孟海的直播開著。
由于一百個宇宙飛船的打賞太過驚駭,所以數百萬網友都是進入孟海的直播間圍觀。
很多人進來,只是看到一處隱藏在山林的院落和幾只嬉戲的小動物,這些人忍不住問道:
園長又做什么了,竟然有土豪這么多打賞。
剛才園長重現了一道失傳的名菜,太牛逼了!
失傳的名菜?還有這事?
趕快去看錄播,說不定還能趕上。
就在這個時候,王福順在外面敲門,孟海打開門把他接了進來。
網友們看到園長有客人,頓時好奇起來。
這人是誰?
王福順剛一進來后,又是很多彈幕飄過,這些彈幕,都是湘菜系的大廚發來的。
哈哈,會長已經到了,看來菜譜跑不了了!
我現在巴不得立刻就做出這道菜來!
我曾經嘗試著做過,難度太高,沒有細節的支撐根本完不成。
這下全靠會長了!
看到這些彈幕,網友們才明白過來,這人是湘菜系的傳人,福南省廚師協會會長,王福順。
網友們在百渡百科上一查,才發現王福順是個很厲害的人物,曾經受邀參與過多次國宴的菜系制作,在廚師屆很有威望。
任誰都沒有想到,孟海在山里做飯,竟然是把這個人物給吸引了過來。
“孟園長,打擾了。”
王福順拎著上好的福南特產,對孟海客氣的說道。
王福順身材看上去比較的圓潤,紅光滿面,給人一種富態的感覺,看上去很是和善。
“王會長,這事還勞煩你親自跑一趟啊。”
孟海笑著說道。
孟海沒有想到,他才剛剛答應王福順,王福順居然就親自跑過來了。
“園長,此事事關重大,所以我著急了些。”
兩個人來到院子里,孟海給他倒上了一杯茶,不過看王福順的心思,完全沒有喝茶的欲望。
賣菜譜這件事,孟海還從來沒有經歷過,也不知道要什么價位合適。
在孟海的心里,怎么著也能賣個二三十萬,這樣也可以把給動物園買些裝飾品。
“王會長,菜譜賣給你當然沒問題,我能不能問問你打算出價多少?”
孟海坐在對面,也給自己倒了一杯茶,笑問道。
“孟園長,300萬,您看夠嗎?”
王福順立刻說道。
聽到王福順的話,孟海稍稍有些錯愕。
因為菜譜不過只是一道菜的做法,竟然能賣到300萬的高價?
果然在不同行業眼里,東西的價值不一樣。
對孟海來說,珍稀的野生動物是無價之寶,對于王福順來說,菜譜和極品廚具最珍貴,對于收藏家來說,古畫文玩更珍貴。
網友們也懵了。
這個來拜訪孟園長的湘菜傳人,竟然要花300萬買一道菜的菜譜?
有錢人的錢都沒地方花了嗎?
孟園長只是在家里直播做一道菜,就賺了300萬?!
“300萬,比我心里預期高很多了,成交。”
孟海笑著答應道。
聞言,王福順頓時面露欣喜之色。
因為神仙魚是湘菜系的門面擔當,要是這能拿到神仙魚的菜譜,這絕對在他的廚師生涯中能留下濃墨重彩的一筆。
系統抽獎抽出來的菜譜只是孟海腦海里的信息,所以,孟海找來筆紙,將神仙魚的做法、細節等一一寫了下來。
當然,寫菜譜的時候是沒有直播出去的。
王福順已經把三百萬打入孟海的賬戶中了。
孟海確認無誤后,將神仙魚的配方交給了他。
接過孟海遞過來的菜譜,王福順格外的激動,雙手都有些顫抖。他先是用手機拍了張照片,防止菜譜丟失,然后才細細的品味這張菜譜。
孟海在神仙魚的配方中做了詳細的注解,包括每一步應該怎么做,要注意什么細節,全部都標注出來。
只要是功力稍稍好一點的廚師,用心做的話,都能做出這道菜。
“園長,這菜譜我家里找了很多年,但是都沒有找到,您是從哪得來的?”
