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江遠沒有機會問夏瑩瑩,她已經開始喋喋不休的和江遠說自己遇到的煩惱。
江遠只好默默的聽著,只是他壓根就聽不出什么所以然來。
夏瑩瑩說完以后看著江遠:“你能幫我解決這個問題嘛?”
江遠一愣這怎么解決?
他聽的云里霧里壓根就沒弄清楚原因。
“王阿姨已經過去打聽情況了,你過去找她就可以!”夏瑩瑩輕描淡寫的語氣,讓江遠覺得這事很容易解決。
江遠知道夏瑩瑩既然提了肯定希望他出面幫忙。
“我可以去幫忙,但是不能要求我一定要解決問題。
你知道我的經驗不足又不夠果斷。”江遠覺得有必要把丑話說在前面。
“小傻瓜,現在的你今非昔比了懂不懂?
我相信你肯定能解決的好。”夏瑩瑩說著就在他臉上親了一下,江遠坐著沒有動,他心里在盤算著夏瑩瑩說這話幾分真心。
送到山里折磨幾天就今非昔比了?
夏瑩瑩看他沒有什么反應也就不再挑逗他,畢竟她現在煩心事也不少。
催著江遠出發先去最近的那家餐館看看情況。
江遠聽話的開車出門,夏瑩瑩的那些餐飲,江遠曾經提過建議說要么轉讓出去,畢竟利潤不大,不值得費心去管。
要么就找放心的人去管理,雇傭的人畢竟隔著肚皮,而且她又不經常去看也不監督,早晚會有問題。
果不其然,現在出了問題吧。
而且同時出問題就說明是背后有人在策劃。
這說明最少一年前就出了問題。
江遠在路上就在想這些事情,希望可以捋出一個頭緒。
到了目的地發現那家叫香怡酒樓的餐飲店竟然還在營業中。
雖然店里沒有多少人,不過看得出來還在運轉中。
運轉中的店能出什么問題?
無非是員工有意見或者客人投訴,但是還沒有嚴重到需要關門整頓的地步。
那就是背后威脅了夏瑩瑩,或者說用關店的結果讓夏瑩瑩妥協。
江遠停好車子大搖大擺的走進去。
門口沒有人迎接,不過大廳還是有三個服務員在緊張的忙碌著。
有客人在焦急的催促上菜。
江遠看到客人不是很多,三兩桌的樣子,明顯的服務員忙不過來。
過了一會才看到服務員急沖沖的去后廚端菜。
原來沒有傳菜員,前臺也沒有收銀員。
江遠想要到后廚去看看,被一邊的服務員喊住。
“先生,吃飯是嗎?幾位?”服務員看著有三十多歲的樣子,禮貌的問過后看著江遠。
“一位。”江遠隨意的坐下回答。
“這是菜單,您先看著,好了叫我。”服務員說著去給其他客人送飲料過去。
江遠看著菜單,做的還算精致,圖片也很誘人,菜價合理。
他又環顧了一下大廳的整體風格,基本上還不錯,中檔的消費應該很有市場才對。
只是工作人員太少了,問題應該出在這里。
“服務員!”江遠喊了一聲,另一個剛閑下來的服務員很快過來。
“先生,需要點什么?”
“一個水煮肉,一份米飯,謝謝。”江遠很快決定吃什么。
“好的稍等。”
“哎,你們這怎么人這么少?”江遠忍不住問了一句,其實他早就想問了。
“今天遇到點特殊情況,有幾個同事沒有到崗,不過相信很快就會回來的。
您放心不會耽誤您太多時間,我們服務會跟上的。”服務員的態度讓江遠很是滿意。
看來這個店里應該是管理層和員工之間有了問題,要是這樣的話應該好解決。
江遠起身以去衛生間為借口故意繞到后廚去。
后廚只有兩個廚師在熱火朝天的忙碌著。
切配和案板都沒有,兩個人忙著配菜炒菜等,雖然看著累但是有條不紊。
江遠記住了這幾個人,回到自己的位置上拿出手機想了想。
他還是給夏瑩瑩打了電話。
“公司食堂后廚的廚師感覺有點多,能借幾個用一下嗎?”江遠開口就問,夏瑩瑩沒有猶豫就答應了。
反正只要江遠把問題解決掉,員工不管在公司里還是在餐館都還是她的人。
江遠馬上給廚師長打電話,告訴他江湖救急需要五個廚師過來幫忙。
廚師長直接答應說半個小時到位。
江遠送了一口氣,看來曾經走的每一步路都是有用的,現在就用上了之前的人脈關系了。
他站在門口等著人過來,食堂的廚師江遠都認識。
服務員給江遠上菜的時候發現他不在找到門口發現他帶了幾個廚師進來。
“先生,您這是?”服務員有點不解的看著這些人。
“這幾個兄弟過來學習的,麻煩給帶到后廚去。”江遠說著示意服務員帶路,服務員雖然有點懵,但是現在后廚忙不過她是清楚的。
江遠看著不像壞人,這幾個廚師年輕又帥氣,服務員看了幾眼就很高興的帶路。
后廚的問題解決后,前廳的人手還是不夠,江遠想了想給曹晶晶打電話。
他說需要幾個年輕的服務員到餐館幫忙,曹晶晶想了想還是答應了。
大概也是半個小時的時間,過來了三個年輕貌美的姑娘。
她們直接穿著旗袍就過來了。
江遠一看條件不錯讓服務員帶著去換了衣服就上崗。
前后一個小時,江遠把人員給配齊了。
客人也漸漸多起來。
江遠就靜靜的坐在那里吃飯和觀察情況。
他知道攪事的人很快就會現身,畢竟餐館現在運作沒有問題了。
果然,等到客人結賬的時候,不知道從哪就冒出一個帶著大堂經理牌子的女人過來收銀。
江遠過去攔住她:“你誰啊?”
那女人指著自己的胸牌問江遠:“你不識字嗎?”
“笑話,這樣的牌牌我能九塊九買五個還包郵。”江遠翻個白眼。
之前接待江遠的服務員過來把帳結了,客人帶著疑惑走了。
江遠把那個大堂經理拉到一邊:“別耽誤我們正常營業,不然一會報警抓你。”
那女人看著江遠的態度不由的火冒三丈,指著那個服務員大喊:“蕭可可,你告訴他我是誰。”
被喊名字的服務員看了她一眼冷哼一聲站在江遠身邊:“不認識你!
但凡有點責任心的人都不會為了自己的私利隨意離開崗位。
我們已經在找真正的老板,只要找到他人我們就不怕你們!”
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