美食從麻婆豆腐開始  第388章 牛肉面

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從麻婆豆腐開始   作者:愛喝陳醋  書名:美食從麻婆豆腐開始  更新時間:2022-07-24
 
二人聊著聊著牛肉也煮的差不多了,看看時間大概還需要再煮十分鐘左右的時間。

“姐,我先去煮面,大概還有十分鐘左右的時間,你先稍等一下,馬上就好。”陳年說著便朝著廚房走去。

陸曉已經等了一個多小時了,自然也不差這十分鐘的時間:“沒問題,你去吧。”

陳年點點頭回到廚房里邊開始做面。

說是做面,實際上也并不復雜,這里的面陳年在活好之后直接在壓面機當中先壓成面片兒,然后再將其壓成面條。

而這碗面依舊是用的堿水面,那樣吃起來比較有勁道。

壓好面條之后再放入鍋中煮。

等面條煮到軟硬適中之后,陳年又熟練的將其撈出瀝干水分,然后依舊是以先前那般將湯底的配料調制好,最后把牛肉夾幾塊來放在面上。

如此一來,一碗十分具有四川風味的牛肉面便做好了。

盛了兩碗陳年才端著來到外面,一碗放在表姐面前,一碗放在自己面前。

“姐,牛肉面做好了,可以吃了。”陳年一邊說著,一邊抽出一雙筷子遞了過去。

“好香啊,這面看起來跟外面賣的一模一樣!而且牛肉還這么大塊兒,你這是什么迪拜刀法?”

陳年笑了笑:“姐,你是不是忘了一點,我這本來就是飯店啊,現在做的面都是我最近研究的,到時候要拿出去賣的,要是做出來不好,看樣子也不好吃,還怎么拿出去賺顧客的錢?

而且這牛肉看起來大塊兒,那是因為我給你多放了兩塊兒,畢竟咱們自己人嘛,沒必要那樣摳摳嗖嗖的。”

而陸曉根本沒有再去聽陳年說的了,原本在朋友家就沒有吃飽,餓了一晚上,結果回到紅紅飯店之后又餓了一個多小時,現在終于能吃上口熱乎可口的面了,剛才那句寒暄也只是隨口客套了兩句。

只見陸曉挑起一筷子面來,騰騰熱氣從上面冒出,原本白皙柔軟的面條現在變得光滑而又緊實,富有彈性,就如同是原本不怎么運動的宅女在跟著劉耕宏連續跳了一個星期的操之后,身體上的贅肉消失,取而代之的是緊繃光滑且富有彈性敏感的皮膚。

以及面條上那沾上了些許湯底微微泛紅的湯汁顏色,那不就是剛運動完后皮膚出現的正常潮紅嗎?

更不用說牛肉的味道,更是一股一股的往鼻子里鉆,不管誰來了都得給他香幾個大迷糊。

“哧溜!”

