離開“麥酒工坊”后，兩人都有些微醺。
他們朝民宿的方向慢步走著，朱曉迪說“一會兒還能路過一間酒館，我們進去看看。”
安易欣然答應，微醺的感覺讓他覺得放松，也樂于接受。
幾分鐘后，兩人來到一條步行街。
步行街位于兩棟高大的寫字樓中間區域。
雖然時間已經很晚，但兩旁底商的店鋪，尤其是賣食物的店鋪依然火熱。
“前面就是明天啤酒展所在的位置，我說的酒館也在那里。”朱曉迪指向前方說道。
安易順著朱曉迪手指的方向看去，那里是被一圈玻璃護欄圍起的下沉廣場。
走到護欄旁邊向下望去，是一個圓形的小廣場，有著一圈店鋪和地下商場的入口。
只是商場入口處正有很多人向里面搬著貨物，仔細一看全是啤酒桶與各種成品啤酒。
“你確定今晚不能布置會場？”安易問道。
朱曉迪聽安易這樣一說，仔細看了看“我靠？”她有些驚訝。
“我看看群里啊，沒接到通知啊。”朱曉迪拿出手機說。
她翻著群里的消息，看到在兩天前就已經有通知，讓參展商們在今晚布置會場。
并且他們的物流也會被放在商場門口。
朱曉迪收起手機“走吧，可以布置。”說完便順著階梯走下去。
兩人來到商場門口處，看到他們那兩桶可憐的酒，和一箱宣傳單，孤零零地立在那里。
其他人的物流應該都已經被領走，要是他們今晚沒有恰巧路過這里，這酒可能會在門外擺上一晚。
朱曉迪直接拎起兩桶啤酒，安易抱起宣傳單的紙箱。
“你自己能行嗎？”安易跟在朱曉迪身后問道。
“沒事...”錯過消息這個舉動，讓朱曉迪下意識地想要做些什么來彌補。
整個啤酒展被安排在商場地下一層的大廳內，攤位與烘焙市集的攤位造型相仿。
只不過在木質的桌面下方有一個可以放入酒桶的冷藏設備，桌面上有可以打酒的酒頭。
在報名時可以選擇攤位的占地面積，與酒頭的數量。
兩人的攤位在一個拐角處，可以說是來參展的人必經之路，位置還不錯。
但攤位僅僅是一個小桌，桌面上只有一個酒頭，這是最便宜的報名方案。
兩人將酒桶放入冷柜中，又在攤位上貼上之前準備好的名稱設計圖，便布置完成。
再看向其他攤位，就要復雜得多——
要么有專門展示釀造設備的區域，要么有展示著陳列精美的產品區域，都很有規模，并且非常商業化。
朱曉迪環視了一圈后說道“咱們只是來逛展會，順道參展，不要有心理壓力。”
“我倒是沒什么壓力，只不過沒想到現在精釀啤酒已經有這么多規模不小的廠牌。”安易說道。
“走吧，我們去那個酒館坐一會兒。”
朱曉迪說完，帶著安易從商場內來到酒館的門口。
這個酒館叫做“牛啤堂”，分別在下沉廣場與商場里有兩個門可以進入。
商場已經下班，只亮著微弱的燈光，讓參展方可以布置場地。
但酒館內燈光非常明亮，而且站滿了人。
朱曉迪推開酒館的門，里面熱鬧的聲音瞬間大了許多。
當她帶著安易走進酒館后，整個酒館突然安靜下來。
所有人都看向這兩個人，好像他們是外來者一般。
安易打量了一圈屋子里的人，他們似乎每個人都認識彼此。
而朱曉迪根本沒有在意，直接走向吧臺，開始點酒。
看到朱曉迪開始點酒后，屋子里才恢復了剛才的熱鬧。
拿到啤酒后，由于屋內已經擠滿人，兩人只能站在一個墻角的邊桌旁。
“這些都是什么人？他們好像彼此都認識。”安易問道。
“全是明天的參展商，精釀圈子里的人。
精釀的圈子其實不大，每年參加各種展會的也都是這些人。
所以他們都彼此認識和熟悉。”
朱曉迪說著拿起啤酒喝了一口“你看那邊那個胖胖的老頭兒。”
安易順著朱曉迪指的方向看去——
一個身著寬大的衣服、帶著眼鏡、有些胖的中年人正被人圍著聊天。
“他叫做高巖，是我國精釀啤酒最早的人物之一。
據他自己說，連精釀啤酒這個名字，都是他帶頭翻譯過來的。
以前的時候，精釀啤酒還被叫做精工啤酒，是從國外的Cfter Beer翻譯而來。
他的啤酒品牌叫做‘高大師’，雖說味道一般，但也是最早的精釀品牌。
他寫的書喝自己釀的啤酒算是我國精釀第一本指導書籍，我以前也看過。
對于愛好者來說，已經足夠。但是對于專業人士來說，里面錯誤百出。”朱曉迪說道。
“你再看那個”朱曉迪又指向一個人。
那是一個瘦高的、頭發少到幾乎光頭、留著山羊胡、帶著眼鏡的中年男人。
“他叫做‘小辮兒’，是牛啤堂的創始人之一，總部在首都。
他的故事就相對傳奇一些，是個騎行徒步愛好者，在兩個圈子內都很有名。
他的釀酒技術不錯，對啤酒非常懂。
光是他家的酒瓶子，就直接做了一個啤酒瓶博物館。
對了，你剛才覺得很好喝的大米IPA就是他們釀造的。”
朱曉迪說完，又喝了一口啤酒。
“那個叫做‘始覺’是家釀大賽常年的獲獎者，在家能做成他那樣很不容易。
那兩個人是武漢十八號酒館的創始人與釀酒師，‘光頭’與姜麒，
他們酒館的主打‘跳東湖’IPA是國內比較優秀的IPA之一。
那個戴著眼鏡像是理工男的人叫做王瑞，是成都道釀創始人。
但他以前是個DJ，現在酒廠做的還不錯，你喝的煙熏烏梅世濤就是他們廠釀的。”
朱曉迪給安易將那些人，一一介紹給安替。
“你怎么會這么了解這些人？”安易問道。
“我雖然不在這個圈子里混，但我一直在關注他們。”朱曉迪說道。
這時，朱曉迪的肩膀被拍了一下。
“曉迪！你也來了啊！”
朱曉迪回頭看去，發現是吳漾。
“安易哥，忘了給你介紹，吳漾不僅僅是酒館老板，還是我國精釀圈的網紅之一。
因為她是個美女，又開酒館，所以很多人都關注他。
這些人我不認識，但她都認識。”朱曉迪對安易說道。
“既然你已經開始做酒館、做啤酒，我帶你認識一下這些人吧。”吳漾說道。
“不用了，他們早晚會搶著過來，想要認識我。”朱曉迪喝了一口啤酒，將杯子放在桌子上，淡淡地說道。
