全星際都是我的美食粉絲  008 油炸比比獸肉丸

類別: 科幻空間 | 星際戀歌 | 全星際都是我的美食粉絲 | 向微醺   作者:向微醺  書名:全星際都是我的美食粉絲  更新時間:2021-03-29
 
“比比獸的肉未經處理或者處理不當的時候會有一股酸味,但經過處理之后,它的肉質緊實,吃起來會很有彈性。”

“用它做成的肉丸絕對非常美味。”

#昌北老虎:我還是覺得主播在唬我。#

#特里是只狼:不,我相信主播!主播的手有化shi為寶的力量!#

這句化shi為寶讓江秋秋笑出了聲,閑話不多說,做見真功夫。

她微微定神,拿出了一把尖刀,十分迅速的把比比獸肉切成了小條,然后換成了大菜刀,開始剁肉糜。

今天觀看直播的人數直超千人,她手上的動作就快了一些。

小手握大刀,那剁肉的手法簡直讓人驚嘆。

#昌北老虎:這一手?小姑娘你在軍隊里剁過蟲族?#

“好了,現在比比獸的肉已經被我們剁成肉糜了。”她用筷子把肉挑起來了一點,“大概這種程度最好。”

“剁好肉糜之后,我們加入一些白蒜水和一些油,朝著一個方向攪拌,看見液體和肉糜差不多融合之后,就可以開始下一步了。”

她給了肉糜一個特寫。

這就讓昌北虎受不了了!

他用力扯了一下旁邊的秋刀,“你看看你看看,特里推薦的這個主播是什么神魔!哪有做肉把肉切成這種脆肉的樣子的?這是在做寵物糧嗎?”

秋刀:……

今天在隊里訓練完之后差不多八點了,他和同事昌北補充完體力之后就在軍部休息,星網正好發出提醒,說直播要開始了。

他想著剛好也是放松一下,就點開了直播。

昌北一聽是特里極力推薦的美食博主,也非常有興趣的湊了上來。

但直播一開,他就開始挑刺了。

“用比比獸就算了!還把肉剁成寵物糧的樣子,太黑暗了!不行我要說她!”

“也不用吧,說不定只是一種烹飪手段,人家還是一個小姑娘……”

秋刀話還沒說完,昌北已經怒氣沖沖的把自己的觀點發出去了:#做肉就認真做,剁成這樣讓人完全沒有食欲了!我是決不會吃這種有損威嚴的寵物肉的!#

看視頻的人多,發彈幕的人也慢慢變多了,江秋秋沒辦法回復每一條消息,至于昌北虎的負面消息,她更是看都沒看一眼。

“肉糜已經好了,現在我們可以把它們搓成丸子了。”

有人問是不是跟揉泥巴一樣揉成圓形。

“不,那樣太慢了。”以前做丸子都是搞丸子宴的,一弄就成百上千個,手搓太費勁了。

“我們有特殊的方法。”

她先洗了下手,從櫥柜里拿出了一個勺子,然后,屬于江秋秋的表演時間就開始了。

她伸出手,抓起一把肉,把手團成握拳狀,只在虎口和大拇指交接的位置留下一個孔,然后輕輕一擠——渾圓的小肉丸一下成型,再用勺子一刮,就穩穩地落在了盤子上。

“我們可以重復以上動作。”邊說話,她的手飛快擠動,盤子上不知何時已經落了十個大小幾乎完全一樣的小丸子,“這樣,我們就得到了一盤小肉丸。”

彈幕寂靜了一下,然后馬上瘋狂的彈了起來。

#這是什么技術?我沒看過#

#這雙手好快……#

#丸子qq的,手也qq的,看上去都好好吃的樣子!#

大家都在稱贊丸子好看,只有特里十分誠實:#主播要炸了嗎?快炸丸子吧!我等不及了!#

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