張晨第二天上午，去接了慧娟，帶她一起去下沙一號路。
前一天晚上，張晨終于說通了慧娟，放棄和人同歸于盡的想法，在這里耗下去，一耗幾個月，沒有意義，最主要的是，這種事，如果拿到臺面上來，冠冕堂皇地說，三堡村里的這個方案，還真的是符合整個杭城的拆遷政策的，你就是去法院打官司，都不可能贏。
張晨用自己親身的經歷，告訴慧娟，人有很多時候，就是這樣，你什么都沒有做錯，但還是要吃大虧，還是要跌大跟斗，這個世界，不是什么時候都有理可講的，有時候就是無理橫行天下，有理寸步難行。
但事后來看，把時間拉久來看，也可能正是你能吃多大的虧，經受過多大的磨難，才會取得多大的成功。
這樣說著的時候，張晨想想劉立桿，想想孟平，想想瞿天琳和老譚，他自己都覺得自己這樣說，還真是很有道理，這樣想著，他就越要去努力說服慧娟。
慧娟也終于相信，這個男的，不想和自己睡覺，但他真的是想幫助自己。
張晨向慧娟描述了一號路的情景，和她說，他看到那里，有兩三家要轉讓的，我們可以去那里轉一家店過來。
不要去想走什么捷徑，依靠什么大客戶，我看你也不喜歡這樣做，這也很好，我們就靠自己的手藝和努力，也照樣可以把生意做起來的，你完全不必看什么人的臉色，更不用低聲下氣地去迎合人家，迎合那些心術不正的人。
甚至真的可以這樣，就是很屌的，讓顧客乖乖地聽你的話，不聽話的顧客，你就不給他飯吃，不做他的生意。
慧娟都被張晨逗笑了，她說，去你的，真要開店，哪里可以這樣，當然要好好對顧客了，他們又不是那些老流氓。
張晨說好好，如果這樣，生意肯定會好，相信我，也不要招什么冒牌的一級廚師，就做這樣的土菜，你自己當廚師，把從你爸爸那里學來的手藝，施展出來就可以了。
張晨連店面都給她想好了，就叫“慧娟土菜館”。
再招一個服務員，你們兩個人，就可以把這個店做起來了，等到你那里一忙起來，我敢保證，到了那時，再請你回到這里來，和這些老流氓耗，你也肯定不會來了。
那時不用我說，你自己就會覺得，這樣做真的很不值得，你會覺得，自己今天的想法很幼稚很可笑。
慧娟終于被張晨說動了，她說，好吧，我聽你的，張大哥，謝謝你，我知道你是真為我好。
他們到了一號路，這里有三家店門口，貼著轉讓的紙條，張晨看中了其中最大的一家，這里原來是一家超市，因為后面幾十米遠處，開出了下沙最大的聯華超市，他這里的生意，就沒法做了，想搬去城西再開。
這一整排的店面，面積都不大，每間統一是二十八個平方，這一家超市，是兩間打通的，張晨覺得，用其中四分之一的面積當廚房，四分之三當店堂，正好。
店鋪的面積雖然不大，但這一排店的前面，是很大的一片水泥空地，天氣暖和起來，你要是生意好，是允許你把桌子椅子再擺到門口去的。
慧娟看了看，她說不用，廚房不用四分之一，就和他們一樣，廚房還可以更小一點，用一間的三分之一就可以。
張晨順著慧娟手指的地方看看，這一排店鋪的后面，是一條小路，每一間店鋪，都有一扇小門開向這里，原意是供這些開店的人進出，除了他們，這條路就很少有其他的人走。
前面所有飯店的油煙機，都開向這里，快到飯點，你要經過這里，就要經過油煙機排出的油煙洗禮，這樣一來，這里走的人就更少了。
連那些開店的，都情愿往前面走，這條小路，等于是廢棄了。
張晨看到，那些開飯店的，都是在后門這里搭一個雨棚，門口做了兩個水池，洗菜和洗碗都在這里進行，這樣，前面廚房的空間就省下來了，確實用不了一間店鋪的一半那么大。
