美食從麻婆豆腐開始  第371章 令人羨慕的愛情

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從麻婆豆腐開始   作者:愛喝陳醋  書名:美食從麻婆豆腐開始  更新時間:2022-07-24
 
陳年對于這種拍攝的事情倒是不抵觸,反正還能為紅紅飯店增加流量,何樂而不為呢?

最重要的一點是,等視頻拍完之后,不需要自己去剪輯,每天只需要出鏡就好了。

而且他以前有看到過妙妙巫在和另外一個阿婆主合拍的視頻中有講過她平常的工作內容是什么樣子的,也講過她的工作臺和在視頻前拍攝的準備。

所以陳年也不用擔心在拍攝的時候會不斷的出現失誤,不斷的要重拍鏡頭等方面。

這做的可都是吃的東西,一次兩次的還可以,如果次數多了肯定會造成浪費,而且妙妙巫這樣的大阿婆主也不會出現太多這樣的錯誤。

就這樣陳年趴在桌子上睡了兩個小時,起來之后又去廚房洗了把臉,精神這才恢復了起來,可由于趴的時間太長,導致胳膊有點兒麻,沒辦法動彈。

又過了十分鐘左右的時間,陳年才完全活動開了身體,而此時眾人已經把食材準備的差不多了。

但是等到客人們開始漸漸出現點菜要飲料要酒水的時候陳年也同時在心中告訴自己,酸梅湯的事情也不能再拖了。

雖然自己剛回來之后的事情太多,但酸梅湯也必須要提上日程,畢竟酸梅湯的成本雖然高,但煮出來之后是一桶,價格定的稍微高一些也沒關系,反正這種東西是不愁賣出去的。

現在的人們對于飲料的價格其實并不敏感,隨便去便利店里面逛一圈,超過五塊錢的飲料比比皆是,打開外賣軟件看看奶茶,十幾塊二十多塊的奶茶也有很多。

不過陳年倒不是覺得飲料就算定價貴了也一樣會有人買賬,雖然很多人是這么想的,但蜜雪冰城的擴張還是讓陳年看出在飲品這種東西上對于不差錢的人來說,他們可能更多的會看重品質,但是對于普通人來說,看重的其實還是性價比。

一杯二十八塊錢的奶茶,哪怕它里面用了真正的果肉,奶也用的是好奶,但論及成本,其實也就幾塊錢。

可蜜雪冰城就不一樣了,可能他的成本也就一兩塊,拿出來再賣五六塊,貴一點的賣個七塊,人們打心底里可以接受。

至于味道和口感上面可能會有一些差距,但是他的性價比使得這些差距人們也完全都可以接受。

而陳年要做的就是性價比,他已經想好了,等酸梅湯一旦推出之后,他會讓所有點這個的人知道他這里賣的酸梅湯究竟是用什么做的。

到時候就算價格賣的稍微貴一點,人們也都完全可以接受,畢竟熬制酸梅湯的東西那可都是用了真材實料的。

不過就在下午營業的時候陳年看到李衛道來了,李衛道也就是先前被川師范教授帶過來的那名老教授,他原本是東北人。

當時在過來吃飯的時候還對于老吳的說法有些不屑一顧,但吃過之后卻豎起了大拇指。

倒不能說是驚為天人,但確實能夠算得上是好吃,能夠第二次再去的那種。

而事實也是這樣,李衛道在自從第一次來過紅紅飯店之后,這是第四次過來。

陳年記得清清楚楚,但他也覺得這樣反倒正常,除了像妙妙巫、蕭景那種本身就是自由職業或者是在這附近固定上班但又懶得自己做飯的人能夠經常來這邊吃飯。

但凡一個有家室的人出來下館子的次數都不會那么多。

而對方這次出來吃飯,顯然也是帶著老伴兒一起來的。

而且來的時間剛剛好,在外面只是坐著等了一下便有桌子空了出來,馮紅紅顯然也認出了這名老教授,連忙給他們安排著坐下,又把桌子擦得干干凈凈。

“李教授,這位是您的……”馮紅紅雖然大概猜得出來,出于謹慎,她還是問了一下。

“這是我的愛人。”李衛道笑著介紹道。

“阿姨你好,你們想要吃點什么?這上面的都是我們這邊的特色菜,口味重一點的和口味清澹一點的都有。”

“好的,那我看看。”李衛道點了點頭接過菜單,但接過來之后又遞到了對面,“桃妹,你瞅瞅你想吃啥就點。”

馮紅紅一聽李衛道居然這么叫自己的夫人,頓時眼睛里星星都快冒出來了,這也太浪漫了!

