商鋪的人手緊缺,當天定下來,當日下午就安排了金秀才上工,當然現在要叫金賬房了。
因著時間剛好湊上,便連帶著午食也一同安排上了。
吃著雪白碰香的白米粥,烤紅薯和臘肉湯,金秀才的心下百轉千愁。
昨日來詢問時,他便有問過,店里包不包伙食。當知道店內會包一頓朝食一頓午食時,自是開心的。
麓山郡內的日子不好過,這兩年大多數人家都在緊著吃食過日子,從前一日三餐的好日子自是不用想的,尋常一日能有兩頓已是家中日子十分好過的了。
多的是人家一天一頓都未必能湊足。如今在這家鋪面做活,有月錢不說,還能包兩頓餐食,這不與包了一天的吃喝也差不來多了嗎。
當時金秀才按照常理,只當鋪面里給的伙食是最差的成年粗糧,遇到良心差些的,往里頭摻和干草爛泥也是有的。
出來做活,主家能給口飯吃已經是大恩了,金秀才也沒覺得口糧差些有什么不對的,畢竟糧食金貴,想著無論怎么樣也都是給家中省了些口糧,等到時候發了月錢他便全都給自家娘子送去,一份也不需給自己留什么。
然,金秀才沒想到的是,第一天上工,主家給的伙食竟是這般好。這樣粒粒雪白,沒有一點異味的大米,定然是新米無疑。這樣的新米他足足有兩年都沒吃上過了,莫說是他了,就連他那才不足三歲的孩子至今都沒吃上過一口新米。
這讓金秀才如何能不心神震蕩,不可思議不敢置信的同時,又恨不得將這白粥和那老肉湯打包了,給家中妻兒送去。
打開門做買賣的,一日三餐自然不能比著正常時辰來,為此商市里的活計每日午食都是錯峰輪流制。從午時開始,每兩刻鐘換一撥出來,如此輪換四撥,以此保證店鋪里隨時隨地都有足夠的人手。
另外有一點,金秀才也是誤會了的。過境的米糧運送來艱難,即便顧七沒有好克扣地下員工伙食的心思,上好的白米也確實沒辦法給每個員工都都供應上。要不然光一鋪面伙計的吃吃喝喝就得把那些好不容易運來的米糧都給吃空了。
尋常的伙計每日兩餐吃的還是烤紅薯加個雜糧窩窩頭。頂多再配一碗臘肉湯,肉湯也不可能做的是店內贈送給客人的那種鮮香濃郁的加量版,畢竟有這么多伙計呢。
基本標準,參考學校大食堂免費菜湯,能有個味就不錯了。
而至于金秀才為什么第一天上工就能吃上白米粥烤紅薯豪華升級版臘肉湯這等高標準的員工餐。完全是因為順子打心眼里對讀書人的敬重。
更何況金秀才還是個秀才,別看秀才在大康在冊所有功名里算是最低等的一類,但這含金量也一樣高的嚇人。
尤其是在本朝,比之前朝來算,民眾的識字普及率已經算很高了,出去特別偏遠的地區,以中原為分界線,越往南識字率就越高。
渝州府的地界就著臨近分界線的位置,雖然渝州在經濟發展和人民生活水平上一直不如江州府,但在境內的耕讀人家卻是一點都不比江州府少。
只是,這讀書也是要講究天賦的,若說識字,只要家中肯花銀錢,自己有愿意下功夫,自然不難,可若是想考功名就沒那么簡單了。
先是一考,一考說的就是童生試。這一關就得過了縣試、府試兩道大門檻。只要一場沒過,童生的名頭就沒有。光是這一關就能刷掉一大半學子,若是遇到競爭激烈的地界,五十人里只取一人也是常有的。
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姑娘們的話,顧七聽了個隱約也沒太在意。南山不是獨山一座,往西南方向接著群山連綿,一眼看不到盡頭,這樣的深山沒點生猛大個的活物顯然也不可能。
不過人怕動物,動物其實也怕人,一般的道理。特別是像熊瞎子之類的都是開了靈智通曉些人性的,很少會往人類聚集多的村莊里跑。因此村子里的大人才不拘著小孩在山南的外圍采挖野菜,只再往里就不許了。
顧七設的陷阱在南山的內圍邊上,不算太里面。好在已經鮮少有人再踏入。
顧七走到時,便見已有三處陷阱被破了口子,往里頭一看,好家伙其中一處竟是頭倒霉的野山豬。瞧著體型已經是成年的山豬了,少說也有兩三百斤重,便是按著家豬的價錢賣,至少能換三四貫錢
,加上另兩處陷阱里掉落得兔子山雞等零零散散一道賣了,也是一筆不錯得進賬。
有了前幾次得經驗,顧七這次特意帶了厚實得托板和粗麻繩來,將野山豬捆了綁在托板上,蓋又將其他的丟進背簍,皆蓋上滿滿得樹葉,拖著便能下山,省了不少力道。
今日沒費許多時長,想著院子里前頭曬得山耳榆耳已經是曬得八九不離十了,便干脆沿路又采摘了一批。這斷斷續續的停留,下山時便已臨近午時,倒是沒再遇見那幫采野菜的小孩們。
“我的老天爺,這...這是山豬呀。”顧七將山豬拖進院子時,院子里修繕的小工也已經走了,顧大年正在廚房做午食,見顧七拖著龐然大物進來,也是瞎了一跳。她這閨女真是越來越虎了,前頭拉著兩頭山羊回來也就算了,今兒個連山豬都敢打了。
見顧大年的神色,知道他所想,顧七便道:“不是我打的,這豬蠢自個兒掉進陷阱沒出來,白撿的。”
“那也不安生,萬一路上撞上了可怎么辦。我聽村里的老人說過,野山豬可都是成群成群的,兇性的很,可不好惹。你往后進山別進那么里頭去。
現在咱們日子好過,抓些小的就成。等過幾日咱們收了田,我就去落種去,來年也就安穩了。”
“好。”打獵本就不是長久之計,顧七心里有數,便也沒駁顧大年的話。
“現在這山豬要怎么辦?我看著都沒多少出氣了,可不能久放。”