我有億家店  第三百一十四章 一夜變天

類別: 都市 | 都市生活 | 我有億家店 | 裝杯   作者:裝杯  書名:我有億家店  更新時間:2021-07-04
 
“怎么樣?驚訝不?”老王看到張建輝的反應,語出驚人道:

“還不單單是1km內沒有商鋪呢!”

“我剛才試了一下2km、3km...”

“結果是與這個一模一樣!”

“梅團平臺上在這個附近,連一家商鋪都沒有了!”

“額...”張建輝目瞪口呆:

“3km...也就是說,梅團在這周邊已經沒有商鋪了?我沒記錯的話,原本平臺上應該有上百家店鋪吧?”

“是啊!”老王鄭重的點頭道:

“昨天我看都還有不少,今天早上我習慣性的去瞅瞅,結果就發現了這么一個驚人的消息!”

“而且剛才我還特意去餓了嗎看了一下,結果也是跟梅團一模一樣!”

“怎么會這樣?”張建輝喃喃了一聲,兩家赫赫有名的大型外賣平臺,竟然在這周邊都沒有商家了?

換在之前,這是常人不敢想象的一件事!

“這還不明顯嗎?”老王斷言道:

“肯定是全部都被實王品牌給簽約了!”

“而獨家的協議,讓他們必須得退出其它平臺!”

“這...”聞言,張建輝不由得倒吸了一口冷氣,顯然,張建輝很認同老王的這個推論。

他其實是有預料到最終很可能都會轉移到實王品牌APP上,畢竟他能深刻體會到1抽傭的威力,同時實王品牌也沒有像梅團、餓了嗎那樣有那么多收費項目。

在如此誘惑面前,張建輝認為商家慢慢過渡到實王品牌,將只是時間問題。

但是他萬萬沒有想到,竟然會這么快!

這才多久啊?

一天多的時間而已!

竟然把這周邊的商鋪全部給談下來了?

這速度和成功率太過于驚人了!

超出了他的想象!

“看來實王品牌早就做好了相關溝通工作...”張建輝抿了抿嘴,分析道。

“嗯,肯定是!”老王贊同的點點頭:

“能在如此短時間內把這周邊商家一網打盡,前期肯定做了很多的準備工作!”

“嗯,沒想到,這實王品牌的地推團隊那么強大啊!效率真夸張!”張建輝感慨了一聲。

緊接著,張建輝表情一滯,后知后覺道:“如果這周邊的商家都集中到了實王品牌上...”

“那9元配送費的事情,似乎就不是問題了啊!”

“想想看,如果大家都是九元配送費,那其實所有人都是站在同一起跑線,沒有優劣之分!”

“再加上這周邊的店鋪都被實王品牌給包圓了,那顧客其實已經沒得選擇了,哪怕是九元配送費,那也不得不去接受!”

“久而久之的,人們就會習慣了這個配送費...”

說到最后,張建輝臉上布滿了喜悅之色。

昨天他都還在擔心配送費的問題,沒想到今天就得到了解決。

并且是以一副他萬萬沒想到的姿態,解決了這個令他頭疼的問題!

“是啊,配送費肯定不是問題了。”老王深表贊同道:“至少在這個周邊的住戶,想要點外賣的話,眼下就只能在實王品牌APP上面去點餐。”

“難怪實王品牌敢定9元的配送費!原來是早就預料到了這種局面!他們早就遇到到自己會把這一片外賣市場給壟斷!”張建輝嘖嘖稱奇:

“只要擁有了壟斷地位,那只要定價不是特別離譜,基本上就不會有什么問題!”

“而9元配送費,在這之前已經有過不少的先例,很多顧客也不是第一次接觸,這就存在一個被接受的可能。”

“回頭只需要配送及時、服務到位,理論上就不會存在任何問題了。”

“嗯,對啊。”老王頓時唏噓不已:

“沒想到梅團和餓了嗎打了那么多年沒分出勝負,這下竟然就這么輕而易舉的被一個新平臺直接給抄家了。”

“誰能想到,一夜之間竟然變成了這幅局面?”

