我家的狐妖少女  第一百一十五章 你只是不太聰明

類別: 都市 | 都市生活 | 我家的狐妖少女 | 早起的大白魚   作者:早起的大白魚  書名:我家的狐妖少女  更新時間:2021-04-14
 
“來,啃個羊腿。”

桌上的海鮮已經吃完,林義也沒再去取,這種東西他們都不怎么適合吃。

轉身拿了些肉類過來,將餐盤里的烤羊腿遞給她,又回頭看看遠處一個檔口,里面一個穿著廚師服的中年師傅正滋滋啦啦的煎著牛排。

林義轉過頭問道:“小白,牛排你想吃幾分熟?”

小白一怔,咽下嘴里的羊肉,問道:“幾分熟是什么意思?”

“就是熟的程度,這東西屬于西餐,我也就偶爾吃過,有一分熟的,三分熟的,五分熟的,還有七分熟的,嗯....”

說到這,林義思索一下,繼續道:“每個人的口味不一樣,不過這東西煎的時間越短肉質就越嫩,相應的就會更好吃。”

小白想起剛才被忽悠的經歷,有些懷疑:“真的嗎?”

“當然,我跟你說牛排其實還有更高級的吃法。”

“什么吃法?”

迎著她充滿求知欲的眼神,林義開始比比劃劃:“把牛從牛圈里牽出來,拉到草地上先曬一會兒太陽,然后讓牛在前面跑,你在后面追,追上去就啃。”

說到這,他略微停頓一下,才繼續道:“我跟你說,之所以這樣吃,是因為牛在曬過太陽之后,再進行劇烈奔跑,會讓肉質更加緊實,往往高端的食材,通常只需要最簡單的烹飪方式,你懂嗎?”

聞言,小白又是一怔,根據林義的描述略微腦補一番,沉默片刻,這才蹙著眉小聲問道:“可要是牛跑的太快,追不上怎么辦,而且這樣的話,牛不會很疼嗎?我覺得你說的這種吃法很殘忍,你說不定又是騙我的。”

看著她一臉費解的小模樣,再加上她傻了吧唧的竟然還有一絲絲懷疑,林義又忍不住開始樂,逗這丫頭果然很有意思。

“你在笑什么?”

“沒笑什么。”林義斂斂笑意,轉移話題道:“你在這坐著,我去給咱們拿牛排,和我一樣給你也來個全熟的,沒熟的話,里面還帶血絲,你可能吃不慣。”

過了片刻,林義端著兩盤牛排回來,將其中一盤放到她跟前,在座位上坐下之后,這才把一直攥在手里的刀叉遞過去:“把你的刀叉拿好,我教你怎么切牛排。”

“哦....”

小白把手里啃了一半的羊腿放下,接過刀叉,看看自己盤子里的牛排,又抬頭看向林義,等著他教自己操作。

“小白同學,你注意看,先像這樣,用叉子把牛排按住,然后用刀一點點的割。”

小白有樣學樣,有些笨拙的切下一小塊牛肉:“是這樣嗎?”

“嗯,沒錯,嘗嘗看味道怎么樣。”

將牛肉用叉子送進嘴里,略微咀嚼兩下,少女給出自己的評價:“挺好吃的,但我覺得沒有上次阿姨做的土豆燉牛肉好吃。”

“牛肉這種食材如果煎到全熟會變得很老,吃起來比較費勁,肯定沒有燉出來的好吃。”

“那這里為什么不燉著吃?”小白懵懂之余,有些無法理解,既然燉著好吃,為什么還要煎著吃。

林義略微思索片刻,回答道:“咱們吃的這個牛排屬于西餐,而外國人在烹飪方面是個菜嗶,明明很好的食材讓他們做出來之后,往往都會變的很難吃,當然,也有可能是咱們吃不慣。”

“而我們這個國家的人不一樣,在吃的方面絕對可以甩那幫傻老外八百條街,所以生在這個國家,最幸福的事情莫過于可以吃到各種各樣的美食。”

林義說到此處也有些感慨,如果當初這妮子沒被自己撿到,而是流落外國,這會兒肯定抱著那些薯條漢堡土豆泥的天天啃。

好不好吃的先不說,但天天吃這種高熱量食品沒多長時間就得變成一個小胖丫頭。

“只有外國人吃飯才用刀叉嗎?”小白用刀一點點的切著牛排,繼續道:“我覺得這樣吃很麻煩,沒有筷子方便。”

“也不是只有外國人才用,確切來說刀叉是我們發明的。起碼在七千多年前我們的老祖宗就已經開始用刀叉吃飯了,而同時期的外國可能還在鉆木取火。只不過在我們這個國家的歷史進程中,刀叉逐漸被筷子給取代。筷子當然方便,但是...”

說到這,林義切下一塊牛肉塞進嘴里,沉吟片刻,才說道:“但是吃飯是不講究效率的,社會慢慢的發展,我們吃飯早就不僅僅只是為了填飽肚子而已,它被賦予了很多的意義。

比如古代的時候,將士出征之前,皇帝都會宴請他們,這叫犒賞三軍,目的是鼓勵這些將士們拼死報國,奮勇殺敵。

還有咱們去我爸媽那的時候,那天是中秋節,又是你初次上門的日子,所以我媽做了很多菜來招待你,這樣會讓你覺得自己受到重視。

還有商務人士會一起在飯桌上談生意,這個叫應酬,幾杯酒下肚,關系熟絡起來,可以增進合同談成的幾率。

還有和朋友在一起吃飯聯絡感情,或者認識一些新朋友,這叫社交。

當然,還有咱們現在一起在外面吃飯,這個叫約會,可以促進咱們之間的關系。

而像咱們平時在家里吃飯,那個叫做生活。

所以說,吃飯不只是吃飯,它還有很多的含義,你明白嗎?”

“嗯。”小白嘴里嚼著牛肉,下意識點著腦袋,聽林義巴拉巴拉的侃了一通,她這會兒有點懵懵的。

憋了半天,她才睜大眼睛問道:“你怎么知道的這么多?”

雖然以前也覺得林義很博學,但大部分時間對方都是在和自己扯一些有的沒的,這還是第一次聽他講了這么多一聽就很有道理的東西。

林義夾起一串烤翅放到她的盤子里,嘴里解釋道:“當然是學習,沒有誰剛生下來就什么都會的,大家都是通過學習。”

“可我也在學習為什么沒有你懂的這么多?”

小白的表情悶悶的,猶豫一下,有些不確定的問道:“是,是因為我真的很傻嗎?”

見狀,林義在她的小臉上輕輕捏了兩下,笑道:“雖然我總說你傻乎乎的,但你其實并不傻,你只是不太聰明而已。”

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