舒平在吃方面的確是個行家。
舒婉、蘇小夕似乎也遺傳了他對美食的喜歡和挑剔,看到美味就邁不開腿,關鍵是人家吃了不長肉。
你說氣不氣?
舒平一生有三好:好吃、好詩、好酒!
當年蘇晨寂寂無名,就靠著一手逆天廚藝把這老爺子征服了,當然三陪……嗯,陪吃陪玩陪酒!也是不再少數。
舒平點評了紅煨肉,接著一道道菜品嘗,一道道點評,稱贊。
每一道菜都說得頭頭是道。
“鰻魚最忌出骨,此物性本腥重,不可過于擺布,失其天真……清煨為佳,以河鰻一條,洗去滑涎,斬為寸段,入瓷罐中,用酒水煨爛,重用蔥姜以殺其腥……說到這鰻魚啊,喜歡生活在清潔無污染的水域,是世界上最純凈的水中生物!絕味!”
“獅子頭當選肥四瘦六的五花肉,好吃不好吃關鍵在于清湯是否頂級……小晨,你這清湯可是國宴級的啊。”
“咦,這道菜是什么?”
每樣菜都品嘗過后,舒平發現了一道從未見過吃過的菜,“是,蟹黃?”
“不是。”蘇晨搖了搖頭,“這道菜叫賽螃蟹。”
“賽螃蟹?”老爺子來了興趣,“你給我說道說道。”
“這道菜沒有螃蟹,”蘇晨說道,“而是用姜醋搭配烹制雞蛋黃,調制出濃郁的蟹香味。口感軟嫩滑爽,味道鮮美賽螃蟹,故名賽螃蟹。”
“你說這是雞蛋黃?”舒平驚訝。
“是的。”蘇晨點頭。
老爺子用勺子舀了一小勺,送入口中細細品味,“難以置信!!根本吃不出雞蛋黃的味道!和蟹黃一模一樣!果然什么食材到了你手里都能化腐朽為神奇。”
“賽螃蟹!好一個賽螃蟹!”
直播間彈幕密密麻麻。
老爺子解說的時候,觀眾們眼睛都不舍得眨一下。
因為老爺子每點評一道菜,直播鏡頭就會拉近鏡頭,全方位無死角拍攝所點評的菜品。
當真是一場視覺和味覺的盛宴。
“每一道菜都想吃。”
“按照老爺子這點評……蘇爹這每一道菜在餐館、酒店里都得幾百上千吧?”
“幾百上千還未必能吃到這種味道。”
“我的天……蘇爹廚藝真的逆天啊!上次蘇爹做菜,只覺得好看好吃。但這次老爺子一點評,媽的,味道都從屏幕里溢出來了。”
“而且這最后一道賽螃蟹,真的是雞蛋黃?太絕了吧!!雞蛋黃能做出螃蟹味兒??我咋就……不信呢。”
“有什么不可能,面粉做出牛肉味那不是經常的事兒?”
“哈哈哈,你是說國民美食辣條君嗎?”
觀眾們流著哈喇子,恨不得把手伸進屏幕,端一盤菜出來。
舒平點評完,一家人也開始進入正式用餐。
舒婉端起面前的紅酒杯,里面已經倒好了淺淺的紅酒。
“爸媽,雖然中秋節已經過去了,但今天我們一家人聚在一起,就當是補一個中秋節了。”
大家也都舉杯碰杯。
舒平細細品酒:“好酒。”
“不過這酒不帶勁兒,還得是白得才夠辣。”
“小晨啊,有沒有白酒?”
“有,”蘇晨道,“我去拿。”
蘇晨剛起身,丈母娘道:“小晨別慣著他,又菜又愛喝,待會兒喝多了又鬧些笑話。”
沈春枝好面子。
知道在直播,也知道自家老頭酒量和酒品都不咋地,但就是愛喝。
可千萬別讓觀眾笑話了。
“老婆,我就小酌兩杯,就兩杯。”舒平央求道,“喝不醉。”
舒婉似乎也知道自己老爸的脾氣。
不喝點酒心癢癢,于是也幫著說話,“媽,爸要喝就讓他喝吧,少喝一點就成。”
沈春枝沒好氣道:“就兩杯啊。”
“就兩杯。”舒平求生欲滿滿,“小酌,小酌。多謝老婆大人理解。”
蘇晨這才邁開步子去拿來一瓶五糧液。
給老丈人倒上一小杯。
不料老丈人舉杯道:“小晨,咱碰一個?”