“梅團和餓了嗎能有什么辦法嘛?”聞言,張建輝撇了撇嘴:

“他們能跟進1抽傭措施嗎?”

“即便是跟進了,你會去相信他能永久性保持下去嗎?”

“沒用的,上過了他們一次二次當后,大家的警惕性都比以前高了很多。”

“說句難聽的話,與其去信梅團和餓了嗎,倒不如把希望寄托在這家新平臺上面呢,至少從目前來看,這個實王品牌的誠意更足!”

“確實,反正我是會選擇實王品牌APP。”老王點點頭,換言道:

“你現在準備咋辦?”

“照目前來看,現在大家都入駐了這個實王平臺啊,而且除了這些競爭之外,還有實王品牌自身旗下的店鋪。”

“競爭壓力感覺比以前還大!”

“競爭大,但是機會也大啊!”聞言,張建輝沉聲道:

“現在等于是附近所有店鋪都集中在了實王品牌APP上,那代表著那些成天點外賣的用戶遲早也會全部集中到這個平臺上!”

“用戶量絕對會要比之前單一平臺要大很多!”

“其中蘊含的機會,想必不用我多說了吧?”

“這種情況下,只要能做起來,絕對能比之前做的還要大!賺的更多!”

“嗯,那倒是。”老王點點頭,接話道:“只不過怎么在其中脫穎而出呢?”

“除了主動降低價格外,好像這個新平臺上面沒有其它的辦法了,又沒有競價排名,也沒有任何活動能參加。”

“確實,單單降價也不能保證一定能在這個新平臺做起來,不過...還有一個辦法!”聞言,張建輝挑眉,意味深長的笑道:

“食品安全!”

“額,你的意思是...”老王會意道:“花錢去給自己店里面裝攝像頭?也像實王品牌店鋪那樣在平臺上面在線直播?”

“沒錯!”張建輝鄭重的點點頭,道:

“如果我沒記錯的話,昨天簽約的時候,實王集團官方的人說到過,只要加入他們這個食品安全倡議,按照他們的要求接入在線視頻直播后廚,那就能獲得平臺上面優先排序,并且點亮店鋪那個獨一無二的‘安’字圖標!”

“當時我還沒有太當回事,現在看來,這其實就是一個不錯的機會!”

“一個拉開與其它店鋪差距的機會!”

“你說的好像很有道理...”老王思索了一下后,接話道:“如果能點亮圖標和優先展示,那曝光率肯定比一般的店鋪高。”

“有了曝光度,那成單率自然而然就會比別人更高!”

“就是...”

“成本也會有點高啊!”

“不僅要投入購買高清攝像頭和安裝更高速的寬帶,還得花精力去把廚房衛生什么整理一下!既然是直播,那就要真的去注重一下衛生,要不然真把一些衛生問題暴露出去,很可能會得不償失!”

“損失客戶還是事小,被人舉報上去,那問題就嚴重了!輕則罰款,重則可能被吊銷營業執照!”

“而想要維持一個干凈整潔衛生的后廚以及食材保持新鮮,這其實潛在的也需要不少成本。”

“估計最少最少,都要在這方面投入小幾千了!說不定還會更多!”

“為了一個新平臺,投入那么大,值得嗎?”

“萬一這個平臺沒有撐幾天就倒閉了,這筆錢豈不是全打水漂了?”

“我覺得還是慎重一點吧,先看看風向和發展勢頭再說,不用急于一時吧?”

