我的青春80年代  第三百二十八章 咖啡廳新店長

類別: 都市 | 都市生活 | 我的青春80年代 | 天之御柱   作者:天之御柱  書名:我的青春80年代  更新時間:2021-03-23
 
叮鈴鈴…

“喂,你好,這里是星蕊咖啡。”

“我看到你們發的這個小卡片了,提供外送服務是吧?”

“是的,貨到付款。”

“行,我在和平大廈六樓天佑科技公司,給我來一杯卡布奇諾,你到了之后直接交給前天就行。”

“好的,再見。”

收銀員掛了電話之后,連忙喊道:“萍姐,來了,來客戶了。”

“是嗎?太好了,終于有人電話訂購了,小哲,你的工作來了。”

“明白,萍姐。”小哲回道,他專門負責外送的,可是接連好幾天沒有生意,讓他很擔心會被辭掉。

咖啡很快被準備好了,小哲也沒有等待下一單,直接騎車帶著打包好的咖啡出發,這幾天他把附近的辦公樓摸熟了,很快就來到了和平大廈。

除了小哲,還有三個人,一男兩女,脖子上戴著同樣的胸牌,是同一個公司的,他們見到小哲的工服上寫著‘星蕊咖啡廳’的字眼,其中一個女人問道:

“星蕊咖啡廳我去過,口味還不錯,小哥,你們這還能外送啊?”

“能啊,打電話訂購就行了。”

小哲連忙從口袋里拿了幾張精致小卡片給三人各自發了一張,他的職責除了外送,還有拓展業務,只要生意好,他就能一直干下去。

“哦?這個拿鐵比店里還便宜五毛錢呢!”

“嗯,是便宜一點。”

兩個女人嘰嘰喳喳的討論起來,一副很感興趣的樣子,但就是不說點咖啡的事情,旁邊那個男同事開口道:

“今天可多虧了你們兩幫忙,不然我也搞不定那個客戶,我就把請你們兩喝咖啡吧。”

“不行,你之前說請我們吃飯的。”

“那是兩碼事。”

“這還差不多。”

“你們直接打上面的電話訂購就可以了,我回頭給你送過來。”小哲在旁邊說道。

“行。”

坐電梯到了六樓,很快找到了天佑科技公司,前臺是個穿著靚麗的小妹,見到小哲拎著東西,主動開口道:

“送咖啡的吧?”

“是,你們公司有人訂購的。”

“放我這就行了,錢給你,七塊對吧?”

“對。”

小哲收了錢,匆匆離開,趕著去送下一單。

從這一天開始,咖啡廳每天的外送業務越來越多,從一天三五單到十幾單,有時候遇到公司給員工發福利,一次能點幾十杯。

很快到了月底,會計一核賬,外送咖啡業務賺了九百塊,這給了阿萍很大的信心,連忙跑去找張小雨邀功。

“老板,你真厲害,我用了你提的辦法,替咖啡廳多賺了九百塊。”

“我就是出個主意,主要靠你去實施,這個過程中你協調人員,忙前忙后的,花了很多時間,我覺得你這個工資可以再適當地往上提一提了。”

“真的?這…不太好吧。”阿萍喜道。

“市場經濟講究多勞多得,你做的出色,工資就應該往上漲,待會兒等老楊來了,我跟他談談,還有你做店長的事情。”

“謝謝老板。”

阿萍高興地離開了,沒過多長時間又跑上來了,道:“老板,老楊來了。”

“你把他叫上來,就說我找他有事情。”

“是。”

過了一會兒,楊振興走進了辦公室,也不客氣,拉開板凳坐了下來,道:

“咖啡外送業務是你想出來的主意吧,上個月好像賺錢了,你這是要跟我提要求了?”

“哈哈…,老楊,你這話把我說成了蓄謀已久的大壞蛋了,我就是看到咖啡廳收入停滯不前,心里著急,幫著給你想辦法。”

“當初你怎么說的?只投資不插手咖啡廳的事宜,現在又是怎么回事?”楊振興質問道。

“此一時,彼一時,你說得對,我是投資人,同樣的,我希望咖啡廳能擴展業務,替我們股東賺更多的錢,而不是安于現狀。”

當初培訓班的股東是怎么逼迫張小雨的,他現在就用同樣的辦法施展在別人身上,這種感覺還真不錯。

“反正你現在是大股東了,你說怎么做就怎么做吧。”

“老楊,你別被個人情緒左右,咱們做生意的要理性分析,我也是對事不對人,作為股東,提個意見的權利還是有的吧。”

嘴上說對事不對人的,百分百就是沖著人去的,楊振興早就知道張小雨成為大股東后不會老實。

“當然可以提,只要合理,我都會采納的,外送業務還不錯,掙了錢,我準備繼續擴展。”

“你能這么想就對了,這個外送業務的員工,我建議采取底薪加提成的方式來,這樣更能提升他的積極性,送單的時候也會主動的推廣業務。”

“行,我沒意見,你還有什么建議?一起說出來吧!”

