至于要炒什么快手的菜，甘藍想了一下，時間也不多了，最多五分鐘之內焦老師就要到了，只能炒點家常菜了，等到晚上的時候再弄點豐盛的。
又考慮到焦老師年紀大了，應該比較喜歡吃清淡點的，就炒個紅燒排骨、清蒸魚、再蒸個蛋羹，炒個青菜差不多了，半個小時差不多能吃了，熬湯的話太久了，晚上再熬吧。
等將食材拿出來的時候，甘藍叫了兩個學生來給她打下手，先將排骨腌制一會，然后將魚和蛋羹蒸上，趁著這個時間將生菜炒好，炒的比較清淡。
排骨剛下鍋炸，寧右就帶著人來了，甘藍心里有點疑惑，這都過去十幾分鐘了，怎么才到？
甘藍看著迎面而來的滿頭銀發的中老年人，身材看起來非常硬朗，而五官也是非常英俊的，就跟他在直播間里的名字一樣，是個帥老頭，不過現在看著特別精神，一點也不滄桑，看著就讓人親切。
甘藍擦了擦手，笑容滿面的贏了上去，“焦大師，初次見面，我是甘藍。”
“小姑娘啊，不用這么客套，怎么說我也是你的老粉了。”焦鴻博笑著握住甘藍的右手，“其實不用麻煩的，我也很想去燒烤街逛一逛的。”
甘藍不好意思的笑了笑，“招待不周了焦大師，我今天因為要做糕點，一時忙忘記了，早上還記著您今天就到了的。”
“清蒸魚、紅燒排骨、蛋羹、生菜。”焦鴻博看著桌上擺著的三道菜，還有正在炸的排骨，“這已經很豐盛了，也是我喜歡吃的菜。”
“真的？”甘藍問出這話其實還不大相信的，焦大師什么樣的食物沒吃過，可能只是客套話。
“我從來不說假話，你做的這些菜很合我口味。”說出這句話的焦鴻博表情真誠，也非常自來熟的在桌邊坐下了，“其實我更想看看你怎么讓那些小圓球自己開花的，排骨先不要做了，我就吃著三道菜就行了。”
甘藍還想說什么，焦鴻博抬了抬手，眼帶笑意，“咱們隨意點，不用這么拘謹，我是來養老的，順便賺點養老錢，你就把我當成個普通老人就行咯。”
說完又自說自話起來，“還真是餓了。”又招呼甘藍，“你也坐下來一起吃，還有寧右你也來，趕快吃完咱們好去看荷花開花。”
寧右應了一聲，給焦鴻博盛了一碗白米飯，“焦老師，我再去給你拿盤蒸餃，今天這里的午飯是餃子，拿來給你嘗嘗。”
甘藍也應了一聲，“焦大師，我先整理一下這里。”說完便先將火關上，將排骨撈出來，內心確實是有點拘謹的，畢竟第一次見面，而且還是德高望重的長輩，不拘謹才怪了。
而且在直播間也沒跟這位大佬說過多少句話，就突然出現在面前，就跟小孩見到老師一樣，一開始還真不太自在。
“我等你們。”焦鴻博點了點頭，坐著看甘藍收拾，“對了甘藍，你那些小圓球就這么放在那里不會風干開裂嗎？還是要早點去處理比較好，雖然用保鮮膜蓋住了。”
“所以為了讓那些小圓球不風干，我們要快點吃飽飯，然后去將最后幾部做好。”
甘藍：“……”話都讓他說完了，她能怎么辦？只好乖巧的點了點頭，應了一聲。
這時候卓元武也提著恒溫箱來了，“焦大師，甘藍老師，這……要不然咱們換個地方吃，我打包了好多燒烤街的小吃，這小桌子放不下啊……”
“就在這吃好了，那些小吃我要明天自己去逛燒烤街吃，一邊走一邊吃小吃才快樂。”焦鴻博不樂意了，“你將這么小吃拿去分給那些還沒吃午飯的小孩吃吧，我這里夠吃了。”
“甘藍老師？”卓元武看了一眼甘藍。
“去吧，拿去給學生們吃，吃完了才有力氣繼續做料理。”
“對對，你拿去吧。”寧右也端著兩大盤的餃子過來了，“咱們先吃飯，這都要一點多了，焦老師要餓壞了，我也餓了，甘藍你也坐下來趕緊吃，吃好趕緊去做糕點，焦老師我來照顧就行了。”
“嗯，寧右說的對，別客套來客套去了。”焦鴻博見甘藍坐下來后就拿起筷子夾了個餃子，“我在家也做過餃子吃，但是總覺得味道不太對，沒有你做的好吃，現在我要認真開始品嘗了。”
甘藍不想吃餃子了，所以盛了一碗飯，聽了焦鴻博的話輕笑了一下，“焦大師，你這么夸我，我會膨脹的。”
吃完了午飯甘藍就領著焦鴻博來到另一邊的露天廚房，學生們已經在那里等候了，見人來后齊聲打了個招呼。
“焦大師好，甘藍老師好。”
“你們也好。”焦鴻博心情愉悅的也回了一句，隨后轉頭問向甘藍，“他們都知道我了？”
“對呀，您說要來的就將這個大好消息告訴他們了。”甘藍給焦鴻博搬來個椅子放在她身邊不遠處，正好可以看到全貌，再給他倒上花茶，上幾碟小吃，就開始繼續未完成的荷花酥了。
本來是要給他倒奶茶的，無奈老人家不喜歡喝甜甜的奶茶，他們這也沒有準備茶葉，只有花茶，所以……
將水油面團包裹住的油酥面團取一個出來，“將剛才包裹好的第一個拿出來。”甘藍感受著手里的面團，還好剛才用保鮮膜包得好，沒有出現被風干的跡象，這是個好消息。
將手中的面團壓扁，接著用搟面杖搟長一點，搟成一個橢圓形，“像我這樣就行了，不用搟得太薄。”
搟好后進行第一次的三折，將橢圓形的面皮兩邊對折，一邊在上一邊在下，折成一個長方形，收口朝下放到保鮮膜里繼續下一個，制作荷花酥的過程是很繁瑣的，而且他們做的數量又多，需要花的時間更長。
將所有的面團都三折以后，再拿出第一個三折好的面皮，進項第二次三折，收口朝下用搟面杖搟長一點，搟好后翻過來像疊被子一樣，兩邊對疊，稍微捏一捏放進保鮮膜蓋好，繼續下一個。
