旁人家碰到這樣的大宴,那是一家媳婦齊上陣,將這事往妥了辦。
她們家人丁本就單薄,楊氏關在靜心居里不頂用,她年歲也大,也只能張一張嘴皮,事兒都要姚氏安排忙活,一個人哪兒能忙得過來。
姚氏也正有此意,玩笑道:“霜白也才和嬤嬤學了些治家上的事,怕是幫不上什么忙,倒是窈窈年歲小,管家治事卻是一把好手,到時候需要辛苦她的地方多了,把人給使喚累了,老夫人可不行見我的怪。”
玩笑的話,也是半真半假。
可意思也是清楚,辦大宴和虞幼窈在家里頭小打小鬧完全不同,辛苦在所難免,事兒一多,麻煩事就越多,少不得要出些岔子。
還是事先把話往開了說。
虞老夫人是個人精,便是這話說得再客氣,也聽出了端倪:“人到你身邊,怎么安排,是你自己的事,出了錯也別來找我,你大嫂正病著,以后家里的事都要仰仗窈窈,你把她帶在身邊,讓她好好學一學。”
話說得直白,姚氏心里也放心。
大面上的事,與虞老夫人一一商定,也基本定下來了。
虞兼葭從旁聽著,卻是滿心不是滋味。
家里這么大的事,老夫人和姚氏竟然讓虞幼窈和虞霜白都參與進去,她這個虞府三小姐就坐在這里,卻是只字不提。
虞兼葭忍不住瞧了虞幼窈一眼嘴里頭發苦:“祖母在莊子上修養了幾個月,我的身子已經好了許多家里這么大的事兒我雖然不能幫著一起操持,但一些力所能及的小事卻還是能幫一些。”
家里難得辦大宴,難得露面的機會,不能讓虞幼窈將這大好的名聲全占了。
虞幼窈輕彎了嘴角,就瞧了姚氏一眼。
虞老夫人有些猶豫了。
虞兼葭這一次回來確實不像從前動不動就咳,走幾步就喘,胡御醫也說了,她身體好了許多。
窈窈和霜白都在學管家上的事,也不行厚此薄彼。
繁重的事沒法做,輕省一些的倒是可以……
姚氏看出了老夫人的心思就笑著說:“三姐兒身子骨弱了些,這辦宴上的事,哪兒有輕省的,還是仔細養著身子,免得累著了家里又該心疼了。”
虞兼葭是個乖巧懂事的孩子讓她幫著一道忙活大約也不會出什么差錯。
但是,虞兼葭的身子才養好了一些若這一折騰又折騰出了毛病,不管算誰的她這個長輩肯定是跑不掉了。
沖撞了這大好的事,豈不晦氣。
若耽擱了席宴,那不是添亂嗎?
虞老夫人哪能聽不出來,姚氏分明是不愿意帶虞兼葭,也只好道:“你二嬸娘說得對,仔細養著身子才是正經事,”擔心虞兼葭覺得她厚此薄彼,又補充道:“你跟前照顧的七嬸子,就是一個能干人,管家治事都是一把好手,你仔細與她學著些,等過兩年身體好了些,再幫著你大姐姐一起管家。”
姚氏只差沒明著說她身體不好,就別出來添亂。
虞兼葭心里暗恨,卻也找不到話來反駁,不由輕咬了唇兒,有些失望地低下了頭:“祖母說得是。”
至于老夫人說什么,身子養好了些,再幫虞幼窈一起管家這話!
她壓根就不信。
話說得再好聽有什么用,在她心里便只有虞幼窈最重要。
虞兼葭瞧了姚氏,歉聲道:“母親病重,辦宴的事要全靠二嬸娘操持,我心里十分過意不去,這才想要幫忙,也是我不懂事,讓二嬸娘為難了。”
她打小就病弱,每回只要有個頭疼腦熱,整個家里都要圍著她打轉,父親因為她病弱,少不得要多疼她一些。
無論她想要什么,只要咳幾聲,就能達成自己的目的。
與家里的姐妹們發生了矛盾,只要她擺出一副病弱的模樣,有理的人永遠都是她。
久而久之,她也習慣了利用自己的身體,達成自己的目的。
而母親,也沒有覺得有什么不對。
直到這一刻她才清楚地認識到,“身子骨弱”這四個字,到底對她意味著什么,連自己家里人都覺得拖累,外人要怎么看她?
姚氏連連表示只是關心她的身子,沒有旁的意思。
對于這個結果,虞幼窈并不意外。
拿了自己列好的單子,給了姚氏:“我見二嬸娘這幾日忙,就自作主張,將咱們家公中在京郊附近莊子上種的作物列舉了一遍,二嬸娘看一看,如果沒有問題,辦宴所需的東西,可以先從莊子上調配,莊子上沒有的,現在就可以安排人采買。”
大房二房中雖然分家了,但因為虞府只有父親和二叔兩兄弟,少不得也要互相幫扶,所以保留了一份公中產業,由大房和二房共同管著。
姚氏不由一愣,深深地看了虞幼窈一眼,就拿過了單子。
肉、蔬菜、果物等,一一做了分類,莊子上哪些作物成熟了,畝產有多少,大致能調配多少一一注明了。
姚氏看完了,就笑道:“老夫人說你精通庶務,卻沒想到,你也是個有成算的人,家里這宴席還沒操持上,你就已經做了準備,如此一來,家里又要省許多事,從莊子上調配的活計,就交給你來辦。”
能將莊子上的事事列舉得如此清楚,這事交給虞幼窈,她自然是放心的。
光從這一點就能瞧出,虞幼窈是個能干大仗的。
虞幼窈點頭:“二嬸娘請放心。”
有了虞幼窈列舉的作物單子,有哪些東西,就能做哪些席面,姚氏馬不停蹄地將大房二房廚房里的管事,廚娘叫過來,對照著單子,商量著席面上的菜色。
看,這就是虞幼窈的厲害之事。
若沒有這個單子,她少不得要自己花時間去做,席面上的事,也還要花不少時間才能準備著來。
辦宴最重要的還是席面,早準備,自然更妥當。
這一手,就省了她不少事。。
姚氏還對虞幼窈說:“聽說你小廚房里的趙媽媽,經了許嬤嬤的調教,做得一手不錯的藥膳,也把她叫過來。”