第二百四十四章酒樓開業
不過在看了楚念柒畫的Q版卡通的宣傳單后,廖先生也來了興致,與楚子安、李拴子一起,投入到畫宣傳單的大軍中。
喬嬤嬤和小月等人去布莊訂下的專門給小廝掌柜的準備的工作服也已經做好了,拿回來后分發給眾人。
大夏農歷四月二十四,是個好日子。
林家酒樓“珍饈閣”開業,前三天算是試營業,進店的客人一律打八折。
最令人垂涎的是,楚念柒利用空間的靈泉水,釀造了一大批梨花白。
暗暗放在她買來的一個宅子里,這里就算是酒樓的備用倉庫了。
這些梨花白酒香濃郁,口感醇厚,最難得的是,喝下之后,腦子立時有一股清明之感,舒暢極了。
可惜的是,這些梨花白不多。
楚念柒并不打算賣,而是消費了五十兩銀子以上,就送上一小壺。
一小壺大概四兩酒,得到酒的人把著這一小壺的梨花白,當寶貝一樣。嘗了一口之后,再也不肯給眾人分。
還有那脾氣暴躁的,說什么也要酒樓吧梨花白賣給他們,這樣一小壺一小壺的喝不過癮。
掌柜的是好說歹說,順帶講道理道,要是不守著這個規矩,被那更有錢有勢的人一下子買光了,他一壺都得不到了。
那人聽了之后還真是這么回事兒,趕緊消停了。甚至,還沾沾自喜,覺得自己和那知府大人家的公子都是同一水平線上的人。
本以為試營業,人不會太多,就算酒樓生意好,應該也是一點點累加的。
畢竟,就算這個酒樓里的菜多好吃,也得人吃了之后,才能宣傳到被別人知道。
楚念柒知道自家酒樓生意不會差,但也沒想到生意好到爆。
楚念柒在不遠處的茶樓里訂了一個包廂,正好可以看到酒樓里場景。生意火爆成這樣,楚有方李大爺幾個老頭子的嘴,都快咧到耳根兒了。
忙碌了一天,眾人回到家中,每個人的臉上都掛著喜洋洋的笑意。
如此過了三天,酒樓的生意依然火爆,這家酒樓的對家就坐不住了。
天香閣的掌柜的,坐在自家酒樓的門口,臉色陰沉的聽著手下的匯報。
“這該死的珍饈閣,到底是誰開的?于長慶那個廢物還在那里當掌柜的,到底是誰在幫他?還是又來了新人物?真是該死,這兩天,都沒什么人了。”
掌柜的陰沉了掃了一眼樓上,樓上還有幾個出了名的酒囊飯袋在,其他的人都走了。
這樣下去,還怎么做生意?東家不得修理他啊!
這一天,珍饈閣的好生意繼續著,掌柜的突然被一個包廂叫過去。
“掌柜的,你們這酒樓的飯菜這么好吃,酒這么好喝,美酒佳肴是不是少點兒什么啊?”一個男人淫笑著,眼睛不懷好意地看著掌柜的。
掌柜的不明所以地看著他,不知道他要表達什么意思。
“這位公子,你缺什么告訴在下,在下保證給您尋來。”掌柜的好脾氣地回答。
“你們酒樓都沒預備著嗎?這可是你們酒樓的缺漏啊!人家天香閣這方面就做的很不錯,每個包廂都有固定的人兒呢!”
于掌柜更加疑惑:“這位公子,您倒是說清楚啊,小老兒腦子不好使,實在不明白您到底是想要什么。”于掌柜的苦笑著。
那男人嗤笑一聲,道:“真是掃興。”
旁邊他的狐朋狗友勸道:“別生氣,別生氣,他們應該是不知道人家天香閣做生意的法寶秘訣,你們忘了以前這個酒樓生意有多慘淡了。聽說換了一個新東家,不過應該也是不知道這件事的。”
“也對,那你可聽好了。我們把天香閣的生意經告訴你們,也不求你們多感謝,那梨花白多上幾壺就行了。”
幾個男人的語氣越發猥瑣,臉上的表情也很是淫蕩。
于掌柜看著,心里突然涌起不好的預感。
他以前也懷疑,天香閣的酒菜并沒有比他原來的酒樓做的好,但是生意卻是好的不行。
把他的酒樓生生壓了一頭。
他還在納悶,到底是什么秘訣,能穩固這么多的客人。
如今看這幾個男人的表情和語氣,于掌柜心中的答案呼之欲出。
果然,就聽到其中一個男人道:“我跟你說啊,你們酒樓,多備著幾個漂亮的姑娘。每個包廂都整幾個風格的,吹拉彈唱,琴棋書畫的都預備上一些。我們喝酒喝累了也得有人端酒不是,吃菜吃累了也得有人喂食不是?”
“還有啊,說話說累了,得有美人兒潤潤喉嚨。”
“哈哈哈,這坐累了,也得有溫香軟玉舒坦舒坦筋骨啊!”
“哈哈哈,你個小子,真不老實,說的真花花。”
“說的好像你是老實人一樣,咱們都是一樣的,誰也別說誰,哈哈哈。”
這幾個男人的話,瞬間就震驚了于掌柜的心,也讓他有一種如釋重負的感覺。
這家酒樓是他家的祖產,是他的爺爺留給他們的產業。
這是他們的根,也留著他們的情。
酒樓一代代傳下來,于掌柜對它有很深的感情。
眼見到他的手里,被人家打壓成這樣。
他嘴上不說,心里卻一直耿耿于懷。
一直反思是不是自己做的不夠好,才讓那些客人都去了別家的酒樓。
畢竟,菜譜還是那些菜譜,廚子也是他父親在世時培養出來的廚子。
那么問題可能就出在他身上了。
那一段時間,于掌柜吃也吃不好,睡也睡不好,整個人眼見的蒼老。
一個三十多歲的男人,竟然生出了好多白頭發。
后來,他妻子給他提醒,會不會是人家的菜新鮮,比自家的花樣多。
他又思考菜譜的問題,自己去對家吃,派人去對家吃,做了好多市場調查研究。
可是他是一個老實人,即使發現了奇怪之處也沒有往那方面想。
畢竟這府城是有秦樓楚館的,何必要在酒樓里再設置這一項?
而且這也是很冒險的。
大夏境內,經商交商稅也是不同的。秦樓楚館這樣的場所比酒樓要多交兩成,因為做的生意是皮肉生意,被世人不恥。
如果在酒樓里發現這種暗娼似的行徑,一定會被罰的。
哪想到,這天香閣竟然真的這么大膽!