全星際都是我的美食粉絲  241 清湯和辣湯

類別: 科幻空間 | 星際戀歌 | 全星際都是我的美食粉絲 | 向微醺   作者:向微醺  書名:全星際都是我的美食粉絲  更新時間:2021-02-06
 
夜幕降臨。

熬制骨湯散發的香味已經盈滿了整個院子,串串也已經穿完了,江秋秋給三個人一人打了一碗湯之后,就送他們去了那邊別墅。

“等直播結束之后再過來擼宵夜吧,我們今天喝點酒。”

“酒?”

“酸酸甜甜的東西,很好喝的。”

“那我待會兒過來!”

一切歸于寂靜的時候,差不多就是七點五十了。

把這里的東西整了一下,蔬菜里蘿卜這種需要久煮的事物,江秋秋已經拋進了高湯里,葉子菜整理了一下也放在了一起。

之前就在淘淘網定制了各種各樣的煮制工具,超大大大鴛鴦鍋也拿出來了。

把攝像機器人調好,很快,時間就跳到了八點,江秋秋準時打開了直播。

“歡迎大家來到我的美食直播間,我是江啾啾,今日菜單——”

“今天的菜單比較長,就不念了,大家自己看就知道啦!”

手一揮,攝像機器人立馬給兩大盆菜做了個特寫。

彈幕是馬上就是一片???、?閃過。

……這是什么?

懵逼,我好像看見了筍和咕咕肉。

我好像看見了豆腐和青菜。

鳥蛋,還有比比獸肉?

這是個啥?今天啾啾這么強,做這么多道菜嗎?

大家疑惑滿滿,江秋秋又操控機器人,讓她給鍋子中間那個鴛鴦湯鍋來了個特寫。

然后大家就迷糊了。

“我相信大家對今天菜單的好奇已經達到了頂峰!就讓我來揭曉吧,今天我們的菜單是串串。”

“古地球一種非常知名的美食,熱湯燙煮的鮮美食物,很適合冬天食用,它的特點就是不管什么食材,都可以放下去煮一煮。”

完全沒見過沒聽過的東西,就是好奇。

“話不讀說了,一直跟大家介紹大家肯定也不懂,我們就直接開始做吧。”

“吃串串之前我們要先做底湯,考慮到直播間里有的粉絲吃辣,有的粉絲……不能吃辣,我們就做兩種鍋底。”

左邊的圓環倒入之前就已經煮好了的高湯,把一些大骨頭也撥進鍋里,“因為吊高湯需要幾個小時,在下午我提前就把它們做好了。”

“制作湯的步驟我已經錄下來了,等直播結束之后會發到啾啾的圈子里,如果有想要做這道菜的粉絲可以自行去置頂帖里

觀看。”

“好了,左邊把高湯倒下去之后,我們在淘淘生鮮買一些菌類,把它們切成薄厚適中的小片,丟進鍋里。”

菌子幾乎是自然界最鮮的物種之一,骨湯加上鮮美的香菇燉煮,湯色清亮,味濃而不雜。

辣鍋這邊,因為受材料限制,加上聯邦基因混種人比較多,對辣味都很敏感,江秋秋就沒做太辣,做了一個微辣。

即依舊用骨湯吊底,只是在骨湯里加入花椒油、辣椒以及一些其他用于調味的菜品。

微白的大骨湯里加入花椒是不明顯的,但倒入一瓶辣椒醬之后,純白的色澤很快被溢散開的紅色所侵染。

勺子在鍋中攪拌,讓沉下去的辣椒又往上浮動。

灶的溫度逐漸上升,慢慢的,湯鍋和辣鍋里的水都鼓起了泡泡,白湯翻滾,骨肉和蘑菇的滋味飄散在直播間里。

辣湯鍋紅油輕翻的同時也帶出了一股辛辣的香氣。

辛香結合,還什么都沒加,就無端讓人有點想吃東西了。

三五第一_

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