許先生今天表白了嗎  第324章 非物質文化

類別: 現代言情 | 商戰職場 | 許先生今天表白了嗎 | 夢里若依   作者:夢里若依  書名:許先生今天表白了嗎  更新時間:2021-05-19
 
茶果葉仔清新宜人,洛心似喜歡吃甜的,Alice喜歡吃咸的。

葉仔的甜餡用的是花生,豆沙,椰絲,卑甫等,而咸味主要是肉粒,咸味花生碎,蝦米和蔥等等,餡料雖然都是容易得的,不過調制的程序比較復雜,每種食材有不一樣的烹制時間和火候,這些聚合到一起是一項費時的功夫,而且這只是一種茶果的配料,各種茶果就有各種配料,顯而易見的麻煩。

自古甜咸就是各有各的好,洛心似不能理解咸的茶果,Alice也不想吃甜到發膩的食物。

白骨精最好,可鹽可甜。

一邊吃茶果,Alice一邊給洛心似科普,聽的洛心似一愣一愣的,從歷史沿革傳承下來的小吃,又沒有被機器所取代,就是手藝人一代又一代的傳承,而且這玩意還不能打包帶走,會粘連,也不能當做手信或者禮物,手藝人沒放任何防腐劑,就是真正的原湯原食,隨吃隨走,非物質文化遺產也是拿的起的。

許赫終究還是特別了解這個市場,這樣鄺家老宅就與赫軒酒樓走出來完全不同的兩條道路。

鄺家老宅這是一條歷史與文化的碰撞,除了食肆本來的菜式,加入茶果店和涼茶鋪絕對是神來之筆,畫龍點睛。

既然帶她出來了,Alice所幸帶她還去看了那家許赫找來的涼茶鋪。

說起涼茶,自從那天阿黑特意熬制的涼茶讓她苦不堪言之外,她真真沒覺得這玩意能比得上茶果,對于這東西輕輕松松就獲得非物質文化遺產的稱號,洛心似現在的心里是覺得懷疑的,太苦了!

Alice說洛心似這是先入為主,阿黑給涼茶招黑了,就不該一開始就給你喝這么苦的,應該循序漸進。

“循序漸進不還是要喝苦的嗎?這等于自虐。”

Alice笑著不說話,對于嶺南大地的人來說,從小就聞著涼茶的味道長大,對于苦味并沒有那么大的陰影,洛心似生活的地方,湯圓吃甜的,粽子也是甜的,自然理解不了這種廣式的苦和咸。

不過雖然洛心似不喜歡,但是涼茶絕對有正統的身份和地位,晉道學醫藥家葛洪南來嶺南,由于當時瘴癘流行,他得以悉心研究嶺南各種溫病醫藥,以涼茶配方為載體,創造出了與涼茶配方作用相匹配的指導人們飲用涼茶的專業術語,所以說這個東西是有一定的理論同歷史基礎的,比茶果的民間來歷更加正統一些。

“你這意思,一個是嫡公主,一個是身份不明的民間格格唄?你沒看過電視嗎?一般人都喜歡民間格格,接地氣,涼茶這東西,不是我的菜。”

“嶺南水熱氣,涼茶算是日常保健品,家家戶戶都喝。”

涼茶沒有茶,茶果沒有茶,這邊的人鐘愛飲茶,喝的也不是茶,洛心似覺得好玩,這是不是跟葉公好龍相似。

雖然叫涼茶,但實際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方,所謂“涼”,是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。

“總之我理解不了,這一大堆一大堆的中藥材我也認不出來。”

“你認不出來不要緊,涼茶鋪老板和老板娘能認出來就行,涼茶又不是你來熬。”

Alice打包了幾袋涼茶打算拿回辦公室做下午茶,洛心似連忙擺手,自己不要,不過在Alice不停的催促下最終選了龜苓膏,加煉乃加蜜蜂,又甜又膩的吃法。

回去的路上,她的車里放著各種曲風的歌曲,洛心似實在聽不出來她喜歡哪種。

隨開手機,手機的推送新聞嚇了她一大跳!

“手機肯定偷聽我說話了,前腳說涼茶,后腳手機推送上大大字寫著:一家幾口誤喝自己煮的涼茶送進了ICU。”

Alice也瞧了兩眼,原來是這家人采草藥的時候誤將斷腸草當成金銀花給煲涼茶了。

“又是斷腸草,這東西也太厲害了。”

說到這東西洛心似也有陰影,五指毛桃湯都不敢喝了,這回估計涼茶更不敢喝了。

Alice瞧著她的樣子覺得好笑,小姑娘天不怕,地不怕,居然怕苦,怕湯怕涼茶。

回到辦公室,洛心似開始根據今天的所見所聞開啟自己的靈感世界,本以為見到了實物的店鋪能夠畫的更加出彩,沒想到畫了兩稿都覺得一般。

此時此刻她正趴在桌子上歪著頭盯著電腦,信息量這么大,全部輸入到自己腦子里,怎么就無法輸出了呢!

洛心似懊惱的盯著電腦,茶水間飄出苦苦的味道,洛心似順著味道走過去,看見里邊至少六個人在分那些苦苦地涼茶,洛心似轉身剛想走卻被Alice叫住了。

“來都來了,一起喝點吧!”

“你以為這是飲料嘛?我才不要喝!”

說完洛心似一頓小跑,迅雷不及掩耳盜鈴之勢跑回到自己座位,幸虧自己跑得快,不然必定被Alice抓到,只不過可惜了那杯龜苓膏,那么多人在她沒法子吃了。

“你跑那么快干嘛?”

在辦公室里跑這么快,看來她是真急了!

“還不是Alice,嚇我要給我喝涼茶。”

“你是說,這個嗎?”

許君手里不偏不倚,一杯熱氣騰騰的二十四味。

“呵呵......嗯......我去個洗手間。”

洛心似剛站起來,就被許君攔住了,她這點小把戲被他看的清清楚楚。一把按住她,涼茶遞到了她眼前。

“其實我點的是龜苓膏,涼茶就留給你們大家吧,我吃便宜的。”

“Alice點的川貝枇杷龜苓膏,一點都不便宜。”

這家伙生生的把自己的后路跟堵了,看來這杯苦出人生哲理的涼茶,是不得不喝了。

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