美食從麻婆豆腐開始  第186章 不靠臉吃飯

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從麻婆豆腐開始   作者:愛喝陳醋  書名:美食從麻婆豆腐開始  更新時間:2022-07-24
 
這個說話的人陳年也認識,此人名為白月霜。

名字同樣是祖上傳下來的。

這藝名一脈單傳,也就是說,每一代都只會傳給兒子。

而且傳下來的也同樣是第一個字和第三個字,白、霜。

起初陳年是不太能理解的,但后來陳年又想到不一定所有的師父都能生兒子,但是可以收養子,若是有有天賦的年齡合適的就可以收為養子。

但如果在師父人沒了以后,徒弟又轉業不干,或者是在教出下一代弟子之前就遇了難,如此一來傳承也就斷了。

話說回來,看到桌子上的這些菜之后,春雨般的這些角兒們都是不禁眼前一亮。

三道菜的主菜都是素材,但由于這些素材選用的都是當天新鮮的,因此現實色澤和賣相看起來就非常能打。

再加上陳年處理得當,所以這些菜基本都是綠茵茵的。

在進了多次夢境空間之后,陳年現在基本在哪都不會怯場,看著他們還在看著于是說道:

“大家別吃著了,快愣啊。”

說完才發現有點不太對。

“不是,我是說快吃吧,嘗嘗味道怎么樣,都是剛出鍋不久,要是放涼了口感會差很多。”

而眾人聽后也爆發出了聲音。

氣氛頓時因此也輕松了幾分,他們發現這個新來的廚子好像還挺好說話的,而且年紀也不大,和基本都是同齡人。

“那要不咱們走吧,新來的陳師傅讓咱們別吃了。”

忽然其中一個女子開著玩笑說道,此人年紀稍長,陳年也知道她,名為秦湘云,三十出頭,嫁人已經十年了,但是奈何丈夫是個賭鬼,家里的生計還需要她來,而且這個時代講的是嫁雞隨雞,總是對生活多有抱怨,但來到戲班子之后還是整天笑意盈盈,大大方方的性格非常好相處。

但是由于嗓音獨特多變,在戲臺子上多為青衣、老旦、正旦。

屬于戲路比較廣了。

而且卸妝之后容貌依然風韻猶存,除了眼角處能看出一些細微的魚尾紋之外,由于經常唱戲的原因,所以身材保持的很好,娉婷婉約體態豐腴如白脂,胸懷偉岸,舉手投足之間帶著少婦嫵媚,顧盼生姿。

“湘云姐您就別打趣我了,我年紀不大臉皮薄皮,大家快吃吧。嘗嘗味道如何。”

話音落下,一個聲音有些軟糯,宛若粽子里的蜜棗一般甜潤的聲音傳來:“大家快吃吧,陳師傅剛來,你們別嚇著人家。”

陳年不僅看去,容貌上看著一襲有些熟悉。

這不就是剛才臺上的那個杜麗娘嗎?

沒想到平時說話的聲音也這么好聽,而且卸妝之后和化妝了完全是兩個風格。

還挺可愛的。

這春雨般的顏值普遍都高啊!

可是杜麗娘話音剛落,秦湘云又打趣道:“你怎么幫著陳師傅說話呢?說實話你是不是看上人家了,不過話說回來,這小陳師父的模樣確實俊朗,比我們唱戲的還要好看,跑去做廚子可惜了。”

而杜麗娘一聽這話臉都羞紅了:“湘云姐你說什么呢,我是因為這飯菜做的好,要是把人嚇跑了萬一再來個老張那樣的廚子怎么辦?”

白月霜一聽這話:“麗娘,你什么時候偷吃了?”

“剛才!你們說的時候我嘗了一顆蝦仁,很好吃!”杜麗娘此刻依然微微有些臉紅,但顯然現在已經不全是因為剛才慶祥云的打趣,還有這才好吃的原因。

“偷吃......”秦湘云聽到這話之后又開始吃吃的笑了起來。

不愧是結過婚的,說什么都秒懂。

“湘云,別鬧了,別讓陳師傅看了笑話。”

這時,班主李富春開口了。

班主一開口,眾人當場閉嘴。

而秦湘玉也嘿嘿笑了兩聲不說話了,但是眼神還是一個勁的看著陳年。

顯然是因為說完之后發現陳年越看越好看。

陳年聽著這話,心里還是有些得意的。

“不過這也說明我和在座的各位一樣,都不是靠臉吃飯的,靠的都是本事。”

說完他們也開始把筷子伸向那些菜。

無獨有偶,他們第一次的目標都是炒蘆蒿。

主要是這一道菜的確實賣相比較好。

李富春入這行有四十多年了,從小八歲開始學藝,十歲就開始上臺演出,一直到現在五十多歲了。

走南闖北,窮苦百姓的大鍋飯、大雅之堂的宴席等等,基本都吃過。

包括現在他吃飯也非常講究。

當初他招廚子就一個要求,要會做素菜。

可以做的沒那么好吃,但是絕對不能太油膩、味太重。

所以就算是之前的老張,雖然在做大鍋飯的時候做成那樣,但是做素菜的時候還是能達到李富春要求的,雖然做出來不太好吃。

而這一次,他吃到了陳年的清炒蘆蒿。

擺在盤中的時候鮮翠欲滴,雖然上面裹著一層薄薄油光,但并不會讓人感覺到油膩。

應季的蘆蒿經過摘撿之后嫩脆無比,大火下鍋快炒,在將蘆蒿熟成斷生的基礎上,依然保留了原本的脆爽。

一口下去,甚至還能聽到斷裂的聲音。

沒有絲毫的粘連,這也是因為陳年摘的非常干凈的緣故。

而且其中的調料放的恰到好處。

炒菜的時候哪怕就是不放鹽,李富春也能吃的下去,畢竟有時候為了養嗓子的中藥味道也好不到哪里去。

但這筷子下去,李富春的眼角不禁瞇了起來。

美食會為人帶來心情上的愉悅。

尤其是自己喜歡吃的食材,在被一個會做的廚師做成美味之后這就是雙重快樂。

“好吃!炒蘆蒿可以。”李富春不禁贊嘆道,這水平已經和他在那些宴席上吃過的不相上下了。

而白月霜也點點頭:“確實,班主你可得把陳師傅留住了啊,千萬不能讓他跑了!”

“剛才管水鍋還跟我說總管事要給陳師傅漲工錢呢,下午其他人吃的土豆紅燒肉那才叫一個絕,那管水鍋的以前是個說書的,從他嘴里說出來的小陳師傅做的土豆紅燒肉就跟用天上龍肉做的似的,天花亂墜,說的我都想吃了。”秦湘云接著說道。

“真的假的?那改天等我沒戲的時候,我也得嘗嘗。”白月霜聽著眼睛都直了。

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