朱大少吃了幾片放下筷子,接過隨從遞過來的帕子擦擦嘴,意猶未盡的道:“這煎肉放了花椒孜然,我倒是吃出來了,不過應該還放了別的。”
他看著顧翡:“是什么?”
顧翡笑笑,拿出紙包包好的辣椒粉。
朱大少看著紙包里紅紅的粉末,“就是這個?”
顧翡點頭,“這是我在家鄉的山里偶然發現的一種野果,叫辣椒,曬干之后磨成粉就是這個樣子。”
朱大少摸摸下巴,“你特意做了一盤煎肉給我吃,就是想要賣你的辣椒?”
他家生意多,一天到晚想尋他做生意的人不少。
顧翡其實不是這個意思,她就是想著若是朱大少愛吃辣,她可以送點辣椒給他,跟他套套近乎,說幾句好話,看能不能讓他勻自己家幾畝地。
不過朱大少這么一說,顧翡順水推舟的點點頭,“辣椒可以添加在菜里面提味,干辣椒算是一種調料,很多菜里面都可以加,新鮮的辣椒則是一種蔬菜,同樣可以做菜。”
朱大少心里已經有些想要這辣椒了,面上卻搖了搖頭,“這個辣椒好是好,可江南這一帶口味清淡,只怕喜歡的人不多。”
顧翡笑了,江南的人口味清淡不錯,上輩子也是如此,可難道他們就不吃燒烤?不吃火鍋?
哪家燒烤火鍋不放辣椒?
顧翡笑笑,“辣椒這東西,的確也有人不吃,但是喜歡吃的人,只會越吃越上癮。”
“而且這辣椒能做的菜多了。”
“可以做辣子雞丁,酸辣湯,剁椒魚頭,香辣蟹,辣白菜,辣椒炒肉——”
顧翡還要念下去,朱大少感覺自己的口腔不受控制的開始分泌出口水。
“打住,打住,這些菜,你都會做?”
顧翡點點頭,“當然,辣椒不止能吃新鮮的和干的,還能做成辣醬,辣醬又有許多種,總之辣椒吃的花樣太多了。”
“甚至辣椒水還能當做防狼噴霧——”顧翡說得嗨起來,一下沒剎住車,她輕咳一聲,“咳,這不重要。”
朱大少直起了身體,一個辣椒粉煎的肉片還不能完全打動他,可如果辣椒能夠做出這么多花樣,那就值得考慮了。
平安城酒樓林立,要想賺到大錢,重要的就是要有特色!
江南人口味清淡,可平安城外地客商多如牛毛,自己能接受這種口味,肯定也有其他人能接受。
自家酒樓最近一年有些半死不活的,或許這是個契機。
他慢慢點了點頭,“你這辣椒有多少?我要是買了你的辣椒,你能保證我酒樓的供應嗎?”
顧翡有些不好意思的道:“朱大少,我現在手里只有二十來斤干辣椒。”
朱大少大失所望,“才這么點,那用得了幾天!”
顧翡原本也沒想著就開始賣辣椒,畢竟都還沒種出來呢,萬一種不出來咋辦?
可她太想要這里的地了,這里離著城里只有兩刻鐘左右的路程,干啥都方便,最主要的是平安城是個巨大的消費市場。
顧翡鼓起勇氣,“雖說我現在手里只有這點辣椒,不過,我有種子,開了春就能種,明年四五月份就能收獲新鮮的辣椒了。”
“有了新鮮辣椒就能做辣醬,還能做成泡椒,這些都容易儲存和保管,用起來也很方便。”
朱大少訝異的一挑眉,“明年四五月?”
時間倒是不太久,現在已經十二月中了,也就是半年左右吧。
朱大少無意識的敲著扶手,腦子里在急速的思考。