不出許大茂所料，再一天之后，都城內的個人店鋪再度增加了不少。
7月20日。
近三天的時間內，都城店鋪的暴增，終于等到上面關于個人生意的決定。
決定允許個人做生意的消息，一經放出整個都城一片歡騰。
個人店鋪雨后春筍一般冒了出來，只此一天大街小巷各種各樣的店鋪遍布都城。
許大茂在得到消息后第一時間直接寫出招聘廣告往門口一貼。
當天晚上許大茂和傻柱商量起讓他辭去軋鋼廠主任的工作，日后就來許樓工作的事情。
許樓在這一天結束了生意之后，許大茂與傻柱兩口子正式說起此事。
“傻柱，這段時間你也見到了飯館兒的生意火爆程度。軋鋼廠食堂主任的工作擱在以前確實不錯，但現在只看收入你也能看出來，軋鋼廠那是公家的，一直窩在軋鋼廠沒什么大意思，不如你辭了那個破主任跟我一起經營這飯館兒吧！”
傻柱沉默一陣看了看身旁的媳婦冉秋葉，然后與許大茂說：“我這十八歲就進軋鋼廠上班，這一晃都快二十年了，說真的我已經習慣在軋鋼廠上班了，現在我這食堂主任也正是得心應手的時候，你突然提這么一嘴，我還真有些舍不得。”
真特么沒出息。
沒好氣兒的瞪了傻柱一眼，許大茂心里琢磨著，這狗東西要是不答應自己的話，是不是應該找一下孫副廠長給這狗東西開了。
省的他說這樣舍不得又那樣舍不得的話。
“你先別說那些拒絕的話，這飯館兒我不單單讓你過來，最好連帶你徒弟一起過來，你那些徒弟們的待遇你看著辦。至于你呢，我也不給你開工錢，這飯館兒的收益直接分給你1成，秋葉拿1成，剩下的8成歸我。”
許大茂這出手也確實大方，一出手直接將2成的收益給讓了出去。
但許大茂真的不心疼，之所以給傻柱這么多的利潤，是因為這餐館兒在一切走向正軌之后，他就不準備打理了。
所有的一切都交給傻柱兩口子，許大茂只需要做一個幕后老板，默默地收著錢就好。
而且許大茂也準備在飯館這邊安頓妥當之后，外出一趟。
將飯館交給傻柱和冉秋葉管理，最少他也能放心的下。
而且他外出的時候，許父許母肯定要傻柱兩口子幫著照看。
如此一來2成收益看似很多，可相比之下也就那么回事。
許大茂：“秋葉，不單單是傻柱，我看你也來飯館兒工作得了，不然只我一個人根本忙不過來。”
冉秋葉也有些不知所措：“許大哥，讓我們想想吧。”
“行吧！”
許大茂知道讓他們突然放棄現在的工作，這兩口子肯定不會立刻答應。
嘴上雖然答應著，心里其實還是有點著急的。
如今這都城中新開的飯館兒可并不少，許樓雖然早已名聲在外，但中午沒有廚師在店。
也可以說是一個弊端了，別人努力的追趕自己，自己這邊不想辦法拉開差距，總有一天這早早建立起來的名聲也會消失。
當夜，傻柱兩口子在家里談起了許大茂與他們說的事情。
傻柱：“媳婦兒，許大茂今兒晚上說的事你怎么看。”
冉秋葉沒有立刻回答而是反問：“你怎么想的？”
“我也不知道應不應該去。”
傻柱不知道，冉秋葉同樣不知道。
兩口子竊竊私語的商討了大半宿，直到后半夜這才沉沉睡了過去。
第二天一早，趁著吃飯的功夫許大茂再次詢問起二人的決定來。
如果傻柱兩口子真的不想去飯館工作的話，那許大茂在想其他的辦法。
現在不是拖時間等別人追搶來的的時候。
二人互相看了一眼，冉秋葉出言說：“許大哥，我和傻柱商量了一下，我們準備今天回單位辭職。”
許大茂大喜，他們這個決定可省了他不少事兒。
一個新開業的餐館，如果不是到了萬不得已的時候，許大茂并不想輕易的更換廚子。
既然這兩人已經決定了，那事情就變得簡單了許多。
上午二人各自在單位辦好了離職手續，然后奔赴這個屬于許大茂也屬于他們的餐館。
值得一提的是傻柱的辭職，直接帶走了他的所有徒弟。
差一點沒讓軋鋼廠食堂陷入癱瘓。
還是孫副廠長從分廠調來一個廚子，這才勉強不讓軋鋼廠的食堂癱瘓掉。
許大茂在知道傻柱只給軋鋼廠留下幾個打雜的之后，也有些無語。
他知道接下來這孫副廠長，肯定對他念叨個沒完。
傻柱和冉秋葉到了飯館之后，許大茂直接就草擬了一份協議。
里面將許大茂把飯館刨除成本后2成的收益，許給傻柱的事情寫的清清楚楚。
而且還特意注明是傻柱夫妻二人在許樓工作期間。
合著不能以后真有那么一天傻柱不在許樓工作了，還得給他分錢吧。
正所謂親兄弟明算賬，雖然許大茂和傻柱夫妻二人相處的不錯。
但一些利益相關的事情上面，還是早早談清楚比較好。
寫協議的時候，冉秋葉曾勸說過許大茂，說他們兩口子拿2成太多了，只給他們開工資就好。
可許大茂心意已決，沒有更改他的決定。
表面上看許樓的一切都是許大茂置辦的，直接讓出2成收益出去，絕對是許大茂吃虧的。
但許大茂有著他自己的考量，就怎么說呢。
他傻柱夫妻二人可能是占便宜了，但他許大茂絕對不吃虧。
如此一來，傻柱夫妻二人也成了許樓的老板。
許大茂不相信以后在自己出門的時候，他們會做出損害自己利益的事情來。
……
昨天許樓門口的招聘廣告，也起到了效果。
一天之內許樓很順利的招到了6個前來找工作的。
將這些年輕的小姑娘都扔給劉嵐，許大茂從今天開始也算是清閑了下來。
最起碼不需要他這個老板端茶倒水、端菜撤桌了。
中午的時候，因為傻柱這個廚師在店內，許樓在開業一個多月的時間內，第一次在中午的時候接待了顧客。
新招來的6個小姑娘也算是提前適應了一下，這個以前她們沒有做過的工作。
到了晚上的時候，這些人終于忙碌了起來。
雖然也出了點小插曲，但也無傷大雅。
相信幾天之后，這些服務員就會熟悉這套機械式的工作流程了。
“呦，許老板，這是挖人挖的多了，你自己直接甩手不干了啊！”
前臺里面正琢磨著，怎么將許樓的2樓和三樓要開發利用上的許大茂，被陰陽怪氣的聲音從沉思中打斷。
“孫哥，您現在可是稀客，怎么著今天怎么跑我這來消費來了。”
許大茂好似一無所知一樣，與孫副廠長開著玩笑。
孫副廠長佯裝不悅的看著許大茂說：“大茂，你是真行，好家伙一下子給咱們軋鋼廠食堂的廚子都挖光了，如果不是我從分廠調來個廚子，今兒咱廠工人都吃不上飯。”
許大茂不禁一笑，讓跑過來準備接待孫副廠長一家的新來服務員退下，自己帶路將這一家人帶到了里面。