“不,我已經決定了,就這樣去辦!”張建輝搖了搖頭,斷然道。

“咳,那隨你吧。”老王也沒去多說,自言自語道:“反正我再觀望觀望,不著急。”

“嗯。”張建輝沒有再多說,而是轉頭去開自家店鋪大門。

進入到自己店鋪,張建輝快步走到了小收銀臺處,翻出一張紙和一支筆,開始計算起搭建視頻、整頓后廚的成本。

之所以如此果斷的做出這個決定,是剛才張建輝突然悟出了一個真相!

一個之前被他忽略掉的真相!

就是配送費那一點,為什么定9元?

難道單單是因為對方預料到了壟斷的局面發生,擁有定價權而任意為之的嗎?

認真想了想后,張建輝認為并不盡然!

要知道,壟斷雖然會讓顧客去被動為此買單,但是其口碑肯定也會呈現出一副下跌的趨勢!

以張建輝做了那么多年生意,接觸了那么多顧客來說,他太了解顧客的心理了。

要他們花9元配送費而不產生怨言,這是不可能的一件事!

而在這之前,實王品牌旗下的店鋪就是九元的配送費了,據說外賣訂單還很多!

可卻并沒有傳出任何不好的評論!

這本身就已經很值得人去深思了!

為什么九元配送費沒有引起人們的反感,還獲得了不錯的銷量?

要知道當時梅團和餓了嗎平臺上還都有不少的商家呢!

當時實王品牌APP也沒有壟斷這一片區域!

張建輝在思索了之后,得出了兩條結論。

第一,是得益于實王品牌其每家店鋪的菜品價格本身就很實惠!

但單憑這一點,還是無法讓那些顧客們去完全接受9元的配送費!

因為不管菜品多優惠,再加上9元配送費的情況下,都會失去不少價格優勢。

就像他昨天算來算去,各種讓利,可最終顧客所花費的價錢,還是會比之前要高!

因此,這一點是會有點影響,但絕對無法讓顧客發自內心的去接受和認同那么高昂的配送費!

因此,張建輝想到了第二點,也就是更關鍵的一點,那就是食品安全!

花9元,去吃上一份令人感到放心的飯菜,這不過分吧?

至少從情感和理性的角度來說,完全可以接受!

買個放心嘛!

而那些大型品牌,諸如麥當勞、肯德基之類的,為什么9元配送費能被人接受和認可,不就是因為他們的食品品質在人們心目中生根發芽了嗎?

而實王品牌作為后起之秀,其在人們心目中的地位肯定無法去和那些發展了幾十年的老品牌去抗衡,在食品安全方面更是如此。

因此,實王品牌才想出了這一步直播的棋!

一條捷徑!

不僅能在短時間內極大的提升顧客的認可度,獲得了不錯的口碑,還能豎立一個新的行業標桿!

最后,人們去接受那個高昂的配送費,也就成了順理成章的一件事!

“在實王品牌所有店鋪都提供在線視頻的情況下,想要在這個平臺上面站住腳跟,那必須也得遵循實王品牌豎立的標桿...”張建輝覺得他已經完全看明白了在實王平臺上的生存之道,嘀咕道:

“因為顧客的要求會被潛移默化的給提高!”

“他們習慣了點那些有安全保障的餐飲后,就絕對不會再去看那些沒有保障的店鋪!”

“所以這筆錢必須得投入!”

“而且...”

“宜早不宜遲!”

“按照目前這個趨勢發展下去,入駐實王品牌APP的商家都遲早會看明白這一點!”

“越早的加入就將會越有利!”

此時的張建輝已經徹底下定了決心。

雖然實王品牌APP剛剛起步,存在很多不確定性,也不知道到底能夠存在多久,確實有可能會像老王說的那樣,堅持不了多久。

特別是還有梅團和餓了嗎在那邊虎視眈眈,真會不反制嗎?

說不準!

那么兩家大公司,真就眼睜睜看著市場丟失?

風險確實很大!

但是張建輝反而認為,越是這樣,越是一個機會!

