山澗閑農  第一百五十五章:品茶

類別: 都市 | 都市生活 | 山澗閑農 | 秋刀煮魚   作者:秋刀煮魚  書名:山澗閑農  更新時間:2021-06-21
 
回到小院放下東西,陳放去浴室里洗了澡。

趙吉陽已經躺在床上了,玩著手機:“親愛的。”

“嗯?”陳放轉過頭,看著趙吉陽……

趙吉陽的臉蛋,肉肉的感覺更多了,可還是和原來一樣漂亮。

“這么多錢放我這里,我又賺不到錢……今后如果把錢花光了,你會不會說我。”趙吉陽鼓著臉腮,可可愛愛。

陳放在她臉蛋上輕輕捏了一下:“說什么呢。你在我心中,早就是我老婆了,別分你我了。說起賺錢,我們以后主要精力得放在養魚上面了。等漁場建起了,爬鮡苗子再大一些,就得分池……”

“什么時候可以分池?”

“再大一些,1厘米長度吧。”陳放道。

本來應該到兩三厘米長度,甚至四五厘米長度……再分選大小,分池養殖。就是現在的樣子密度太高……

魚苗池,生態池里的爬鮡數量實在太多。

按照楊教授的說法,爬鮡這種魚前幾個月生長速度緩慢。兩個月3毫米長度,3個月能有4毫米——1厘米……5個月,1——2厘米……

1年,平均長度能有8——10厘米。最大的能超過12厘米……

不同個體,生長差異很大。

養爬鮡,這才是他們的主業。

說起爬鮡,趙吉陽真想吐槽兩句,池子里的爬鮡,這么久了,感覺一丁點兒變化都沒有,還是芝麻那么大。

看陳放又打了個哈欠,趙吉陽拉過他的胳膊當做枕頭:“睡覺。”

“嗯……”陳放在趙吉陽臉頰上親了一下。

現在的天氣涼快了,房間里涼快,兩人擁抱著也不覺得熱了。

陳放醒來的時候快六點鐘,趙吉陽在外面洗衣服……

睡醒一覺,陳放感覺渾身不得勁,這是精神念力消耗過度的癥狀,陳放之前感受過。

打著哈欠起床,換上前幾天趙吉陽給自己買的長袖體恤,出來打了盆清涼的山泉水洗把冷水臉……刷牙。

“周柏有沒有打過電話?”陳放問。

“還沒……”

陳放刷了牙,抱起趴在沙發上睡覺的小白,擼著它的下巴。這家伙,肥肥的,比起以前精明調皮的模樣,更顯得可愛,蠢萌蠢萌。

陳放抱著它,擼著它下巴,小家伙就發出了舒服的呼嚕聲……

“之前說養條狗狗呢?哪里有好的土狗子,李雪也想養一條。”趙吉陽設置好了全自動洗衣機,洗干凈手,問道。

“待會兒跟我老爸說一聲,讓他幫忙留意有沒有好點的土狗。”陳放說:“去周柏那邊耍了,看看那邊有沒有要幫忙的地方。”

“嗯。”

騎上電瓶車,出發……

土狗也要看品相的。比如洋狗,或者外來小品種犬和田園犬雜交出來……那看起來,就真丑。

要純種田園犬。

在云山這邊,只要不是外來狗雜交過的……土狗子大概就是硬耳大黃,耙耳小黑,賊眉鼠目黑嘴殼……以及一些雜色土狗。

大黃狗,豎耳朵,看起來聰明有機警,性格活動又好動。

黑狗,耙耳朵,這種狗看起來就不喜歡動,但很乖巧,特別聽話。

還有一種常見狗子,身上不是純種毛色,嘴巴是黑色的,看起來就賊眉賊眼,偶爾……還有那么一些憂郁氣質。

當地人最喜歡大黃,然后是小黑。

云山這個地方,大部分家庭都養狗。

狗的名字大黃、小黃,小黑,小灰……還有小白,小花這些。

他們大竹村,叫大黃、小黃的狗子,陳放知道的就有7條。張晨家里就有一條大黃……

至于小黑,叫這個名字的狗子,陳放知道的有4條。

到周柏家,陳爸、趙叔還有李師傅,已經在這邊了,在屋檐下和周柏喝著茶……

一張水曲柳仿古茶幾,一套德化白瓷茶具……

“爸,叔,李師傅……”

