開掛的創業日常  第47章酒吧

類別: 都市 | 都市生活 | 開掛的創業日常 | 靜衍   作者:靜衍  書名:開掛的創業日常  更新時間:2021-03-29
 
其實酒吧也分很多種,只是林睿這種小白不知道罷了。

林睿之前一直期待或者想象中的酒吧,其實是迪吧之類的,大家跳舞蹦迪的比較多,一般也叫做夜店。

夜店和酒吧其實不一樣,夜店Club,酒吧是Bar,只有國內通常會把夜店叫成酒吧。

一般門口的店招應該都會明確寫明是CLUB還是BAR,CLUB就是夜店,BAR就是酒吧,兩者性質不同。

林睿今天來的這個,按照分類,應該是清吧,也叫休閑酒吧,以輕音樂為主、比較安靜。

沒有迪廳的那種喧鬧,適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天。

這家酒吧的設計也很有自身的特色,古樸的實木地板,暗淡而又相對柔和溫暖的燈光,與夜店的紙醉金迷相比,這種恬淡的氛圍尤其難得。

酒吧吧臺、門廳、散臺也設計的優雅大方,尤其是酒吧鐵藝吧臺,造得比較大,是一種英式的U型吧臺,占整個酒吧很大一部分。

四周散落著一些散座,圍著鐵藝吧臺,而吧臺既是調酒師的表演舞臺,又是酒吧的中心,大家可以很方便和調酒師溝通,也很適合和周圍的人聊天,營造出一種很開放但又感覺有點私密的氛圍。

酒吧內還有一個舞池,可以供客人自由跳舞。

在昏暗的燈光下,聽著動聽的音樂,跳著酒醉的探戈,將白日的煩惱全都拋在一邊,盡情享受靈魂的輕飄,生活的愜意…

林睿進了酒吧,把大概的結構布局看了一遍,按照看好的攻略,沒有去附近的散座,來到吧臺前的高腳凳上坐下。

這時候店里的客人不多,調酒師和林睿打了個招呼,問道:“先生第一次來,需要來點什么?”

林睿決定不裝了,也不按什么攻略來,胳膊枕在吧臺上,語氣輕松而又認真的說道:“第一次來,也是第一次進酒吧,對這方面一竅不通,麻煩你給我推薦一下?”

調酒師見林睿穿著考究,表情淡定,很有一股說不清的氣質,態度更熱情了了一點,臉上帶著笑容說道:“先生,既然是第一次來酒吧,那么我給你推薦這款雨后陽光,它口感濃郁,帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽,很適合新手第一次喝。”

林睿聳聳肩,表情隨意道:“可以。”

調酒師語氣輕松道:“好的,那就來這一個,先生你貴姓?”

“姓林”,林睿開口回道。

調酒師說道:“林先生我給推薦的這款雨后陽光,主要是用40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁,加入冰塊調制均勻,很簡單,卻不妨礙它是一款經典的雞尾酒,你一會可以仔細品嘗一下。”

林睿笑著接口道:“謝謝,我對雞尾酒不太懂,一會兒這方面還要請教…”

調酒師也笑道:“客氣了,服務好客人是我的工作,我對這方面也很有興趣…”

說著調酒師邊拿調酒壺準備佐料,邊和林睿介紹道:“其實雞尾酒說簡單也很簡單,以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地六種酒作為基酒。”

“再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物,這樣一杯雞尾酒就調配好了?”

林睿聽調酒師這么一說,頓時對雞尾酒也大致明白一些,點點頭道:“之前覺的挺復雜,經你這么一說,有點醍醐灌頂的感覺。”

調酒師手上動作不停,接口道:“說它復雜其實也很復雜,雞尾酒種類繁多,配方各異,估計有數萬種之多,各自有不同的口味和顏色,而且每個地方的人,會根據各自不同的風俗習慣,創造不同的配方…”

“像給你推薦的這一款雨后陽光,就是咱們國內的調酒師根據一款經典的雞尾酒配方改進而成的,現在很流行,也成了一款經典作品。”

林睿看著調酒師瀟灑流利的調酒動作,饒有趣的聽他繼續往下侃:“現如今雞尾酒的命名挺混亂的,可以說是五花八門、千奇百怪,有植物名、動物名、人名,從形容詞到動詞,從視覺到味覺等等…”

“而且,同一種雞尾酒叫法可能也不同。反之,名稱相同,配方也可能不同,在不同的地方,你喝同樣名字的雞尾酒,可能味道和顏色根本不一樣?”

林睿點了點頭,表示受教了,也確實長了不少見識。

調酒師這樣接著說,突然止住了話頭,對林睿使了一個男人都懂得眼神,往酒吧的一角看去。

酒吧里這時也突然安靜了下,只有那舒緩的輕音樂仍在響著,林睿后知后覺的反應過來,順著調酒師的目光看去。

一個身材高挑,性感風情的美女正坐在那里靜靜的品著酒,昏暗的燈光下,那凸凹有致的身材,讓人蠢蠢欲動。

一個30多歲職場精英打扮的男士,穿著锃亮的皮鞋,筆挺的西裝,頭發梳的整整齊齊,此刻離開了吧臺的高腳凳,手里端著一杯雞尾酒,臉上帶著自信的笑容,向那位美女款款行去…

調酒師輕笑了一聲,嘴里嘀咕道:“又來了,這是第幾個了?”

林睿正覺得那個美女臉有點熟,聽到調酒師的這句話,感覺還有什么他不知道的故事,隨口問道:“怎么!不就是搭個訕嗎?”

調酒師一副你不懂的表情和林睿小聲說道:“兄弟,你這就不懂了吧,這種級別的美女,很難在酒吧里見到。即便有,也都是有人陪著?”

林睿若有所思道:“在酒吧碰到這么極品的單身美女,搭訕的人肯定非常多吧?”

調酒時給了一個肯定的眼神道:“不說一個接著一個,但是還真不少,而且都在標準之上,畢竟一般人還真沒自信和這么漂亮的美女搭訕。”

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