因為別人肯定會因此瞻前顧后,會考慮這些因素,就像老王一樣,大多數人都會選擇再觀望觀望。

而這個觀望的時間,其實就是他的機會!

所以,這幾千塊錢,得花!

而幾千塊,差不多是他店鋪一個月四分之一甚至是三分之一收益了。

但相對于未來的收益來說,這筆錢在張建輝看來并不算什么。

要知道在餐飲領域,外賣訂單和線下訂單是有個不為人知的潛規則。

同樣的價格,外賣訂單往往都會比線下訂單分量少,這也就是為什么很多外賣訂單更便宜的根本原因所在。

其次,是包裝費,也是一個小利潤點。

還有一些不可言說的隱藏的收益。

因此,如果能把外賣做起來,把單數做上去,這一塊的營收還是很可觀的。

想想為什么在外賣平臺那么暴力的高抽傭下,還有那么多餐飲店鋪堅持做下去,就已經說明問題了。

“哪怕是那家平臺倒閉了,我花錢裝攝像頭、提高整體衛生,這也并不是毫無收獲的一件事,未來可以拿這個向顧客宣傳,能潛在的提升顧客的支持力度和好感度...”張建輝嘀咕了一句。

有了決斷,張建輝很快行動了起來,先是開始聯系實王集團那邊人,詳細詢問接入在線直播的事情。

隨著時間的流逝,在實王品牌所涉獵的那十條商業街周邊,越來越多的店鋪相繼開門營業。

隨即,梅團和餓了嗎上面的驚人變化在商鋪老板之間傳開了。

一陣陣驚嘆聲層出不窮!

“臥槽,我這睡一覺起來,實王品牌APP就已經把這周邊的餐飲店全簽下來?”

“這速度有點太夸張了吧?!”

“乖乖,我還是頭一次看見一個區域的店鋪全部集中到一個平臺上呢,之前梅團和餓了嗎打的那么激烈,都沒有哪家能做到這一點!”

“就有點離譜...梅團和餓了嗎竟然還毫無反應...”

“我月銷量才幾百,我換平臺還說得過去,可那些月銷幾千的怎么也會換?想不明白!”

“月銷越多,那不是被抽血越多嗎?明顯是賣的越多,對原平臺的怨氣就越深啊,估計他們早就想著要換平臺了呢!”

一時之間,議論紛紛。

這一幕超出了所有人的預料!

沒有一個人能想到竟然會是這幅場面。

一夜變天!

而這個消息,不單單是商鋪老板們獲知了,還有越來越多的在這附近的普通顧客也慢慢的得知了這個消息!

當他們像往常一樣習慣性的打開梅團和餓了嗎的時候,發現他們以前經常光顧的店鋪消失不見了!

不僅如此,周邊還沒有一家可以點餐的外賣店鋪!

這場面,讓不少人一開始還以為是平臺出BUG了,崩潰了!

可隨著時間的流逝,都臨近飯點了,卻還是搜不到一家店鋪,這一下就讓很多人回過了神。

這是真沒有店鋪了?

瞬間,意識到真相后,引起了一片嘩然!

無數周邊的上班族、居民開始議論紛紛!

在互相詢問后,‘實王品牌’開始漸漸的在這些人中傳開。

大家這才得知了事情的真相。

原來周邊的店鋪都去了一家新的平臺!

這一下子就引發了小范圍的轟動!

竟然有新平臺能把梅團和餓了嗎的商鋪都給搶走?

而且還是周邊所有商鋪?

雖然范圍并不大,但是能做到這個地步,已經是相當不可思議了!

一時之間,實王品牌在所涉獵的那十條商業街周邊,引發了巨大的熱議,收獲了巨大的關注度!

正當所有人還在關注著周邊商鋪換平臺這件事時。

實王品牌APP在不聲不響中,又悄悄進行了一個升級...

這次升級不是程序上的,而是數據上的升級。

一系列新的商圈數據,通過管理后臺更新到了APP上面...

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