楊振興雙手環抱,凝視著張小雨,等著其繼續出招。

“沒有,沒有,我就偶爾想出來這個點子的,主要是阿萍,她聽說了我的這個想法之后,居然真的就去實施了,而且還取得了成功,你說厲不厲害。”

張小雨猛夸了阿萍一頓,然后道:

“老楊,還是你慧眼識珠,以前我剛見到阿萍的時候也沒在意,沒想到還是挺有能力的一個人,這樣的好員工,咱們一定要籠絡好,做出了成績,就給她獎勵,不能讓她寒心呀,你說對不對。”

“你想怎么獎勵?”

“咖啡廳不是還沒有店長嘛,阿萍做領班也有一年了,積累了不少管理經驗,我看完全可以提拔她做店長,這樣你也省心,不用天天往這里跑。”

職位提升,工資自然會跟著提升。

“這樣我以后是不是就不用再來了。”楊振興怒道。

“你不來不行啊,阿萍最多能維持咖啡廳的運轉,這供貨什么的她又不知道,老楊,咖啡廳是離不開你的,我們其他股東可都指望著你呢。”

“哼!”

楊振興冷哼一聲,扭頭不說話。

張小雨見狀,笑道:“我分享一下我管理公司的經驗,比如那家電器銷售公司,我只做方向上的布局,具體的推廣,都是請專業人員實施;

每個人都有自己的工作,大家各司其職,公司就能良性運轉,不要舍不得放權,你要相信你的員工,他們能干好。”

“你都這樣說了,我還能不同意嗎?其實我本來是想著先磨煉兩年再提拔她的,既然她想往上升,我讓她做店長就是了。”

“她不會讓你失望的。”

當天,楊振興宣布將阿萍升職為咖啡廳的店長,阿萍表面上對著他一陣感謝,實際上心里感激的是張小雨。

這件事情讓楊振興心里對張小雨愈加不滿,他和尹琳琳低調晚婚,連之前說好的請張小雨吃飯也不提了。

張小雨現在已經不在乎楊振興怎么想了,反正咖啡廳的主導權已經轉移到了他的手上,要不是他對咖啡這個行業不太懂,他都想把楊振興徹底踢出局。

眼下到了夏天,冷飲才是主流,他是想借助咖啡廳把奶茶、鮮果飲料這一塊做起來,這時候奶茶在臺灣剛剛興起,內地還沒有,鮮果飲料店鋪更是沒有。

鮮果飲料這玩意兒不難,只需要慢慢調配甜度就可以,目前水果很便宜,尤其是檸檬,沒人吃的玩意兒,藥用的居多,主要在廣東沿海小規模種植。

次日一早,張小雨老早的爬了起來,撥通了貝拉的電話,這老外回國幾個月了,什么動靜都沒有。

“hello,belle……我是張小雨。”

雖然這個時候,張小雨很想拽一句全英文地的來提高這次對話的逼格,奈何水平太低,說不出來。

“oh,張先生,你好,我得告訴你一個好消息,公司董事會已經同意了到你們華國建廠,地點就選在金陵。”

貝拉知道是張小雨之后,立馬就報上一個好消息來安撫他,然后語氣一轉,道:

“但是你要知道,建廠是一件很復雜的事情,需要準備的東西太多,尤其是在一個完全陌生的國度,文化差異,游戲規則……,樂觀估計,仍需要兩到三個月的時間去做準備工作。”

“明白,我完全理解,但是也請相信我的辦事能力,我會輔佐你們的。”

張小雨開始闡述自己的價值。

“我新成立了一家人力資源公司,專門幫各個公司介紹員工,到時候你們工廠需要的員工,我會幫你們招聘,你們甚至可以派專家過來授課;

還有這個建廠用地的事情,我已經給你們找好了,只需要你們提供文件就可以,其他的我這邊都能搞定。”

“那可太好了,我們現在正在討論的議題就是招工和員工技能培訓問題,有你幫忙,足以替我們節省大量的時間和精力,現在缺一個翻譯,不知道….”

“翻譯我有,我的培訓班里有專業的英語講師,她足以擔任翻譯工作。”張小雨回道。

改革開放初期,英語翻譯人員在華國可是香餑餑,還真不容易找,好在他早早的搞起了英語外貿,聘請了英語講師,一旦需要,隨時可以拿來頂上。

“我就知道你能解決的,那我這邊暫時沒有什么問題了。”

“貝拉小姐,你們那邊有水果榨汁機嗎?能不能給我送過來兩臺,我急需要這東西。”

“有啊,我明天就給你準備,找人給你帶過去。”

“謝謝你,我的朋友。”

“拜拜。”

張小雨覺得還是華國好,要干什么事情,一拍腦袋就上馬,擼起袖子先干起來再說,至于能不能辦成,誰在乎?反正大家都是沖著撈錢去的。

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