面條被送入了陸曉的口中,她一口氣就將那一股面條盡數吸了進去,嘴巴里塞的滿滿的。

豐沛充盈的湯汁不斷在口腔中撞擊著,眾所周知辣味兒其實是屬于痛覺的一種,但在這一碗面中就連這痛覺都顯得那樣親切,令人著迷。

尤其是剛才陳年在調制湯底的時候還往里面舀了一小勺燉牛肉的湯,但僅僅是這一小勺就讓整碗面條增色不少。

濃郁的肉香在唇齒之間回蕩雀躍,面對如此美味陸曉一時之間完全想不到什么合適的形容詞。

但此刻不說點什么又難以抒發她心中的感慨。

“好吃!”陸曉不禁豎起了大拇指。

“喜歡吃就好,姐,你先吃著,這碗要是不夠我再給你煮,里面還有一點面,剛才不小心稍微多活了半碗。”陳年說道。

第一次做牛肉面就得到了表姐這個地地道道四川人的認可,說明自己的面確實做的還可以,看了看腦海中的菜譜。

牛肉面的進度現在是在98.3。

剩下的基本就是一些熟練分了,這都好說,而且牛肉面做出來就意味著排骨面也差不多了。

畢竟排骨面和牛肉面的做法基本一致,也就是煮的時間沒有牛肉面那么長。

牛肉大概要小火燜燉一個半小時左右,而排骨只需要燉一個小時便可燉制軟爛脫骨。

吃排骨面就是要做到如此才行,畢竟主角是面,若是在排骨上花費了太多的功夫,那等到把排骨吃完面可能都要坨了。

而要是把排骨放到最后來吃,那么多的排骨一起吃,難免又會覺得有些膩,所以只能搭配著一起來。

對于排骨陳年也非常有信心,反正也就是幾天的事。

看來距離重慶小面全面推出已經要不了多久了。

二人就在店內一邊吃一邊說著笑著。

可就在這時,陳年卻沒有注意到門口有一個人忽然走過。

對方本想進來的,可是在看到屋內的陳年和另一個女生面對面坐著,有說有笑的,聊得非常,她不禁神色一震。

來人正是安紅豆,原本她在晚上的時候想要找陳年來坐一坐的,雖說先前剛一起拍攝完視頻,但有時候人在突然想念另一個人的時候,這種情緒是抑制不住的。

除非條件不允許,否則就算大半夜的也想跑到對方樓下打個電話。

哪怕對方從窗戶上探出頭來看一眼也好。

可安紅豆這次過來一眼就看到了陳年在屋內和另一個女人吃飯,雖然能夠看到的只有側臉,可她依舊能夠看得出來對方長得非常漂亮,而且對方光是坐在那里就能感覺到對方的身高至少也得有一米七。

這一點安紅豆特別清楚,她以前就是藝術類學校畢業的,這種學校里好看而又高的女孩子特別多,所以對于身體的比例安紅豆了如指掌。

再加上對方的一頭長發……

還有某處令她遠遠不及的地方……

再看看他們二人相談甚歡的樣子。

安紅豆不禁低了低頭,不僅僅是腳尖就連膝蓋大腿甚至肚子都一覽無余。

“原來他喜歡的是這種嗎?”安紅豆不禁自言自語道,“唉,說不定他們是同學呢,早在我之前就認識了,而且別人長得看起來成熟多了。”

安紅豆一時之間甚至還有些自卑的感覺,因為光從對方的側臉一看,自己在相比之下就像是一個孩子一樣。

“唉。”

安紅豆也不知道自己為什么會出現這樣的情緒,但現在她連走出去的勇氣都沒有。

就這樣看了一會兒,安紅豆既不想就這樣離開,可繼續待在這里又怕被陳年看到,于是垂頭喪氣的走到遠處的一家店面的臺階上坐了下來,時不時的往這邊門口看一眼。

就這樣大概過了半個小時左右,安紅豆看了看時間已經十二點鐘了。

“算了,還是回去吧……”

明天就讓妙妙巫來幫忙打探一下,如果是真的的話,好讓自己早一點死心。

安紅豆也不想做什么舔狗,她覺得感情這種東西就是相互的。

既然陳年已經找到了他喜歡的人那就祝他幸福好了,大家彼此之間也可以做個朋友。

安紅豆不斷的安慰著自己,起身就準備回家,可剛剛站起來就看到陳年和那個女人走了出來,就在陳年拉卷閘門的時候,那個女人也一直在旁邊等著。

隨著他們關好了店門,二人一起朝著另一個方向而去。

結果安紅豆鬼使神差的就跟了上去。

到這里她更不明白自己為什么要跟上去,明明自己先前都已經想通了。

也不是非這個男人不可。

最后她還是給自己想了一個合理的理由:“我還是跟著去看看吧,萬一他被人割了腰子呢,畢竟這個女人先前陳年也一直沒有提起來過。”

就這樣安紅豆不遠不近的一路跟著兩人,可就這樣越走安紅豆的心就越涼,因為這條路他有點熟悉,不是去某個酒店或者是送那個女生回家,這分明就是回陳年家的路。

恍惚間安紅豆忽然又想到先前陳年的母親好像整天都在說讓陳年趕快找一個女朋友回來,趁著還年輕相處一段時間便可以慢慢籌備結婚的事宜,到時候她也好早點兒抱上孫子,當上奶奶。

“難道陳年的媽媽速度這么快嗎?”

“這么快就幫陳年找到了合適的女孩兒?”

“這都已經帶到家里面啦!”