這兩個人看著都得有七十往上了,還能這么恩愛的叫著,馮紅紅感覺自己的心都快要化了。

不知為什么,她甚至還覺得有些感動。

馮紅紅本來就是一個比較感性的人,阿姨看了看菜單剛想指著其中一道菜問馮紅紅這個辣不辣,結果一抬頭就看到紅著眼眶的馮紅紅。

“哎喲,姑娘你這是咋回事兒啊?”

馮紅紅連忙用衣袖擦了擦眼睛:“沒事,我就是看到你們二老太恩愛了,有點感動,不好意思,阿姨你剛才想問什么?”

桃妹一聽到馮紅紅這么說臉上頓時綻開了笑顏:“你這姑娘還挺愛哭的,我們都活了大半輩子了,老是吵吵沒啥意思,現在這樣就挺好。”說完又看著李衛道笑呵呵的說道:“這姑娘挺好,多招人稀罕呢。”

“那確實,我之前來的時候她就特別熱情,見誰都樂呵呵的,我看好多人過來吃飯的時候都要和她打招呼,我就覺得這生意就該這么做。”李衛道點點頭非常贊同妻子的話。

“那個姑娘,我想問一下……你這個大煮干絲辣不辣?看圖片上好像是清湯的,但有時候你們這兒的菜看起來不辣,但一吃又是泡椒味的,辣的要命。”

“這道菜不辣,我吃過!”還沒等馮紅紅開口,李衛道便在一旁先回答了,說著他又和馮紅紅解釋道:“我愛人吃不了辣的,只能吃一些清澹的,以前她就總覺得水煮的菜不辣,結果點了一次之后就再也沒有點過。”

馮紅紅聽后才了解了其中緣由,連忙解釋道:“阿姨這個不是川菜,是江蘇那邊的菜,比較清澹。”

“哦,這樣啊,那來一份吧。”桃妹點完之后又把菜單遞給了李衛道:“道哥,我點了一個菜,你再看個肉的。”

隨后李衛道又點了一份鍋包肉,一方面他也是存著炫耀的心思,想要給妻子看看他選的這家飯店就算做東北菜也能做得特別地道。

之后他們又要了兩碗米飯。

馮紅紅記好之后便離開了,她倒是想多和這兩位老人家聊幾句來著,但實在是店里太忙,她沒辦法多做逗留。

就在她去后廚遞點菜單的時候,陳年又順嘴問了一句:“媽,李老師點的什么菜?”

“大煮干絲,鍋包肉,還有兩碗米飯。”

“哦,那對面坐的是李老師的老伴兒?”

“是啊,我跟你說,剛才李老師叫他老伴叫桃妹兒,真好啊,到這個年紀了還能這么稱呼,要是你爸……”馮紅紅說著說著突然閉口不言,過了一會兒,才嘆氣道,“唉,要是你爸還在的話,估計老了也是這樣。”

氣氛一時之間稍微有些沉悶,但很快外面又來了客人,馮紅紅要去點菜:“沒事,我剛才多說了點兒,你們別往心里去啊,我先去外面忙了,有事叫我。”

隨后馮紅紅又到外面忙碌去了。

但馮紅紅的一番話又勾起了陳年小時候的回憶,心想著如果父親現在在的話,那他們就可以一起在廚房里工作了,光是想一想都感覺特別好。

紅紅飯店的廚房里做菜速度并不慢,很快便做好了李衛道夫妻二人點的菜,馮紅紅將這兩道菜和米飯都端了上去。

然后她就看到李衛道從一旁放筷子的桶里拿出兩雙一次性筷子,先將其中一個袋子撕開,然后把一次性的筷子掰開,相互搓了搓,檢查了一下上面沒有倒刺之后才遞給妻子。

之后,他才把自己的筷子也打開。

但這時他也并沒有立即自己吃飯,而是找了一塊兒不太大的鍋包肉放在妻子的碗中。

“桃妹,你嘗嘗這個,我跟你說,這家的鍋包肉做的相當地道,別看老板是個年輕人,但我感覺他是和咱們東北的廚子學過。”

