這茉莉花茶確實是極品,算是方昊喝過的茶里面,印象最為深刻的了,只是不知道為什么,他總覺得稍稍差那么一點味道,如果能夠補足這么一點缺憾,這茶葉肯定還能再上一個臺階。
“這茶還可以吧?”周詠思注意到方昊喝茶時的神態,笑容之中帶著些許得意。
“堪稱頂級!”方昊豎起了大拇指:“不知道這茶多少錢一斤,我想買點寄回去給家人嘗嘗。”
周詠思笑了笑:“這茶我這里還有兩罐,你要就拿去吧。只是不瞞你說,這茶還是有些缺點的,具體來說,就是最后一窨火候不夠,導致韻味不足。”
方昊恍然,難怪剛才喝到最后,總覺得少了那么一點味道,原來是這么回事。
“看來你也嘗出來了。”
周詠思也注意到了方昊的神色,嘆了一口氣:“事實上,窨制的次數不是越多越好,打個比方,同樣是茉莉花茶,同樣是窨制,有的廠商為了節省成本,可能100斤茶只下20斤的花,如果按窨制8次計算,茉莉花的總量是160斤。
而重視花茶品質的,可能每次窨制要下50到60斤的花甚至更多,如果窨制6次,茉莉花的總量也達到了300斤以上。因此,茶花配比不一樣,最后呈現的品質也天差地別,不能單純地以窨制次數來判斷茉莉花茶的品質。
而我的想法,是用最佳的茶花配比,盡可能的窨制更多次數,但工藝這方面,確實不是一蹴而就的,我們試了無數次,按照配方,9次已經接近極限了,咱們喝的10窨制的茶,由于工藝問題,沒有到規定的時間就出來了,所以才差了點韻味。哎!也不知什么時候才能解決這個問題。”
世間任何事情想要做到極致,都要做好面對失敗的準備。
方昊現在會鑒定茶葉的好壞,但制茶工藝,就不是他所了解的了,除了說些加油鼓勵的話,幫不上周詠思什么忙。
周詠思沉默了片刻,又笑了起來:“9窨的茉莉花茶,在我的茶行中,已經很受歡迎了,10窨的就慢慢來吧,反正這是我一生的事業,現在時間還有的是。”
方昊笑著說:“你這豁達的精神,是我要學習的。”
“我這是沒辦法,只能+苦中作樂!”
周詠思哈哈一笑,就聽到外面有人在敲門,他跟方昊說了一聲,出去看看是誰。
過了一會,周詠思帶著一個人進來了,方昊抬頭一看,居然是二麻子的父親。
周詠思給雙方介紹道:“唐叔,這是我朋友方昊,別看他年輕,眼力出了名的好!”
“方老師真是年輕有為啊!”唐仲喬連忙上前,跟起身的方昊握了握手。
方昊笑著客套了幾句,注意到唐仲喬手上拎著的袋子,就是二麻子剛才拿的。
周詠思給唐仲喬泡了茶,唐仲喬聞到茶香,眼睛都亮了幾分:“看來我是托了方老師的福了,能喝到這樣的好茶。”
接著,他小心地品嘗了幾口茶湯,贊不絕口。
“哎!”唐仲喬放下了茶杯,一聲嘆息:“家里有個敗家子,我們都不能省心啊!好不容易安頓了幾天,今天早上我倆去菜市場,他就把這幾塊銀碇給偷出來了,我都不敢告訴老伴,生怕她一氣之下,心臟病又犯了!
這些東西雖然追回來了,但這世上,只有千日做賊,那有千日防賊的,更何況還是個家賊,早晚要被他禍禍嘍,我琢磨著,還是干脆賣掉得了,省得他惦記。咱們附近啊,也只有小周你在古玩這行靠譜一點,所以才來麻煩你了。”
周詠思說道:“唐叔,不瞞你說,銅錢和銀碇,剛才讓我朋友看過了,那銅錢就只有幾枚是真的,也就值個兩百不到,銀子現在比你當初買的時候低了不少,你現在賣肯定會虧的。”
“銀子的價錢我知道,之前跌的還要多,現在好歹漲了一些了,賣了就賣了吧,指不定將來還會降呢!”說到最后,唐仲喬額頭上的皺紋又深了幾分,他把袋子里的銀碇又都拿了出來,放到了桌上:“你看看,能給個什么價錢。”
周詠思其實有些為難,他喜歡的是古玩,這銀碇又不老,對他來說既沒可玩性,又沒多少收藏價值,轉手賣不了幾個錢,對他來說如同雞肋,他相信,方昊也是同樣的想法。
只是,不收吧又不好,畢竟當初唐仲喬在六七十年代,幫過他父親,否則的話,他父親就算活下來估計也得殘疾,正因為這樣,之前他才請方昊幫二麻子鑒定銅錢。
“對了,還有這枚玉佩,也一起賣了吧。”唐仲喬又從口袋里拿出了一枚玉佩,放到桌上。
方昊拿起玉佩看了看,這是一枚白玉夔鳳佩,雕工還算可圈可點,紋飾生動形象,玉質還算細膩,年代他推到清晚期。
方昊看向了周詠思,周詠思說道:“你給它估估價吧。”
他這么說,就是把優先購買權讓給了方昊。
方昊說:“這是清晚期的夔鳳佩,雕工還行,玉質不是很好,算它一萬塊吧。”
唐仲喬對這個價錢還算滿意,又問:“這五塊銀碇呢?”
“這五塊銀碇算兩千五一塊吧,怎么樣?”方昊之前說的兩千是單個的價錢,五個一起,就會適當貴一些。
唐仲喬猶豫了一下,同意了這個價錢,畢竟別人不可能一分錢不賺,而且還要考慮銀價下跌的風險。而且他覺得,還是因為周詠思的關系,方昊給的價錢才會好一些。
“行,你要的話,這些東西都給你了。”
“錢是去銀行轉賬,還是手機上直接轉給你?”
“手機轉給我就行了。”唐仲喬又想到件事:“對啦,我那兒子就是個混賬貨,咱們簽訂一份轉讓協議吧,省的到時他又找麻煩。”
方昊對此還求之不得,哪怕唐仲喬自己不提,他也會提的,于是便寫了兩份協議,雙方分別簽了字。
唐仲喬臨走時,還想把那些銅錢送給方昊,不過方昊塞給了他兩百塊錢,古玩這行很容易起糾紛,為了避免麻煩,錢是一定要給的。