這讓安紅豆心內的最后一絲希望也湮滅了,現在都晚上十二點了,而且陳年還把女孩兒帶到了家里,這說明什么?說明這女孩兒已經得到了陳年媽媽的認可。

這一段順理成章的猜想讓安紅豆一時之間甚至有些后悔,自己為什么沒有早點和陳年說明內心對他的歡喜。

現在好了,沒機會了。

就照著這個速度,說不定他們下周就要去領證,下個月就能檢查出來懷孕,下下個月婚禮都要辦了。

“也不知道陳年結婚的時候會不會邀請我。”

“大概會的吧,畢竟我們之間是很好的朋友。”

安紅豆就這樣胡思亂想著,一邊嘆著氣,一邊朝著自己家的方向而去,淚水越走越如同斷了線的珠簾一般滾落。

“干脆回去趁著現在情緒到位寫一首歌好了……”安紅豆就這樣一邊走著一邊想道。

可不管怎么想她現在也一點靈感都沒有。

“騙人的。”

“都是騙人的。”

“誰說失戀分手會靈感爆棚?”

“根本就是騙人的!”

安紅豆就這樣回到家中什么都不愿意想。

她站在鏡子前看著眼睛有些紅腫的自己。

“真沒出息。”

但就在這時,她的手機忽然響了起來。

拿出來一看是陳年發來的微信。

“睡了嗎?我可以給你打電話嗎?”

安紅豆本能的就在輸入框打上不能兩個字,可隨后想了想又打算刪掉,裝作自己沒有看到。

可剛把那兩個字刪掉將手機裝入口袋之后,她才又想起來,如果自己在輸入框中輸入的話,對方那邊是會顯示(對方正在輸入)的。

這下她陷入了兩難之中。

就在安紅豆不知道該怎么辦的時候,手機的聲音再一次響起,但這次不是消息提示聲,而是電話鈴聲……

算了,還是接起來吧,看看陳年要說什么。

安紅豆按下了接聽鍵。

“喂,我就知道你還沒有睡。”陳年的聲音在聽筒中響起。

“嗯,沒睡,剛剛在玩游戲呢,所以沒來得及回你的消息。”安紅豆說道。

“沒事,能理解,畢竟不能坑隊友嘛。”陳年對于這種心態還是非常了解的,有時候也不能說是對方不關注自己或者是游戲比自己重要,實在是玩兒到半中間舍不得丟下。

“那你現在還在玩嗎?如果沒打完的話,我一會兒再給你打。”

“沒事,剛剛玩兒完。”

可陳年在那邊似乎聽出了這邊的聲音有些不大對:“你感冒了?怎么聽你說話還有些鼻音?夏天感冒要么就是著涼了,要么就是病毒性感冒,可以吃一些消炎藥和感冒藥搭配起來,如果發燒的話就得去醫院看一看了。”

“沒事,我沒有感冒。”安紅豆辯解道。

“可你的聲音確實有點不大對,真感冒了可不要硬撐著,至少吃點藥還能緩解一下。”

“我真沒有感冒。”安紅豆擦了擦自己的眼淚,然后吸了一下鼻涕。

“你吸鼻涕了都。”陳年在那邊不禁笑出了聲。

但陳年見安紅豆堅持說自己沒有感冒也不打算再多說些什么,畢竟這種事情說多了對方容易心煩,等明天的時候看自己如果有時間的話就給她送去一些感冒藥好了。

于是他又說起了這次打電話的意圖:“對了,紅豆,我其實是有件事情想要問你,前幾天我表姐來了,是我二姨家的姐姐,跟我們家關系非常好,她之前在老家開著一間蛋糕店,賺了一些錢,現在想到成都再開一間,老家的那家店就交給弟弟和父母打理。

然后她這幾天一直都在外面看店,今天晚上才來到店里,剛才我又給她做了一碗面,在吃飯的時候她又和我聊了聊,所以我就想問問你可不可以幫她做一段音樂,就是那種歡快一點的通俗易懂一點的內容,歌詞盡量簡單直白一些。

我是覺得到時候如果店里能夠放一些這種音樂的話,應該會比較洗腦一些,不過這是我們之間的合作,我是會給錢的,當然如果最近你比較忙或者是不接這種工作的話也沒關系,畢竟還是主要以你這邊為主。”

安紅豆一聽這話額頭上頓時浮現出一排問號。

“表姐?”

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