“行啊,那我嘗嘗。”桃妹絲毫沒有懷疑,非常自然的夾起鍋包肉來送入口中。

咬了一口很輕松的便將鍋包肉咬開,但同時她也吃到了外面那一層被炸的酥脆的外殼。

而里面的里嵴肉還十分嬌嫩,咀嚼的時候不斷的有肉汁冒出,完全沒有那種里嵴炸過頭干柴的口感。

再加上這是老東北口味的甜口鍋包肉,糖漿均勻覆蓋,不多不少,不澹不膩。

甜滋滋的感覺在口中回蕩,雖然上了年紀味覺會變得沒有那么靈敏,但鍋包肉可是他們老一輩人的記憶,很快桃妹的眼睛便瞇了起來。

“好吃,跟咱們老家席上的鍋包肉差不多,道哥,沒看出來你還挺會找地方的,不過我吃不了多少,你多吃點,你愛吃肉。”桃妹欣喜的說道。

“行,那這個豆腐絲兒你多吃點兒,湯也能喝。”李衛道又指著一旁的大煮干絲說道。

“行了,我都這么大的人了,你別老招呼我,省得外人看來還以為我什么都不會,你別給我夾菜了,讓我自己來。”

“行行行,我不給你夾了,你自個兒夾吧。”李衛道說著又端起茶水來給妻子倒了一杯。

“你剛才可沒說不讓我給你倒水啊。”干完后李衛道又補充了這么一句。

陳年就在廚房里看著這邊,雖然他不知道這兩個人在說著些什么,但光看著他們的舉動就覺得幸福無比。

“這才是恩愛到老啊。”陳年心中羨慕極了,他想著如果自己和未來的妻子也能這樣就好了。

然后他就想起過段時間要和妙妙巫一起合作的視頻安紅豆也會一起來當嘉賓,如此一來他們二人相互之間接觸的機會也就更多了。

陳年就這樣不斷的炒著菜,一鍋菜做完飛快把鍋刷洗一下之后繼續做下一鍋。

漸漸的送走了一桌又一桌的客人,

“師父,那我們就先回去了,你也早點回去,別搞太晚了。”謝玉何海二人結伴離開,走之前和陳年打招呼說道。

“行,你們兩個路上慢點,何海,過兩天我把小面研究明白之后再教教你,不過你這段時間也自己琢磨著點兒抄手,到時候也能學得快一些,咱們早點兒把小面和抄手推出后我給你漲工資。”

“好勒,謝謝師父。”何海高興的說道,現在他的工資已經有六千多了,這是他在來這邊之前想都不敢想的。

何海的父親便是村里給人做宴席的,自然知道外面做廚師的價格,在何海出來之前他便跟何海說過,如果想去外面當學徒,那就要做好一開始可能每個月就只有幾百一千多塊錢的心理準備。

畢竟學徒是和師父學做菜,而且何海又沒有什么基礎,也沒有去專門的廚師烹飪學校里學習過,進去之后自然要被當做小白來看待,能給錢就已經很不錯了。

相反,如果單純的去做打荷切菜工服務員這種工作可能兩叁千是有的。

可那樣一來根本學不到技術。

但現在何海才在這邊工作了小半年,工資就漲到了六千,而且在白桉上面已經能夠獨當一面了,就算出去開一個面館也不成問題。

好多次何海給家里打電話的時候,將自己現在的情況一說,他父親一開始還以為陳年這邊的飯館是不是有問題啊,不然怎么會給一個什么都不會的學徒開這么高的工資?

他真害怕自己兒子誤入了什么新型傳銷組織當中。

但后來何海開著視頻從頭到尾完完整整的做了一份蔥油拌面之后,對面才相信何海確實是學到了技術,而且跟到了一個好師父,還說等過段時間不忙了,要來成都看看他,并且當面謝謝他的師父。

在從陳年那邊聽到又可以學到新技術,而且還能漲工資之后,何海便在心中暗暗發誓,自己一定要好好跟著陳年學東西。

然而謝玉則在一旁羨慕的看著。

“小謝,你不用眼紅,等你啥時候把現在店里有的菜學會之后,我再教你新的。”

陳年笑著說道。

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)