王福順忍不住問道。
孟海回道:“早些年在一本做菜的古書上找到的。”
這個時候,孟海的神仙魚剛好做好,他便又道:
“王會長,遠來是客,神仙魚剛好已經燉了四個小時,不妨你就和我一起嘗嘗魚的味道。”
一聽孟海這么說,王福順也是有些激動。
沒有任何一個人比他更想親眼看到神仙魚的成品。
“孟園長,您太客氣了,那我就卻之不恭了。”
直播間有很多湘菜的大廚,他們也是第一次看到會長這個樣子。
要知道,王福順帶出不少優秀的徒弟,他教別人做菜的時候,可是威風凜凜,拿著菜刀像是一尊煞星一般。
想不到來到孟海的山上,倒是客氣了很多。
孟海關掉爐火,將砂鍋的鍋蓋打開。
頓時,一陣白色的蒸汽裊裊升起。
王福順在旁邊聞了聞,雞湯的香味混合著魚的鮮味,這種感覺別具一格。
要知道,尋常人家燉湯,雞湯是雞湯,魚湯是魚湯,沒聽說過雞和魚一起做湯的。
神仙魚難就難在這個地方。
讓雞湯和魚湯能夠完美的結合在一起。
雞湯蒸汽已經浸入到魚肉中,每一份魚肉都有別樣的鮮香。
等蒸汽散去之后,王福順迫不及待的看向砂鍋里。
只見砂鍋的鍋口,一幅完整的魚刺骨架安安靜靜懸掛著,魚骨上還能看到一根細絲繩。
此時此刻,魚骨上的魚肉全部已經脫落,只剩下干干凈凈的骨頭。
網友們已經看呆。
在文火慢燉之前,他們分明看到這還是一條整魚,想不到幾個小時后,魚肉竟然盡數脫落下去。
這技法,真的神了!
孟海將魚骨取出,整個魚骨完完整整,絲毫沒有斷裂。
這一幕,就連王福順也是贊不絕口。
魚的骨骼很脆弱,稍有不慎就容易斷裂,現在孟海能讓魚骨保持完整,這廚藝已經非常的厲害了。
接著,孟海把蒸好的米飯端上來,又取出大碗,湯勺,先是給王福順盛了一碗湯。
神仙魚的湯是奶白色的,和魚湯的顏色接近。
王福順看著碗里的魚肉和雞肉,聞著新鮮的香氣,頓時食欲大開。
像他這樣的大廚,舌頭很是挑剔,能讓他激動的食物已經不多。
但是眼前的神仙魚,卻觸動到了他。
王福順舀了一勺湯喝下去,雞湯的醇厚、魚湯的鮮香混在一起,保留了湯汁最淳樸的味道,讓他只覺得身心舒爽。
“好湯!真是好湯!”王福順贊嘆不已。
接著,他又舀起一塊魚肉嘗了嘗。
魚的做法有很多,作為一個大廚,對魚肉自然熟得不能再熟了。
但是這是他第一次吃到用雞湯蒸汽蒸熟的魚肉。
魚肉中蘊含著獨特的味道,肉質松軟棉滑,吃起來像是螃蟹腿里的蟹肉一般。
真不愧是神仙魚!
王福順心里贊嘆一句。
這三百萬,花的太值了!
孟海也在一旁喝著魚湯,鮮美的味道讓他也很滿意。
“孟園長,你這手法,不去做廚師真的可惜了。”
喝過魚湯之后,王福順驚嘆一句。
“對我來說,偶爾花時間做一頓飯是一種享受,但是讓我天天做飯,天天在廚房,那就是痛苦了。”
“我更喜歡開個動物園,平時可以和動物們玩一玩,放松身心。”
孟海笑著回應道。
聞言,王福順只是惋惜的點了點頭。
畢竟,在一個鉆研了幾十年廚藝的廚師眼中,動物不過是各種各樣的食材罷了。
兩人聊著天,王福順到孟海家里收購菜譜的消息再度引發了一些轟動。
#廚師協會會長天價購買菜譜#
這個話題的討論度很高。
畢竟,菜譜這個東西在人們看來就是共享的,花三百萬買菜譜,實在難以理解。
而對王福順而言,這三百萬花的太值了。
觀看直播的網友們已經不知道說什么好。
園長不是說在家休息幾天,直播一些日常生活嗎?
怎么不僅上了熱搜,還有人上門送來三百萬?
這是什么神仙能力啊!