“碰一個。”蘇晨端起紅酒杯。
“誒,”舒平連擺手,“你也喝白的。”
蘇晨嘴角微抽。
喝白的……我真不行啊。每次陪您老人家,都被喝趴下。記得第一次去舒婉家和舒平喝白的,就喝大了,然后兩個人稱兄道弟拜把子。
丟了大人。
后來結婚當天又鬧過一次。
蘇晨是真不敢和老爺子喝啊。
舒婉和蘇晨很有默契,立刻就明了他的意思,連道:“爸,蘇晨喝酒不行……紅酒還有點量,這白酒幾杯就被撂倒了。”
“就喝一點兒。”舒平道,“喝不醉。來小晨……”
“好。”看舒平興致正好,蘇晨也不好推辭。
只好舍命陪君子了。
嗯,最多四杯!這是極限!喝到四杯我就不喝了!
前世他喝酒干個一兩斤白的沒問題。但穿越過來,原主是不耐酒體質。盡管他這五年拼命鍛煉身體,但這酒量不見長。
就很無奈。
他起身又拿來一個小酒杯,倒了一小杯,和舒平碰了碰。
喝下。
舒平吸了一口氣,放下酒杯,“爽快!”
他竟然干了。
自顧自又倒了一杯。
“來了……”蘇晨有種不好的預感,趕快吃菜,墊飽肚子,這樣能稍微持久一點。
果不其然,舒平吃了一會兒菜又要和蘇晨碰杯。
兩杯下肚。
肚子里火辣辣的,臉發燙,蘇晨知道自己臉肯定紅了。這白酒上臉快。
丈母狼見勢不妙連提醒舒平:“兩杯了啊。”
舒平這人也是不講武德,說道:“這杯子忒小了……起碼得四杯才抵得上家里那杯子。最后兩杯。”
又碰著喝了。
蘇晨已經暈暈乎乎了。
舒平又道:“老婆,你看我也沒啥事,這酒度數低……多喝一點沒差。”
第五杯,第六杯。
或許是因為喝得急,之前沒啥感覺,到了第六杯,舒平也有點暈暈乎乎了。
但喝酒這事兒,哪有見好就收的?
都是越喝越帶勁兒。
“老弟,”他對蘇晨的稱呼都已經改了,“你不行了,才幾杯就不能喝了?”
蘇晨最討厭別人說他不能喝,給自己倒了一杯,“老哥,誰不能喝?我這叫微醺……來來來。”
哥倆再次碰杯,一飲而盡。
沈春枝和舒婉都知道要壞事兒。
連去搶兩個人的酒。
不料舒平沖著沈春枝道:“別管我,我沒醉……好不容易和小老弟喝點酒,今兒高興,男人的事你少管。”
然后一臉得意對蘇晨道:“我老婆管不了我……別管她。大丈夫頂天立地,豈能被女人管著?”
“老哥,你說得太對了。”蘇晨舉杯,“走一個。”
沈春枝:……
舒婉:……
這下丟人要丟大發了。
直播間見到這狀況,彈幕瞬間爆炸。
“哈哈哈,蘇爹被放倒了。”
“老弟,老哥……已經稱兄道弟了啊。”
“但凡有二兩花生,也不至于醉成這樣。”
“老爺子:就兩杯!”
“老爺子:我沒醉!”
“蘇爹:我這叫微醺。”
“丈母娘:呵呵……你管這叫微醺?”
“哈哈哈,人間真實,我老公每次喝酒喝醉的時候,也最喜歡說,我沒醉。”
“臥槽!這酒喝得就離譜。老丈人都喝成了兄弟。”
“大丈夫頂天立地,豈能被女人管著??這酒醒了,得回家跪搓衣板吧?”
“搓衣板過時了,應該跪遙控器。”
網友瘋狂調侃。
喝著喝著舒平突然詩興大發,吟詩一首。
那是一首勸酒詩。
蘇晨也已經嗨了,全然忘了這是在直播,具備吟詩勸酒。
“老哥,你那詩不行。”
“勸酒,還得聽我的。”
“聽著啊……”
“勸君今夜須沉醉,尊前莫話明朝事。珍重主人心,酒深情亦深。須愁春漏短,莫訴金杯滿。遇酒且呵呵,人生能幾何。”
蘇晨站起來豪爽吟詠。
酒滿空杯!
昂頭飲下,暢快心腸!
舒平一聽,這詩何等瀟灑:“好一個須愁春漏短,莫訴金杯滿!遇酒且呵呵,人生能幾何?暢快!暢快!干!!”
兩個人已經進入了詩和酒的狀態。
一瞬間,
直播間炸了……