張晨和慧娟說好。
問起房租，超市的老板說，這里的房租都是一樣的，這一排房子都是村里的。
“哪個村，高沙還是下沙？”張晨問。
“下沙，高沙在里面。”
老板說，張晨放了心，不是高沙，那就沒有關系，不會碰到裘書記和鄭主任，自己方便出面。
老板繼續和他們說，房租是一間一千五一個月，我這里兩間，就是三千一個月，這個是交給村里的，你們如果需要，下一年的租房協議，現在我就可以帶你們去村里簽，我這里還有兩個月十天，算兩個月好了，你們再給我六千房租，還有一千五的轉讓費。
張晨笑道：“一千五，那你不是把十天又賺回去了。”
“都有的，你到哪里轉，這一千五的轉讓費都有的。”老板叫道。
張晨說好吧，我相信你，對了，辦營業執照方便嗎？
“方便，這一排是村里的房子，和鎮工商所都打過招呼的，拿我的營業執照去，變更一下就可以，對了，你們是開什么店？”老板問。
“飯店。”慧娟說。
“開飯店的話，那就還要一個衛生許可證。”老板說。
“這個證辦起來方便嗎？”張晨問。
“方便，交八百塊錢就是。”
“八百塊，這個是什么錢？”慧娟問。
“就是要在他們那里，買一個鍋灶上面的，白鐵皮打起來的那種東西。”
“油煙機？”慧娟問。
“對對，其實就是白鐵皮打起來的，里面一個換氣扇，這個，你自己買的沒有用，一定要在他們這里買，他們會派人來裝，裝上去之后，你要是覺得不好，再拆掉也沒關系，我隔壁就是嫌它功率太小，自己又重裝了一個，但沒辦法，你辦衛生許可證，就一定要買他們的。”
張晨說好，這個沒有關系，我們買就是。
張晨看了看慧娟，問她，你覺得這里怎么樣？
慧娟點點頭說，我看這里還可以。
“那好，老板，你帶我們先去村里簽協議。”張晨和老板說，“簽完協議，我再把兩個月的房租給你，你幫助一起去辦營業執照的變更和衛生許可證，都辦完以后，我給你兩千的轉讓費怎么樣？”
老板高興地說，好好。
“那上車吧。”張晨說。
慧娟嚇了一跳，他拉拉張晨的衣袖，問他：“這么快就定下來了啊？”
“那還不定下來？”張晨問，“你還用和其他什么人商量嗎？”
慧娟一想也對，自己和張大哥都在這里，還不是他們兩個說可以就可以，慧娟笑道：
“我就是感覺好像不應該這么快，我那個店，從我姐姐手里轉過來，我都猶豫了半個月，好吧，這大概就是你們有錢人的作風。”
老板上了張晨的車，帶他們去了下沙村委會，慧娟和村里簽了協議，簽協議的時候，她特別注意看看協議里，沒有什么“不可抗力”的條款，他問對方，這里要拆遷怎么辦？
“拆遷？”對方疑惑了，“這地是我們村里的地，我們村在這里造了房子出租，就靠這賺錢的，怎么會拆遷？這下沙開發區，現在還在擴大，但都是往后面，往海寧那邊擴，不是往一號路的這邊，三五年之內，這里不可能拆遷的。
“就是拆遷，我們也要和所有的經營戶商量，協商一致后再拆遷，不然，你們還不天天找我們？”
張晨湊近了慧娟耳邊，悄悄說：“這里可是有營業執照的。”
慧娟恍然大悟，這才是最關鍵的。
“簽吧。”張晨和她說。
慧娟就把租房協議簽了，張晨交了三萬六千的房租。
出了村委會的大樓，張晨把還有兩個月六千的房租，交給了超市老板，他們接著去下沙鎮上，在靠近迎賓大道那里，是下沙工商所，他們把變更營業執照的申請遞交了，工作人員檢查之后，和他們說，手續都齊全了，三天后可以來拿新的營業執照。
接著去辦衛生許可證，在這里，他們就有一張那排店面的平面圖，超市的老板告訴他們哪兩間后，對方就在這兩間店鋪上打了勾，張晨交了八百的油煙機錢。
