美食從麻婆豆腐開始  第64章 不好吃

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從麻婆豆腐開始   作者:愛喝陳醋  書名:美食從麻婆豆腐開始  更新時間:2022-07-19
 
此時,陳年意識到,何師傅可能病了......

阿爾茲海默病,是一種神經系統退行性疾病,臨床上以記憶障礙、失語、失用、失認、視空間技能損害、執行功能障礙以及人格和行為改變等全面性癡呆表現為特征,病因迄今未明,而這一種病也被稱為老年癡呆。

可能這件事情早已經有了預兆。

在之前的時候,何師傅好像就表現出有些記憶減退、判斷力下降、偶爾會走神等情況,只不過在那個時候,陳年還以為這是人老了之后的正常樣子。

畢竟在陳年請假的時候,何師傅自己也還是能獨立營業的。

并沒有什么障礙。

可是現在想想,做面是何師傅做了一輩子的事情,可能除了找兒子以外,做面就是他這一輩子記憶最深的了。

而現在......

陳年連夜帶著何師傅去了一家附近還沒有關門的醫院里,醫院的外面不僅寫著漢字,還寫著英語。

可是進去之后,陳年找到大夫剛剛說明病因。

“sorry,你父親的這種病很難治療,我們無法做到完全治愈,甚至就連緩解也只有很小的幾率,而且那樣要花費的錢很多很多,與其這樣還不如帶著老人回去好好照顧。”

最后陳年還是離開了。

因為據他所知,就算是到了現代,得了阿爾茲海默癥的都很難治療,只能通過一些藥物改善,更別說是一些三十年代了。

晚上,陳年一夜都沒睡,把何師傅哄著睡著之后就一夜都在這里守著。

第二天一大早,陳年看著何師傅還在睡覺。

直接在家里找白紙寫上了“今日打烊”幾個字。

先是出門來到何記面館的門口,把這張紙貼了上去。

然后若無其事的來到一處廣場之上。

此時已經有鴿子在這里覓食了,陳年順手從口袋中摸出一個小紙包,然后把里面的小米一撒!

很快,這里便成為那些鴿子和麻雀自助餐樂園。

陳年來到角落的一處長椅上坐下。

而他的背后,則是一個穿著灰色長風衣,帶著圓頂禮帽的男人。

男人正看著一張過期報紙。

“這次......我給你二十篇。”

陳年淡淡說道。

“二十......”那正在看報紙的男人瞬間激動了起來!

每一篇“陳老師”的文章都能夠讓晶報的銷量翻倍,這二十篇意味著什么,他是最清楚的!

“但我想求你一件事。”

“什么事?只要是余某能辦到的,一定竭盡全力!”

“你知不知道阿爾茲海默癥?”

“好像聽說過......是什么病?”

“就是老年癡呆,老人記憶混亂,基本喪失自理能力。”

“這個我知道。”余雄說著,他很快就猜測到了陳年想要做什么:“何師傅得了這個病?”

“嗯。”

“我可以讓人照顧他。”

“多久?”

“何師傅活多久,就照顧他多久。”

陳年點點頭:“我相信你。”

說著就從懷里摸出一個厚厚的信封放在椅子上就離開了。

可就在余雄剛準備起身去后面拿信封的時候,忽然陳年又回來坐下。

這讓余雄有些不敢輕舉妄動。

畢竟陳老師現在可是他們報社的招牌。

“對了還有一件事......”

......

陳年之所以向對方提出這個要求,就是不知道自己什么時候會突然離開。

根據之前的經驗,自己離開這個世界可能是突然離開,也可能是提前有預兆。

所以陳年打算提前做好準備。

至少要讓何師傅有人照顧。

今天,陳年不打算去開門,回家的時候順路買了一些菜和調料。

到家之后,何師傅已經醒來了,就站在窗口一直看著窗外。

嘴里還念念叨叨的。

“這不是我兒子......”

“這不是我兒子......”

陳年一開門回家,何師傅頓時轉過頭來!

一看到是陳年,頓時露出疑惑的神情:“你是誰?”

陳年昨天晚上就已經把這種情況都提前想過了,于是把手中的菜笑著說道:“何師傅,我是你的徒弟,今天買了點菜回來,中午我們吃頓好的!”

“噢,徒弟啊,不記得了。”

“廚房在那邊。”

陳年搖搖頭也不在意,然后就去廚房準備食材去了,進了廚房之后還說道。

“師父,你有事就叫我。”

“嗯。”

何師傅聲音傳來。

陳年開始準備食材。

紅燒肉、麻婆豆腐、蔥油面......

這都是陳年現在最拿手的菜。

好在何師傅剛剛開始嚴重,大小便基本還都能自理,除了有時候來不及可能會漏一些。

“來,何師傅坐。”

陳年扶著對方坐下。

紅燒肉,陳年燉的過了火候,把原本就應該軟爛的紅燒肉都快要燉化了。

麻婆豆腐也沒有放太多的辣椒和咸鹽,甚至在做好之后故意多放了十幾分鐘讓豆腐變成溫的。

可是,當何師傅把這些食物顫顫巍巍的放進嘴里。

頓時喜笑顏開。

“好吃!”

酥爛的紅燒肉入口即化,肥而不膩,上下顎一抿便能夠將其化掉。

麻婆豆腐用的也是南豆腐,雖說滋味有些淡,可是老一輩的人就喜歡這種豆腐的味道。

可是何師傅吃著吃著就把勺子一扔:“不吃了,累。”

陳年就只好去喂。

隨后,陳年端來一碗面。

這是陳年按照昨天晚上的那種方法做的蔥油拌面。

“何師傅啊,蔥油拌面,你嘗嘗是不是這個味?”

何師傅聽到蔥油拌面,神色忽然恢復了一些,看看陳年,又看看面。

“好像......知不知道,我嘗嘗。”

然后自己又從一邊拿過筷子,開始顫顫巍巍的吃面。

吃了一口。

眼睛頓時瞪圓,呆呆地愣在那里半晌!

“是這味道,你怎么做的?”

“我就隨便做了做。”陳年說道。

“隨便做做,就是隨便做一做......原來,以前的味道也沒有那么好吃啊。”何師傅搖搖頭,一邊搖頭,一邊開始自己快速的吃面。

好不容易把面吃完。

摸了摸肚子。

“唉,這種的我自己吃,兒子回來要吃好的。”

得,又變回去了。

何師傅吃飽了之后,陳年才扶著何師傅上床休息。

而自己則是風卷殘云的吃完之后收拾好桌子,就掏出早上賣菜的時候買回來的報紙,給何師傅念新聞。

“震驚!黃老板為人所不知的一面......我們竟然都錯怪他了!”

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