時候那發光的眼睛就知道了,味道絕對錯不了,凌遲著實饞了好長一段時間...
這次有機會親自品嘗,他當然不介意來上這么一道光是想想就覺得很給力的菜。
泡發的口蘑、過油的筍片、炒到焦香的竹鼠肉,一口泥爐剛好裝得下。
咕嘟翻滾的水聲從蓋子下面傳出,對凌遲和卿卿持續輸出。
“咕咚”
“咕咚”
關鍵是剛剛炒這一鍋的時候實在太香了,香得兩個人都有點遭不住。
烤竹鼠倒是沒什么難度,一堆紅炭,不帶明火的那種,把竹鼠四敞大開的往樹杈上一穿,綁好,直接開烤。
“這個我熟啊!我小時候經常這么烤東西吃!”
凌遲隔一會就轉一下手里的樹杈,舔舔嘴唇,說,
“就這么生烤,炭上千萬不能有明火,它自身的脂肪滲出來的時候盡量不讓它滴下去,就這么慢慢的烤透,最后鹽一抹,不管烤的是什么肉都賊拉香。”
竹鼠這種東西,該怎么說呢,應該是與生俱來的天賦吧。
烤上一大會兒工夫,表皮金紅,脂香四溢,金紅色的表皮泛著一層滋啦作響的細密油泡,遍身的油脂聚成一滴一滴,映著火光,欲滴未滴。
“太漂亮了,天賦異稟啊...”
凌遲發誓,這個世界上再沒有什么旁的東西能有比它更動人的視覺效果了。
這特么誰遭得住啊
這色澤,這效果,堪比刷了蜜的烤乳豬啊
怪不得主播一直念叨著天賦異稟,可不就是么,真的漂亮,關鍵是什么調料都沒放,神奇
干得漂亮!
草,這種時候能不能別發干得漂亮,一看這四個字兒老子腦子就嗡嗡的響,直接腦補出辣個女人的聲音
哈哈哈哈...有畫面了...
干得漂亮!牛啊牛啊!哈哈哈哈!呵呵,打的不錯喲!歡迎來到對抗路!
草,血壓飆升
這一只烤竹鼠,對肉食愛好者來說簡直是三百六十度無死角的幸福凝視