會做滿漢全席的我,成了大明星  第二十章 八寶一出,誰與爭鋒

類別: 都市 | 娛樂明星 | 會做滿漢全席的我 | 成了大明星 | 張兜兜TOP   作者:張兜兜TOP  書名:會做滿漢全席的我,成了大明星  更新時間:2021-06-20
 
對于張燁高超的技藝,場上的諸位選手,表現各不相同。

大部分人都是一臉的驚嘆,震驚于張燁的技藝。

也只有長壽龍須面那一場,能和現在的張燁媲美。

大劉老師此時眼中的挑釁之色也已散去,取而代之的則是濃濃的敬佩。

說是青年賽,但是現在場上大部分選手都已30露頭了。20來歲經驗不夠豐富的選手,此刻早都各回各家各找各媽了。

而唯有現在場上的張燁一根獨苗,最主要的還是他只有21歲。

這么想著,大劉也沒那么厭惡張燁了。

畢竟年輕人,哪有不狂的?

此刻在臺上的張燁還不知道,他已經用他精湛的廚藝,獲得了大劉老師的諒解。

現在的他還在兢兢業業的,烹制著美味的八寶葫蘆鴨!

八寶葫蘆鴨以肥嫩仔鴨、水發海參為主要原料烹飪出,具有藥效。

烹飪過程以水發魷魚、水發豬蹄筋、干貝、水發冬菇、冬筍、火腿、發好的蓮子、糯米等配料。

并添加姜末、雞蛋清、蔥段、姜片,濕淀粉等調料。

鴨肉性寒、味甘、咸,歸脾、胃、肺、腎,可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、清熱健脾、治身體虛弱。

這也可說得上是一道藥膳。這一系列的功效,在張燁烹飪八寶葫蘆鴨的時候,自然被主持人巴拉巴拉的講了出來。

也讓觀眾們對于這道傳說中的滿漢全席,有了更加深刻的認識。

八寶葫蘆鴨,菜如其名。做出來的成品狀如葫蘆,有福祿之意。

首先要去除鴨骨,然后再把配菜一一塞入鴨子的腹腔內。

這樣烹飪更加的入味。

吃的時候切開鴨肉,露出其內的八寶,就如同尋寶一般。

給人無窮的想象,還有探尋之感。

而這些都在張燁處理配菜的時候,一一為觀眾展現。

特別是在張燁剔除整只鴨骨的時候,特制的刀具靈巧的在張燁的指尖劃過,只是幾下整只鴨子的骨架就完全被張燁剔除了下來。

沒有一絲多余的鴨肉,看著那干凈的骨架。

臺下響起一陣私語之聲。

“太特么牛逼了,就這刀功我服!”某位選手忍不住驚嘆。

“mmp,這次這小伙怕不是真的要拿第一了!”

處理配菜的時候,大劉還能面露欣賞的看著張燁。

直到張燁動手剔除鴨子的骨架時,大劉的神色中也露出了動容之色。

他一直以為張燁的廚藝,應該是比他略遜一籌的。

畢竟他可比張燁大了近十歲。

而直到此刻,大劉則完全沒了這種想法,甚至有了一種自嘆弗如的感覺。

這也許就是天才中的天才吧!

在大劉的不遠處,也有一位二十七八歲的冷艷美女。正是另一位頂級廚師Dali。

作為一個海歸派的代表,Dali其實一直有些自負的。

這次參加美味秀,沒碰到張燁之前,她一直認為只有大劉才是她的對手。

對于大劉的廚藝,她也是了解的很深的。

Dali知道她不是大劉的對手。

對于廚藝的理解還有操作上,她和大劉還有一些差距。

盡管如此,對于大劉她卻是不服氣的。

因為大劉比他整整大了四五歲,四五年的時間里,她有把握超越現在的大劉。

但是面對現在的張燁,這位冷艷妹子,此刻的表情除了呆萌,就沒別的了。

只見Dali正一臉夸張表情的看著臺上的張燁。

杏眼瞪得圓圓的,小嘴張的都能塞下一個饅頭了。

Dali出糗,攝影師自然不會放過。她的每一絲表情,都被攝像機給記錄了下來。

擂臺上正在專心烹飪八寶葫蘆鴨的張燁,自然不知道他的手段給場上眾人帶來的震撼。

就連評委席上的老胡,此時都有了一絲神情上的恍惚。

他有些拿捏不準帶張燁進娛樂圈,究竟對不對了。

畢竟這一刻張燁所表現出來有關于廚藝的才華,真的太逆天了!

也許場上的這位,多年以后真的能成為大師級的廚師也說不定!

就在老胡還在那里糾結的時候,張燁這邊也終于把傳說中的八寶葫蘆鴨給烹飪了出來。

剛擺好盤子,還不等張燁端起來。

這時突然一名場務亂入進了鏡頭,正是之前的場務小趙。

作為資深小狗腿,他自然深知這道菜一旦端上了評審席,那么就斷然沒有下來的道理了。

自己的高老大,到時候別說喝湯,恐怕骨頭渣子都別剩下。

老大給自己布置了任務,又不能不完成。

那怎么辦呢?

于是就出現了眼前的這一幕。

在張燁一臉懵逼的注視下,小趙一把端走八寶葫蘆鴨,然后非常狗腿的跑到了分餐區。

在攝影師的特寫下,熟練的拿起刀具,飛開的把這盤八寶葫蘆鴨切割成了五份!

看著刀子切入葫蘆鴨內,露出了里面花花綠綠的配菜,如同珍寶一般。

攝影師餓了,小劉也狂咽口水。

強忍著口水,小劉把其中四份端到評委區。剩下最后一份,端著一溜煙的就往總控室跑。

只留下四位評委一臉呆滯。

自己這是被搶菜了么?

而還在灶臺邊上的張燁,也有些回不過神來。

這劇本不對啊,不應該是自己端著盤子過去么?

怎么還帶專人服務的?

那前面的選手,怎么沒這個待遇?

老高又改戲了?

還是說自己被“打劫”了?

茫然的張燁走到了舞臺中間,等待幾位評審的打分。

而評審們也是紛紛反應過來,開始進行試吃。

只有老胡意味深長的看了一眼攝像機,老高真的是越來越不靠譜了。

為了口吃的,啥幺蛾子都能整出來。

而這一切的罪魁禍首老高,此刻正套著一次性手套,對著八寶葫蘆鴨大快朵頤。

只留下副導演還有一眾工作人員暗自咽口水。

“真香!”末了高導給了十分中肯的評價。

對于場務小趙,也露出了滿意之色。

這小伙子,有前途!

……

在說賽場這邊,幾位評審開始試吃后,鴨肉入口即化,那沁人的香味讓四人的眼神biu的一亮。

然后不約而同的開始了第二口、第三口……

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