當然，口徑大的定窯瓷碗，就算是在定窯的生產過程當中，也十分少見。
還是說先前的那件北宋定窯劃花八棱大盌，它的口徑才22.2厘米。
工藝沒的說，胎質細膩，八瓣花式，器形豐腴端莊，弧壁深腹，寬口內傾，下腹斜收。
棱角含蓄，器身隨沿起伏。
盌內刻牡丹綻放，刀法利落寫意，篦劃筋脈，雅致入微。
下綴葉片拱花招展，彷彿隨風搖曳。
線條流麗，寥寥數筆，靈動生趣。
內壁八瓣，均自刻劃折枝蓮紋，意態略異，花兒委婉，荷葉得體，簡潔清雅。
平底規整沉實，無意修胎巧留痕，猶如一鉤新月掛蒼空。
通體罩釉獨芒口，舊鑲銅釦。
器面瑩亮柔潤，色呈牙白悅目脫俗，聚處若淚痕而色略深，久歷千年風霜，樸淳如昔。
此盌釉面柔潤，色呈牙白悅目，聚處若淚痕而色略深，久歷千年風霜，樸淳如昔。
可與之媲美者寥寥可數，私人藏例更是絕無僅有。
早于1949年，此盌已屬著名收藏家艾弗瑞.克拉克伉儷雅蓄，見于多個重要展覽。
自1971年出現于倫敦蘇富比后，未曾公開展覽，芳蹤杳沉，如今復見尤為難得。
所以，這件定窯頂級八棱花口大碗，品級之高，藝術價值之高，絕不能簡單歸為盤碗類。
除了這些精品，碗盤，定窯生產的其他瓷器，品種也是比較多的。
瓶的種類有直頸瓶、凈瓶、梅瓶等多種。
枕有白釉孩兒枕、剔花腰形圓枕。
前者故宮博物院僅存一件真品，另有十余件，均為明代所仿。
樂器有白釉和黑釉畫花腰鼓，前者早年出土一件，已流散國外。
壺在傳世品中，比較少見，這個已經被陳文哲盯上。
他起家的作品就是大規模制壺，現在知道定窯之中的壺十分少見，他肯定要制作一批。
只不過，就算是制作，他也肯定不止是制作一種。
他肯定會設計一下，把所有釉色的壺型，都制作幾件。
特別是單色釉壺，更是不能放過，因為歷史上一些出名的單色釉珍惜茶壺，實在是太有名了。
當然，這個會在后面慢慢的制作，他不著急。
現在既然要做定窯器，就一定要做定窯的經典器型。
不過，就算是仿定窯，也不能先從器型比較復雜的孩兒枕開始。
他最起碼要先仿制幾件碗盤碟，試燒一下。
等燒制成功，再做器型比較復雜的瓶子、瓷枕、甚至是樂器，比如腰鼓、法螺！
定窯瓷器，除了器型，就是紋飾復雜，而最紅要的是胎釉。
只有胎釉做得好了，才能在其上堆砌各種工藝。
先說胎釉，定窯瓷器多為白胎，尤其宋代產品，幾乎都是白瓷胎，胎質十分堅硬。
這是因為原料中，含氧化鋁量較高。
不但如此，而且定窯的許多窯具也是白瓷胎，使用的原料與制瓷的原料一樣。
定窯窯址之中，堆積的白花花的一片全是。
還有白胎窯具，也占有相當大的比例。
而這種原材料上的使用過度，也是造成后來定窯衰微的重要原因之一。
定窯瓷器釉多為白釉，亦有少量的黑釉、醬釉、褐釉、綠釉等品種。
宋代白釉顏色偏黃，這個之前說過，這是區別唐宋定窯白瓷的重要依據。
再就是其他釉色，除了白釉，醬釉、褐釉、黑釉、綠釉等品種，在定窯瓷器中占的比例不大，完整的傳世品更是稀少，故收藏價值較高。
明曹昭《格古要論》日：“有紫定，色紫。黑定，色黑如漆。土俱白，其價高于白定。”
可見明代其收藏價值，已高于定窯白瓷。
其實這些所謂的黑定、紫定、醬釉，應該都是差不多的。
比如所謂紫定，其實也屬于醬釉。
宋代流行漆器，醬色釉當為仿醬色漆器產品。
所謂黑定，則指黑釉。
定窯黑釉之前說了，肯定不同凡響，其呈色均勻，光可鑒人，同樣有漆的質感。
綠定則不見文獻記載，且無完整傳世品，但故宮博物院在定窯遺址，采集到兩塊綠定瓷片，其中一片上有龍紋。
其上綠釉當為綠，呈色均勻而青翠，從而確認定窯曾有綠定產品。
定窯另有褐釉產品，呈色近金黃色。
1982年定窯窯址，曾有人采集到一枚印花褐釉盤殘片，色澤金黃，頗為喜人。
定窯顏色釉品種，均有一個共同的特點，全系白胎。
即與白瓷所用胎料完全一樣，只是外罩色釉不同。
這是紫定、黑定、綠定與其他窯口區別的重要標志。
所以在這里就讓陳文哲省下了很多功夫，他只要采集到合格的天然定窯礦料，就可以制作出合格的白胎。
之后在根據釉料的不同，就直接可以燒制包括白瓷、黑瓷在內的所有釉色。
關鍵是天然礦料，畢竟定窯衰敗的一個重要的原因，就是把定州當地的天然礦料全都耗盡了。
當然，以現代的科技，找到更多的天然礦石原料，肯定不難。
這不是古代科技能比的，只要能確定古代人生產定窯瓷器，使用的是什么礦料就可以。
現在定窯當地的天然礦料，已經又一次被開發出來。
因為像是定窯這種名窯，到了現代，國家自然不會看著不加利用。
所以從二十世紀八十年代開始，國家就專門組織力量，開始研究定窯胎釉原料。
早期研究，以采集地表標本，或者是利用博物館定窯瓷器作為標本，來分析制作定窯器的原材料成分。
通過類比，進行年代排序。
然后通過化學或者是物理檢測，得出大量數據。
最后跟定窯遺址遺留的原材料，進行對比分析，就可以得出胎釉的古代配方。
最主要的是確定古代精要使用的胎土、瓷石、高嶺土等等原礦料。
可以說，現在陳文哲制作定窯瓷器，已經是站在無數前人的頭頂上，讓他可以省下大量時間。
現代定窯團隊，已經確認了不少古代定窯器生產所需的原料。
比如高嶺土、制釉灰料、制釉硅質巖石等等。
而只要有這些材料，陳文哲就可以完全恢復古代定窯的工藝，甚至是做出跟古代定窯器，一模一樣的瓷器。
