重生從代理飲料開始  第二百一十章 消費場景

類別: 都市 | 都市生活 | 重生從代理飲料開始 | 許燈   作者:許燈  書名:重生從代理飲料開始  更新時間:2021-04-06
 
等客人們走完后,雒歌曉和岳普他們卻留了下來,幾人坐在辦公室里喝茶聊天。

雒歌曉說到:“李樹,永勝給我們說了開超市那個事情,我們前兩天也找了個咨詢公司,估計過上幾天就會給我們回話,你怎么看?”

李樹將燒好的水倒入茶壺里:“還是我給艾叔說的,我認為這可以干,不說其他,就都市花園和陽水那兩個商場就能撐起來一個連鎖超市品牌了,要是你們繼續在其他地方開發,每建一個商業廣場,就能開一家連鎖店,這到時候,商場是品牌,超市同樣是品牌!”

經過周旺那件事后,李樹心里感嘆周旺的格局小,但后來也意識到,是自己的格局小了。

畢竟前世的自己做了多年的二批,要說最熟悉的行業,那還是零售業,尤其是快消品的零售。

快消品由于其使用周期短,易重復使用的特點,購買者更傾向于就近和隨手的實體店,而不是網絡。

前世網絡銷售的發展打敗了很多實體店,但超市,尤其是大超市和連鎖超市卻沒有受到太大的影響就可見一斑。

畢竟超市里的煙酒、食品飲料、洗化用品和日雜是每個家庭都需要的,并且這些商品不像衣物、電子設備、家用電器等商品,人們都會打個提前量。

“哎,天開始冷了,得買衣服了,網上看看吧!看看現在都流行啥?”

“醬油用完了,你趕緊去買一瓶!”

“洗手液快用完了,一會咱去超市轉轉吧,看有活動沒!”

“老婆,我這手機都用了五年了,那款啥啥啥正在網上搞活動了,買一部吧!”

“胡蘿卜才六毛八?買點,買點,我要減肥!”

雖然各大電商巨頭都在炒作新零售,但李樹看來,沒有誰能真正做到,因為日常快消品的消費場景和其他大物件根本不一樣!

再加上,生活節奏的加快,使得很多人把逛超市做為自己消遣的方式之一。

這進了超市,很多時候都由不得自己了。

想到家里只剩幾個雞蛋了,那就買點;孩子哼著想買酸奶,一看,十五塊八兩排,那買兩排;這個餅干一直賣六塊的,今天竟然賣四塊九,那拿上幾袋。

諸位可以想一下自己的親身經歷:本來想著帶孩子閑逛的,誰知道竟然花了一兩百才出來,本來只想買提衛生紙的,出來時卻發現兩只手死沉死沉的。

更何況,在家帶孩子做飯的一般都是老人們,他們很少有會網購的,并且對價格極為敏感,那些搞限量銷售的生活用品,其實都是被他們搶走的,但又有幾個去超市排了半天隊會只買這一樣呢?

況且,他們在家里可是不舍得開空調暖氣,那超市里冬暖夏涼,還能瞅瞅啥東西在搞活動,去那里最合適了。

后世有個現象很典型,那就是逢年過節,很多有車一族非必要都會在這些日子避開有大型超市的路段:讓行人讓的想吐啊!

這也是前幾天想著給周旺牽個線,但卻沒有成功后,李樹想到的,別看前世的自己的是做二批的,但每次外甥女過來,都會帶她去超市轉轉,到最后卻會發現自己沒少買。

“還有就是超市是引流的好工具,那些大型商場里一般都有超市!”李樹接著說,“既然商場里需要超市,那咱自己開,還能省下招商的功夫呢!”

雖然都是房地產出身,但岳普來黃源的時間長,人脈關系多,并已經有了龍源這個品牌。

而雒歌曉他們的優勢在財務管理方面,畢竟有夏珊紅這個財務方面的專家把關,無論是財務數據還是規避稅費上做的非常好。

所以雙方一拍即合,共同成立了一家公司,運營商場。

但岳普那里一宣布不賣商鋪,以前談的部分商家就開始退卻了,在他們看來,開加盟店是投資,買商鋪依然是投資,并且買商鋪是最穩妥的投資。

趙友輝問:“那你說,如果我們開超市,那需要怎么做才能做好?”

“服務!”李樹堅定的說,“就像海底撈一樣,做極致的服務!”

“你們可以派人去中原省考察一下那家名叫‘胖東’的超市,他們可是超市行業把服務做到極致的標桿!”

這家超市往哪一扎,那原有的老牌超市、零售業的巨頭新銳都紛紛敗退,其根本原因并不是商品的價格有多低,而是他的服務。

舉個例子,營業面積四千八百多平方米的店有三十八個收銀臺,并且有規定,收銀臺排隊人數不能超過3人,超過則加開收銀臺。

再舉個例子,與大多數超市設計理念相悖的是,那里沒有強制動線,而且在超市入口處還設有收銀臺,這方便了只在入口附近購物的顧客近結賬走人。

經過宣傳,很多人看到的是對方的用心服務,但李樹卻看到了不一樣的東西。

很多商家要的是人滿為患,利用的就是人們的從眾心理,而他卻獨樹一幟,我要的是減少顧客的結賬時間,這種事情一傳十十傳百,卻成了另類的宣傳,是一種另類的從眾:我就要去試試!

同時,入口處就設置收銀臺,擠占的是各個小超市小賣部的生存空間:我進來就是買什么的,拿過以后還可以原路返回結賬,節省了我的時間不說,我還是在大超市買的,質量什么的都有保障!

在那個超市里,有很多需要其他超市學習的地方,李樹認為,不說照搬,就是學個皮毛,在目前的黃源是完全夠用了。

尤其是那里的“無條件退貨”可以說是一大利器。雖然有著限制:無質量問題的不能影響二次銷售,有質量問題的主管隨時接待辦理退貨。

甚至用積分兌換的也可以退!

就這一點,就能提高不少銷量了,再說了,有些可有可無的商品想著反正無條件退貨,只要自己不用,那就過來退掉算了,但你想,有幾個人會去退的?

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雒歌曉點點頭:“行,我們這幾天就派人去考察!”

如果真如李樹說的那樣,超市里每天人滿為患,那都不用宣傳,那些準備入駐的商家能讓自己挑花眼,而不是現在被他們挑!

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