“給我來個爆炒腰花,孜然牛肉,酸辣雞雜,干鍋牛蛙,蕎頭臘肉,再來份青菜”
這幾個菜唯一的特點就是,都是辣的飛起的。
而且李維特地在特辣上面點了一下。
今天孫宏武過來,不讓他嘗試一下什么叫做吃一口一頭汗的感覺,那怎么行?
到沙市來你不嘗試辣味,就像你去了重慶不吃火鍋一樣。
“這些菜都是他們的招牌菜嗎?”
“這不僅僅是他們的招牌菜,也是沙市的招牌菜!”
“這樣啊……”
反正說實話,很多沙市人聽到這幾道菜,嘴里就不自主的生津,要忍不住咽口水的。
這幾道菜,絕對是下飯的大菜,這一點沒有什么可爭議的。
反正請客吃飯,這五道菜中間總有那么一兩道。
要知道這五道菜全部使用了朝天椒,有些的甚至還要使用浸泡過的朝天椒,帶著一股子酸辣味,簡直就是酸辣至極,爽快無邊。
“這邊上菜速度很快的,喝酒我們就不喝了,等下我還要開車。”
“我也不怎么喜歡喝酒……”
信你個鬼。
說實話,當老板的沒有幾個不會喝酒的。
李維其實也會喝酒,但是他不愛喝酒。
不到一刻鐘,所有的菜都上好了。
“來,試試!”
李維已經忍不住咽口水了。
那種酸辣清香的味道已經撲鼻而來,向服務員要了一大桶飯。
“要不要來點米飯?”
“我先試試菜!”
以為嘿嘿一笑,吃這樣的菜,你沒有飯,那你也是英雄。
很多菜一定要就著飯吃才能夠感受其中的滋味,不然的話總感覺少了靈魂。
而且對于外地人來說,你到沙市吃辣菜,如果沒有飯的進行中和,可以想象你將要遇到的一些磨難。
果然吃完第一口。
“味道很贊,有一種濃墨重彩的感覺,就是感覺有點辣。”
“再吃一口!保證讓你流連忘返。”
孫宏武將信將疑,這個菜還是有點太辣了。
但是為什么總是,忍不住又張開筷子去夾了,往嘴巴里面丟。
所以它又夾了一筷子,這一次選擇的是酸辣雞雜。
“哇,這味道簡直絕了!
好辣,怎么會這么辣?
呼哈呼哈”
真是人才,居然把朝天椒或者雞雜一起吃下去。
作為沙市的本地人,李維都不敢這么吃,每一次吃酸辣雞雜,他都只吃雞雜不吃辣椒。
這虎頭虎腦的孫紅武,居然想都不想就直接吃下去了。
辣著了吧!
“喝水喝水!”
水的溫度還有點高,可能有四五十度,上面還冒著熱氣呢。
“嚯!好辣!受不了了,受不了了!”
“吃飯吃飯!”
李維在旁邊幸災樂禍,說帶你來嘗試美食,就一定會帶你來嘗試美食。
從不食言的。
辣是一種痛覺,所以當你喝熱水的時候,這個痛覺就更加的明顯。
為了體現李維的熱情,李維今天連湯都沒有點一份。
感受到沙市人民的熱情了嗎?
感受湘南美食的魅力了嗎?
李維心里面賤兮兮的笑著。
“怎么樣呢?”
“好辣好辣,我感覺我牙齒有點麻了,這是怎么回事?
湘南的菜不是不放花椒的嗎?”
“肯定是沒有花椒的,難道你吃不出來嗎?
花椒的麻他會麻的是舌子,他不會麻牙齒。
其實也不是牙齒,是你的兩個臉頰。
你再仔細感受一下,是不是?”
孫洪武按照李維的話語去仔細感受。
但是為什么感覺越來越辣?
信了你個邪!
“哈哈哈哈,越去感受越辣嗎?
哈哈哈!
那是痛覺,可能是你的身體出于保護的機制,讓你痛到麻木。
是不是這樣的?”
孫洪武感覺今天上了賊船了,這是美食嗎?
可是不知道為什么,他手居然又生下了酸辣雞雜。
真的是越辣越想吃。
反正已經這個樣子了,再辣也不會更厲害。
所以孫洪武干脆就放棄抵抗了,你還別說,真的越吃越好吃。
旁邊的李維看的目瞪口呆。
你不是辣的受不了了嗎?不是兩頰麻木了嗎?
不知道為什么,看到李維的表情,孫洪武有些得意。
小樣,知道什么是狠人的吧?
孫洪武干了四碗飯,李維也吃了三碗飯。
吃完飯之后,孫洪武整個人就像從水里面撈起來一樣,額頭上大顆大顆的汗滴往下落,在這個溫度大概只有二十四五度的空間里面,穿著單衣感覺都濕透了。
“太爽了!”
“說過帶你來吃美食,肯定就會帶你來吃美食,我還能誆騙你不成?”
“哼!來的時候恐怕你不是這么想的吧!
還不知道你的小心思,現在我整個臉都麻了,但是真的很爽。
明天我們再來!”
李維心里面已經搖頭了,想都不要想。
明天上完廁所,如果你還這樣想的話,那就真的佩服你是一條漢子。
作為沙市人經常吃這樣的辣椒,李維也感覺自己明天可能會有點受不了。
天天吃這種辣椒,身體恐怕都受不了了。
所以明天肯定不會帶他再過來了,明天可能就會在廠里面應付一餐。
“明天再說,明天再說,晚上還要不要嘗嘗臭豆腐?”
“要!”
“臭豆腐可沒有這么辣。”
“那沒事,太辣了我也受不了。”
該怎么回擊你呢?
“你以前是不是也經常吃辣椒?”
“我們那個辣椒一點不辣味都沒有,完全是作為裝飾用的。”
其實在沙市青紅辣椒,慢慢的也會作為裝飾用的,而且在未來這種辣到滿頭大汗的菜式,也會越來越少見。
連沙市本地人很多人都吃不了太辣的,特別是當某個家庭里面有小孩之后,稍微有點辣味的菜可能就沒有了。
“帶你逛逛沙市,晚上的沙市真的與白天大不相同。
沙市的晚上才是真正的精彩。”
“行!”
當李維帶他進到酒吧的時候,這個不怎么喜歡喝酒的人也開始high了起來。
在里面玩了兩三個小時。
“現在怎么辦?”
“我叫人過來開車。”
你以為從來不會拿自己的生命開玩笑,特別是現在有錢之后更加惜命了。
晚上李維讓人整理了一間宿舍,孫洪武就住在宿舍里面。