對方和他們說，你們裝修的時候，打電話給我們，我們會派人過去裝，裝好之后，你們再拿著營業執照，過來辦理健康證和衛生許可證。
張晨他們兩個工廠，和動感地帶食堂的工作人員，都辦過健康證，他知道辦健康證，最麻煩的是身體檢查，肝功能檢查呈陽性，這個的比例特別高，當時據說是有十分之一二的人，這類人，有一個叫法是乙肝病毒健康攜帶者。
張晨不知道慧娟的健康檢查會怎么樣，反正他們食堂，是有好幾個人沒有過，張晨問對方，如果她肝功能檢查是陽性怎么辦？
“檢查過了？”對方問。
張晨看了看慧娟，慧娟搖了搖頭說，沒有。
“你是這個店的老板？”對方問。
慧娟點點頭。
“那到時候，你自己能過最好，不能過，找一個體檢能過的幫工就可以。”
原來是如此簡單，張晨和慧娟趕緊點頭。
手續都辦完了，張晨正要上車，他看到不遠處的路邊上蹲著一個人，這人的身邊放著一張馬糞紙，上面寫著“裝修”兩個字。
張晨把他也叫上車，開車回到那個超市。
張晨問老板要來了紙筆，當場就畫了起來，原來的超市，兩間門面，一邊的一間，是落地的玻璃，還有一邊，是一整扇的卷閘門，張晨和那人說，那邊就不用動了，這邊這間，把卷閘門拆了，靠墻裝一扇對開的玻璃門，另外一半，墻砌上去，留一塊固定的玻璃窗。
里面這里，三分之一的位置，用墻把廚房隔出來，地面用防滑地磚，周圍一圈，貼一米六的白瓷磚，后門外面裝兩個水池，頂上裝一個雨棚，店鋪里，沒有其他什么需要裝修的，把墻壁和吊頂重新用涂料刷白就可以。
外面大門，做一個燈箱，張晨當即就把燈箱的設計稿畫了出來，包括規格、用材和顏色都寫得清清楚楚，然后交給那個人說，你算一下，所有這些，包工包料多少。
對方拿出卷尺，到處拉了拉，把尺寸記在紙上，然后問老板借了一個計算器，一項項算好，和張晨說，連玻璃門帶燈箱，一共是四千八。
張晨說好，我就不和你還價了，你把活做好就是，做完之后，你打我電話，問我來要錢，不要找她要。
張晨說著，指了指慧娟，對方說好。
裝修的和超市老板約好，明天一天，老板把店里的東西都搬走，他后天帶人過來開始施工。
都敲定了，張晨把兩千的轉讓費，給了超市老板，慧娟和他也簽了個協議。
坐回到張晨的車上，慧娟說，這么快，就上午這么一下，都辦好了，我怎么感覺像做夢一樣？
張晨笑道：“那你還要怎樣，就這么一件小事情，還要拖好幾天的話，那還不忙死。”
慧娟嘆了口氣：“主要還是有錢，什么都不用想來想去，不用討價還價，當然快，就和我去菜場，買把青菜一樣。”
張晨笑笑，未置可否。
張晨開著車，開到了一號路頭上，并沒有停下來，而是指了指外面，和慧娟說，這里在造的就是我的工廠，我以后經常會來這里。
“好啊，張大哥，那我以后經常給你做好吃的。”慧娟說。
張晨說好，不過，要買單，還不許打折。
把慧娟送回到三堡，張晨拿出了兩萬塊錢，要給慧娟，和她說，店里需要的東西，我也不懂，你自己去買。
慧娟執意不肯收，她說：
“張大哥，你已經幫助我很多了，我都不知道怎么謝謝你，這錢我不能要了，真的，店里面也不缺什么，從這里搬過去的，都還可以用，再說，我自己還有點錢，夠用了。”
慧娟下了車，張晨正準備走，慧娟又打開門，和張晨說：“張大哥，我那邊搞好了，第一餐就請你來吃好不好？”
張晨說好，我一定來。
“那就一言為定了。”
慧娟把門關上，站在那里和張晨揮手，張晨啟動了車子。
