美食守門人  第106章 籌備新店

類別: 都市 | 都市生活 | 美食守門人 | 奶爸豪哥   作者:奶爸豪哥  書名:美食守門人  更新時間:2021-06-20
 
早上7點33分,食味坊的可售美食就已經告罄,比昨天早了十多分鐘。

蔡麗茹在勸走了后面排隊的客人之后,對許倩云露出一個開心的笑容。

“云姐,我們今天比昨天快了一些了,再過幾天,等大家的服務流程更熟練之后,我相信還能再加快一點的。”

許倩云滿意地點了點頭,“嗯,等會結束營業之后,我們再開個總結會議,只有持之以恒地不斷去改進,我們才能取得更好的成績。”

蔡麗茹點頭答應了一聲,“好的,那我先去通知一下大家。”

許倩云看著蔡麗茹走開,然后扭頭看了柜臺里的唐生一眼,臉上露出有些自得的笑容。

哼!本姑娘是一定不會讓你看扁的。

唐生一直沉浸在新的戰略方針中,甚至對已售罄的消息都視若無睹,更別提去發現許倩云的小心思了。

只不過,要更改食味坊的定位,除了需要對服務流程做出一定的調整,最重要還是要對食味坊進行一次大裝修。

例如增設一些書架、增設一個表演的舞臺、增設一個兒童游樂區、增設情侶小包廂、增設一些打卡拍照的裝飾、增設一些休閑設備等。

唐生看著食味坊不太充裕的空間,又想到過幾天系統就能升級,心里頓時想到,要不干脆趁機換個地方開店得了。

雖然食味坊已經預交了一個季度的房租,但是潑出去的水也收不回來,他完全沒有必要為了這點房租,在這里干熬下去。

而且剛好直到系統升級之前,他能獲得近百萬的系統可用資金,這筆錢正好能用來租新的店鋪。

反正他也不知道該買什么車,還不如先專心薅一筆羊毛再說。

心動就要行動。

在結束營業吃完早點之后,他就跟許倩云打了聲招呼,起身離開了食味坊,打算去尋找合適的店鋪。

因為系統要求經營餐廳需要合乎常理,所以他并不能把新餐廳開在一些完全不適合開餐廳的地方,而且還需要當地的消費水平跟餐廳的菜品定價相符合。

不然,他直接把餐廳開在荒無人煙的沙漠,不是更加省事嗎?

因此,他也只能把目光放在花城這個大都市上面。

走在大街上,唐生看著周圍打扮得越來越清涼的人們,心里升起些許感慨。

說起來,他也有好久沒有出來玩了。

遙想以前陪著前女友出來逛街看電影的日子,他突然有種恍如隔世的感覺。

一個人的生活雖然自在,但是也的確非常單調,仿佛除了消失的光陰,就再也留不下什么痕跡。

唐生臉上露出絲絲苦笑,把目光從街上的花花綠綠中收了回來,繼續向前走去。

出發前,他特意在網上看了一些店鋪招租信息,從中鎖定了三個目標。

第一個目標是同樣位于西關的一棟門面房,面積大概有500多平方,而且和如今的食味坊只隔著三條街,要是合適的話,那至少能省事許多。

可是,唐生站在這棟門面房的前面看了一會,就不自覺地搖了搖頭。

因為這條街太鬧了,除了一連排的小吃店,還有服裝店、甜品店、網咖等。

如果是正正經經做生意,那這里無疑是個比較好的地方,只可惜他不是。

很快,唐生離開了這里,搭乘地鐵前往第二個目標。

第二個目標距離最遠,超出了西關的范圍,處在花城另一個區域中。

一個小時后,他站在一個CBD中心面前,認真看了下手機上的租賃信息,然后毫不猶豫地轉身就走。

CBD中心的顧客大多數都是附近寫字樓的白領階層,他們習慣了快節奏的用餐,而且在CBD中心里,無疑會有非常專業的休閑場所,像咖啡廳、書吧、電影院什么的。

他要是把食味坊開在這里,顯然不能在最大程度上留住客人。

更何況,他雖然如今不太在乎客人太多的問題,但是能夠少一點客人,也是一件好事。

CBD中心最不缺少的就是人,單憑這點,他都不能把食味坊開在這里。

現在,就剩最后一個目標了。

如果還是不合適,那就要考慮委托中介公司來找了。

大半個小時后,唐生對照著手機上的地址,直接打車來到了一個略顯冷清的小區前。

這個小區名叫御景華府,外面是一個龐大的花園商業廣場,里面是一棟棟高樓住宅。

他看著不遠處隱約可見的珠江,又看著眼前還處于新開盤狀態的小區,眼睛猛地亮了起來。

要是把食味坊開在這里,那不是妥妥地沒有生意。

新開盤的小區要等到住戶開始入住,至少都需要大半年時間,而且商業廣場要把人氣做旺起來也沒那么容易。

只要打著時間差,低調一點在這里開店,那怎么都能薅到一段時間羊毛吧?

唐生在附近逛了下,發現最近的生活配套設施只有一家醫院和一家大學,要購物的話,需要跑到更遠的地方。

而且他在手機上搜索了下,發現這個御景華府曾經兩次陷入停工風波,雖然最后還是順利開盤銷售,可是市場熱度一直不是太高。

所以,這里根本上就是一個極其普通,毫無特色的地產項目。

同時,他還發現在御景華府附近有一個已經開盤半年多的大戶型高檔樓盤,這時也正在開盤銷售二期房,對御景華府的銷售造成很大的影響。

一番考察之后,唐生露出一個滿意的笑容,朝著御景華府的招商中心走去。

招商中心的人對于他的到來表現出極大的熱情,他在招商經理黃中建的親自陪同下,選中了位于花園商業廣場最里面的一間店鋪。

店鋪總共1000平方,足夠他把腦海里的設想全部變為現實。

黃中建為了拉攏他這個大客戶,直接就給了最優惠的租賃條件,押一付三,租期五年,免租半年,一平方租金200元。

可是唐生根本就不想要那么長的租期,在一番拉鋸之后,他只要了兩年的租期和免租三個月的優惠,租金不變。

中午11點多,唐生謝絕了黃中建共進午餐的請求,在付了兩個月的押金40W元之后,他就拿著新鮮出爐的租賃合同,回到了食味坊。

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