何明亮驚異地看著蘇野:“你怎么又一拍腦袋就蹦出新想法了?”
涂俊:“我們野哥從不按套路出牌,這個愛心午餐,真不是策劃里準備好的,策劃就是野哥做的。”
蘇野:“有感而發而已,我在之前的會龍初中和之后的震元二中,管得最多的就是學校食堂了,菜單都是我定的,所有食材都是盡量選擇好的。讀書是一個比上班還累的過程,時間長、精力消耗巨大,營養必須得跟上才行。”
何明亮笑道:“這方面你是專業的,聽你的沒錯。我們當然可以給村小供給營養餐,反正,我和涂涂又不會做飯。”
涂俊捂著嘴賤笑:“野哥這是作繭自縛了?”
蘇野淡定笑道:“好!今天周三,從明天開始,周四是五彩雞丁、酸菜肉絲、炒包菜、豌豆飯,甜點酸奶布丁。周五,再說吧!”
何明亮:“這就定了?”
蘇野:“款待節目組邀請來的嘉賓們很重要嗎?不重要!為可愛的孩子們提供好吃的午餐,才是最有意思的事情。咱們這樣,以后嘉賓來了幫忙做愛心午餐,中午我們跟孩子們吃一樣的食物。。晚餐再做嘉賓們點的菜,相信嘉賓們也會喜歡這個模式的。”
“好的!你不怕累,我們當然也愿意給孩子們提供可口的食物了。”
“也不僅僅是為了孩子們,你們剛剛沒聽到,學校沒有食堂也沒有廚師的,都是老師們輪流去買菜做飯,很辛苦的!”
“那確實應該幫幫他們……”
何明亮只覺得頭皮發麻,蘇野太會了,遠超出了他的想象。
事實上,蘇野并沒有太多的功利心,他只是“遺傳”了樹哥的兩大特征。
一,喜歡孩子,二,喜歡做飯。
僅此而已!
并沒有何明亮想象的那種深不見底的城府和心機,完全沒有,蘇野就是單純稀罕這些土里土氣的農村娃。
就這樣,蘑菇屋每周錄制的兩天從周六周日挪到了周四周五,為的就是給村小準備特別的愛心午餐。畢竟,
根本不用擔心影響蘇野的學習,
他的學習成績現在去考北大清華都毫無問題。
彈幕:
“太有愛了!”
“這就是我喜歡這個節目的原因。”
“相比其他綜藝的打打殺殺笑笑鬧鬧,
我還是更喜歡蘑菇屋的溫柔細膩。”
“不愧是蘇校長,關注點就是不一樣。”
“剛剛參觀學習的時候,跟校長視察一樣。”
“給孩子們做愛心午餐這個太贊了!”
“野野賽高!”
“就是辛苦小野了。”
“這不比管學校輕松多了?才二三十個學生而已。”
“又要上課又要買菜做飯!”
“鄉村教師太不容易了。”
“蘇野感動到我了,
真的太暖了……”
“我涂涂都被小野養圓潤了,這些孩子們有福了。”
“涂涂360度無棱角!”
蘇野又補了一句:“小學二年級只有一個學生,
我們得做點好吃的獎勵他一下,
畢竟,
年年考全年級第一很不容易的。”
涂俊:“對!年年考全年級倒數第一也很不容易。”
何明亮:“……”
田埂上,蘇野回望那棟小小的學校說道:“他們用自己的踐行著教育的公平,
那個小小的學校就是老師和孩子們的蘑菇屋。”
何明亮深以為然地點著頭,眼圈竟然有點紅。
從繁華的都市來到原始的農村,從骯臟的娛樂圈來到質樸的人間,
多少有些感慨。
之后,
三人回到了新蘑菇屋。
休息一會兒之后,
又到了做飯的時間,
新蘑菇屋的第一頓飯。
何明亮洗菜,涂俊劈柴生火,
蘇野在搗鼓臘肉。
這里的湘西臘肉跟西川臘肉幾乎沒有區別,都是煙熏臘肉,黑黑的干干的,
但是特別香。
蘇野挑了一塊黢黑的臘肉,用熱水刷洗之后,
肉質變得紅潤油亮起來。
先燒一下臘肉皮,再把皮刮一下,
這樣就有靈魂了。
生火燒水,臘肉下鍋煮熟。
另一邊的小吊鍋上,
飯已經燜熟了。
跟西川的甑子飯不同,西川甑子飯又叫瀝米飯,白米煮到半熟撈出瀝干放進跟蒸籠類似的甑子里蒸熟。而湘西吊鍋飯屬于燜飯,不需要這么麻煩,其原理跟電飯煲差不多,一次煮熟。
蘇野撈出臘肉切片,將臘肉片蓋在米飯上在燒了一點火,
這樣,臘肉的油汁就會溢出滲入到米飯里,讓米飯變得清香無比。
也是小孩子們不宜多食臘肉,否則蘇野都會把臘肉燜飯弄進愛心午餐菜單里。
首先下鍋的是臘肉片,
等把臘肉炒得略微有些焦了,蘇野才下入姜蒜煸炒,接著是剁椒和干辣椒,炒香后下入腌蘿卜干,簡單翻炒幾下點一丟丟醬油直接出鍋。
涂俊:“哇好香啊!可是,沒有加味精雞精,還沒加鹽。”
蘇野把裝菜的盤子遞給他:“臘肉本身就咸,剁椒和腌蘿卜也是咸的,還敢加鹽?拿走!”
接著是熗炒油麥菜、青椒炒蛋、酸菜燒酸魚,最后,是一道很簡單的酸菜粉絲湯。
飯菜被搬到院子里的涼棚里,蘑菇屋“三巨頭”開吃。
一通狼吞虎咽后,蘇野打著嗝對一旁風卷殘云的涂涂說道:“狗哥,咱少吃一點好嗎?這一季沒有養肥你的隱藏關卡。”
涂俊吃著臘肉扒著飯,道:“啊?我不在乎,我又不是偶像派,我是實力派,你上《后浪》的時候怎么不讓我去客串?嘿嘿嘿……咳咳……”
蘇野:“你胖不胖關我屁事?我是說,家里食物有限,你忍著點。”
涂俊:“我……還以為你怕我太胖呢。”
何明亮:“傻孩子,蘇野就算關心你期中考試成績,也不會在意你胖不胖的。”
涂俊:“那倒也是,去年我就掛科了……”
蘇野放下碗筷,感慨道:“啊!又是一年,這節目都第二季了,不行,我得讓我老漢寄點小野豬肉過來燒烤!”
何明亮喝了半碗湯,一抹嘴道:“別啊!別寄過來,讓咱樹哥直接親自送過來啊,我們也給他做一頓大餐,觀眾朋友們可愛看樹哥了,可惜我樹哥過于低調……”
蘇野點點頭:“我就是怕他老人家不喜歡新蘑菇屋的造型,把它給炸嘍”
何明亮:“那還是寄過來吧,記得抽真空。”
涂俊:“啊?我樹哥就不來了嗎?”
何明亮:“你這過于圓潤的樣子,遇到樹哥當心被當豬殺了。”
涂俊:“……”