陳安陽的幸福生活  一百一十六 筱小廚

類別: 都市 | 都市生活 | 陳安陽的幸福生活 | 愛吃肉的麻花   作者:愛吃肉的麻花  書名:陳安陽的幸福生活  更新時間:2021-03-28
 
八月份的蓉城,正是一年之內的最熱的時間!

小文提著一個大號的布袋子,用另一只手擋在頭頂,試圖遮擋正午的陽光。

一路小跑,小文直接沖進了數碼廣場一樓商場。

“呼~!”

跑進店里,小文幾乎把整個人都貼在了店里的風扇上。

“秋姐,這商場的中央空調是不是又壞了?”

一邊享受著涼風,小文一邊還不忘抱怨兩句!

也不怪她抱怨,實在是正值一年之中最熱的月份,數碼廣場的中央空調已經壞了好幾回了。

大部分的時間都是不能正常出冷風,有一回甚至吹出了熱風!

“商場就這樣,給,喝點水!”

唐曉秋從一旁的小冰柜里拿出一瓶礦泉水遞給小文!

“哎!還是老板有先見之明!這小冰柜可派上大用場了!”

小文擰開瓶蓋,一口灌下半瓶礦泉水!

“你怎么這個點過來了?餐廳那邊這會不是應該正忙嗎?”

“唔~!餐廳那邊兩個收銀都已經可以接班了!我總算可以輕松一下了!”

自打六月份自選餐廳開業之后,小文就被借調到了餐廳那邊,數碼店這邊新招了一個出納,畢竟這邊的事情算是比較簡單。

餐廳就不一樣,尤其是自選餐廳,本就是走的人流量,每次一到飯點的時候就忙的不可開交。

“哦!那今天餐廳生意怎么樣?小娟你給元寶他們打個電話,叫他們下來拿餐!”

唐曉秋隨口問道,并打開了小文提來的布袋子。

自從陳安陽開了那家自選餐廳之后,數碼店里的員工連餐飲費都省了。

每天中午和晚上,張建軍都會過來送一趟餐點,這也算是陳安陽給員工的一個福利!

“越來越好了!這幾天餐廳天天爆滿!”

小文吹了一會風,這才感覺舒服了許多!

“秋姐,老板這腦子也太好使了,這個自選餐廳的主意實在是太適合那些上班族了!”

陳安陽的餐廳沒有開在川大附近,不是他不想,而是找不到合適的店鋪!

想要依靠川大學生的人流量,那么就不能離學校太遠。

可近一些的鋪面基本都是黃金鋪面,隨便開個面館都能賺錢的那種,一時半會陳安陽還真沒辦法找到合適的鋪子。

再加上他想要的是買鋪面,而不是租,所以這事便一度被擱置了下來。

最后還是那位房產中介的小胡,無意中給陳安陽提了一個醒!

陳安陽開餐廳的初衷是什么?肯定不是為了賺錢!

他當初開餐廳的目的有兩個,一是因為那位劉大廚的手藝非常棒,可以滿足陳家兩兄妹的口腹之欲。

另外一個呢!則是為了幫助柳仙兒!

可現在,張筱雨成了他的女朋友,陳安陽也有刻意的開始避免和柳仙兒過多的接觸。

所以在當小胡問及陳安陽是否考慮周邊商業圈的時候,陳安陽發現其實自選餐廳更適合在上班族扎堆的地方。

當然了,因為考慮陳慕雪的就餐問題,所以陳安陽給出了一個范圍。

小胡是一個很成熟的房產中介,雖然手里沒有這區域的資源,可很快他就從公司其他門店拿到了陳安陽所需要的資源。

在經過幾次實地觀察之后,陳安陽很快就買下了一處260平米的鋪面。

小胡也順帶收獲了一筆不菲的傭金!

陳安陽這邊鋪面一確定下來,就緊鑼密鼓的開始了裝修,并親自回了趟老家,請動了那位劉大廚。

其實劉大廚是有些難請的!倒不是他架子大,而是他要照顧家里孩子上學。

但是陳安陽開出的條件實在是太好了,好的劉大廚只花了一個晚上的時間就答應了下來!

原本陳安陽還想找張姨那邊想辦法把劉大廚的孩子學籍轉到蓉城的,結果竟然被劉大廚主動拒絕了。

至于原因,是因為劉大廚擔心自己的孩子進了城里不習慣!