“爸,叔,李師傅……”

陳放和趙吉陽喊道。

陳爸看過來,笑著點點頭。

“過來喝茶。”周柏喊道,起身給他們倒了兩杯。

陳放端起來聞了聞氣味,茶香柔和、純正……至于茶的顏色,茶湯透黃偏紅,茶湯干凈……

陳放嘗了一口,看向老爸:“老團茶?”

陳放一直說自己不懂茶葉,不懂茶葉,但生長的家庭,陳放又怎么可能完全不懂茶葉。

茶的好壞,他還是能區分的。而他最熟悉的茶品,就是現在喝的這個,從小就喝……

這個屬于藏茶中的團茶,而且是不常見的小種團茶。

以前,云山這邊生產的團茶,條茶,全都是一個名字,藏茶。

可云山已經幾十年不產藏茶了。云山剩下的制茶手藝人,已經不多,陳爸一個,張晨爸爸算一個……還有些老人會做這種團茶。

趙叔瞟了陳放一眼:“可以啊,一口就喝出是老團茶。”

陳爸笑著道:“這種茶,他從小喝到大的。不僅會品,他還會制作……”

“12年的陳茶鋪子.團茶。”周柏說:“距離現在八九年了,別說……味道真不錯。”

12年,好像是陳茶鋪子開業。那年,陳爸請人采摘老宅那邊老茶樹的茶葉,專門制作了這款團茶……

好像是制作了100塊團茶,每塊團茶1斤左右。那些茶葉封存在老宅后罩房的地下倉庫里,老爸說那些茶葉用作紀念陳茶鋪子開業,要留一些永久的保存下去。

其實,這并不是特別好的茶葉。不過因為陳年時間的原因,這個茶葉變得純在、柔和了。

“老宅的倉庫打開了?”陳放問。

“這是保存在茶鋪子里的茶葉……你媽前幾天清理倉庫,將這些茶葉找了出來。”陳爸聳聳肩。他送了周柏兩塊老團茶,也送了些給吉陽爸爸。

像陳放說的,這些并不是特別好的茶葉,主要就是個紀念。當年制茶這些團茶的茶葉屬于夏茶和秋茶,秋茶只有五塊,那才是好茶。夏茶可不止一百塊,而是有一百三十多塊……用一整個夏天的茶葉,而且大多茶葉不是鮮嫩茶葉,是快要變老了的茶葉了。要不然,湊不出這么多茶葉。

陳家老宅東邊穿過竹林,翻過山坡就有一片老茶山……

那片茶山,聽爺爺說是有十畝面積。

茶山面朝東,太陽升起的地方。陳家老宅建成,之后就開辟了那片茶山。

到現在,那里剩下的茶樹已經不多。陳放八月底才過去,找蘑菇的時候經過茶山,茶山的茶樹沒有多少了,都長了竹子……

不過在竹林里,也就是竹林山的山頂,以及東邊的陡坡,還稀稀落落生長著老茶樹。那些茶樹,最大的有四米多高,茶葉不好采摘。還因為沒有名氣,即便老茶樹,上面的茶葉也賣不上錢。

老茶樹的產量又低,一直就沒有人管理……

老茶樹,新茶樹……就陳放個人的感覺,如果用相同工藝制作的茶葉,不大能喝出區別。要說區別,大概也就是心理上的區別。

陳放能喝出老團茶。這個老團茶,說的是團茶的陳年時間……

云山團茶和普洱差不多,若是保存得當,越陳年,滋味越是純正,柔順。

云山團茶陳年好了會有一種非常特殊的香氣,好像山里野蘭花一樣的淡淡的香氣。年份越久,茶味越厚重,回味中的幽蘭香氣也越是悠長……

那是一種很難描述的感覺。

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