劉大廚的考慮不是沒有道理,從小地方去到城市里的孩子,大多都會經歷一段不那么美好的時間。

再加上劉大廚的孩子馬上就要上初中,所以劉大廚決定安排孩子到時候住校。

雖然陳安陽勸過劉大廚,不過這位的態度還是非常堅決!倒是讓陳安陽省下了欠人情的機會!

只不過劉大廚跟陳安陽約了個時間,那就是要等到六月份孩子小升初結束之后。

剛好這段時間陳安陽可以用來裝修店鋪,所以陳安陽很痛快的答應了下來。

而且這個時間,剛好錯開了這一年的那場疫情。

所以在七月份的時候,陳安陽的自選餐廳就正式開業了。

至于店名!陳安陽其實一開始就打算隨便叫個什么什么快餐店的,只是這個名字很快就遭到了身邊眾人的反對。

最后,還是陳安陽見張筱雨反對的最為厲害,便取了張筱雨名字中的一個筱字。

筱小廚!

這一下,之前反對最為厲害的張筱雨不說話了,什么羞澀的滿臉通紅!

至于其他人,基本都處于一副被陳安陽喂了滿嘴狗糧的模樣!

沒人反對,這個名字也就這樣被定了下來!

只是最后的店長人選,讓陳安陽有些犯難!

一開始他認定的店長就是柳仙兒,畢竟開餐廳本就有一部分的原因是因為柳仙兒。

而且之前陳安陽已經跟柳仙兒說過,等餐廳這邊開起來就讓柳仙兒過來上班的。

只是現在這個局面就讓陳安陽有些為難!

一方面他其實在面對柳仙兒的時候,心里總是有些心虛,有兩次柳仙兒過來找他還錢的時候他還故意裝作一副很忙的模樣!

至于另一方面,也不知道是不是因為心虛所導致的,陳安陽從潛意識里不太希望柳仙兒和張筱雨碰面。

這家筱小廚就開在七中和數碼廣場中間的位置,離川大也不遠。

再加上陳安陽也有車,所以張筱雨早就說好了以后吃飯都去筱小廚解決!

所以陳安陽一度很糾結!

不過最后,陳安陽還是決定了,就讓柳仙兒來做這個店長。

一是因為之前已經和柳仙兒說好了!

二是因為柳仙兒此時也確實需要一份這樣的工作!

當然,最主要的原因還是因為此刻的陳安陽和柳仙兒并沒有什么實質性的事情發生。

陳安陽最多就是有些心虛而已!

所以從五月份的時候,柳仙兒就已經在餐廳開始上班。

那時候的餐廳自然還沒有營業,那會還是疫情比較嚴重的時候,不過剛好可以用來做開業的前期準備!

當然了,柳仙兒是沒有這方面的工作經驗的!

為此,陳安陽還通過某種不為人知的手段從某酒店的餐飲部挖來了一名大堂經理以及兩個服務員。

咳~!說笑了!其實就是找了馮大有,讓他找人幫了個忙而已!

前面的事情陳安陽交給了柳仙兒和那名大堂經理,可后廚方面陳安陽也同樣招了一個炒菜廚師。

劉大廚擅長蒸和燒,但是炒菜的手藝其實一般!

兩個大廚互相搭配,這樣才是最好的架構!

餐廳七月份開業,開業之初,陳安陽讓李恒找了十來個平時做兼職的同學,對餐廳附近的寫字樓進行地毯覆蓋式的傳單宣傳!

開銷不過每人五十塊錢和一頓午飯以及一箱飲料而已!帶來的效果卻是極好的!

陳安陽的餐廳其實絕大部分的菜品賣的都是半份!不過價格要比外面普通餐館整份菜的價格要便宜一些。

差不多就是比外面餐館半份價格稍微貴上那么一丟丟!

但是呢!這樣做的好處就是可以合理搭配!

一葷一素,價格和外面餐廳點一份菜的價錢一樣。店里還有免費的番茄蛋花湯!

合理的搭配,更多的選擇!優異的用餐環境!親民的價格!

當然了,最重要的還是食物的味道!

種種因素讓“筱小廚”很快就成了附近白領們用餐的首先之地!

“鈴~~!”

手機響起,小文看了一眼后連忙接起了電話。

“喂!老板!”

“賬上的錢嗎?今天的營業額還沒打到賬上呢!”

“好的!我知道了!一會我就去把錢存到賬戶上!”

掛上電話,小文對著此時正看向她的唐曉秋伸了伸舌頭。

“老板雖然賺錢厲害,但是花錢好像更厲害!”

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