正如當年的孫師傅所說，烤鴨這是一項技術活，但同時也是體力活。
當陳年看到一只肉體飽滿，外皮紅彤彤且富有光澤的鴨子呈現在眼前之后，不禁吞咽了一口口水。
作為一個廚師，雖然每天接觸的都是各種各樣的美食，也是會產生“饞”這樣的情緒的。
當然這樣的情緒和感覺只會體現在他感興趣的食物上面，比如面前的烤鴨。
但這么一只鴨子，陳年一個人感覺也吃不完。
原本想著要不要再去群里找一個有緣人來共同品鑒。
可就在這時，他忽然看到有個人正站在門口朝著里面張望。
陳年一看門口來人，樂了。
“牛大爺？”
“您站在門口做什么？進來嘛。”
陳年連忙說道。
“我這不是看看你這邊還做不做飯嘛，我晚上沒吃多少，又在公園跳了好久廣場舞，回來感覺有點餓了，就過你這來看看。”牛大爺說道。
陳年看到對方還拉著音箱，連忙伸手去幫忙。
“有有有，我剛做出來，正愁一個人吃不完，牛大爺你來得正好咱們一起吃。”陳年主動把牛大爺的音箱拉進店里。
“對了小陳，我能不能在你這直播一下？之前每天都給他們直播跳舞，我也想給他們看看不一樣的。”
“可以啊，牛大爺，您想播就播，沒事。”陳年安頓牛大爺坐下之后說道，“大爺您先坐一下，我今天做了烤鴨，正好出爐咱們趁熱吃。”
陳年說著就回到了廚房里面準備出爐。
而牛大爺此時也把手機放在了桌子上，同時開始對著手機說起了紅紅飯店的故事：“紅紅飯店在我們這條街上開了很久，那個時候的老板還是現在的老板的父親，手藝很不錯，我們住在附近的很多人不想做飯了就會來這里吃。
但就是去年，他查出了癌癥，這家店也就關了，那個時候我們很多人還去醫院看過他，本來高高壯壯的一個人，就在醫院住了一個月，瘦的就已經皮包骨頭了，我那個時候看著心里難受死了，店里的老板娘也是，原本見誰都笑嘻嘻的，被老板養的胖胖的，也是那幾個月，瘦了一大圈人啊不容易。
現在就是，錢不錢的先不說，真的有什么也不要有病，太受罪了，所以我現在才每天去廣場上跳舞，就是害怕自己生病。
后來沒多久老板也走了走了也好，免得受罪，之后這家店就一直關門，一直到半年多以前，小陳才畢業回來，把飯店重開起來小陳也是個好孩子，學習好，那會我們整條街都知道，后來考上了大學，那頭網吧的老板還特意請了鑼鼓隊敲鑼打鼓慶祝，我記得我們那會還家家戶戶都送雞蛋過來，嘿，那個時候老陳還沒得病，笑的嘴都合不上。”
牛大爺就這么說著，而直播間的人也就這么靜靜地聽著，時不時的發一些彈幕。
使用水濺躍的鯉魚王：“唉，我一個大男人現在正在被窩里偷偷抹眼淚。”
逸楓晚洛：“不容易啊。”
牛大爺也看到了這兩條彈幕：“確實不容易，其實我每天晚上跳了廣場舞回家，有時候十一點多，有時候十二點，小陳都在店里研究菜，很辛苦的。”
但就在牛大爺說著的時候，陳年也端著盤子走了出來。
“牛大爺，來吃鴨子了！”
陳年一手拎著鴨子，一手端著托盤，里面有各種刀具，還有各種蘸醬。
將托盤放在桌子上，取過一只碗來。
然后將鴨子傾斜，將里面的湯汁順著刀口傾倒出來。
“烤鴨里面還有湯呢？”牛大爺驚奇的說道，他在成都也吃過烤鴨，但那些烤鴨可都沒有這種操作。
“有的，烤鴨講究的就是一個外烤內煮，要是沒烤熟，里面的湯就是馮紅色，但牛大爺您看我倒出來的，澹白色，上面還有些鴨油，這一碗是給您的，用勺子吹吹慢點喝，燙。”
“行，那我嘗嘗。”牛大爺一邊說著，一邊拿起勺子來了一勺，然后將碗和勺子都朝著鏡頭那邊推了推，“看，小陳做的烤鴨，里面還有湯呢，可惜你們就看得到，聞不到味，我替你們嘗嘗啊。”
說完將勺子送入口中。
細膩鮮香的湯汁在口中潺潺流開，雖然是從鴨子體內倒出來的，但入口之后完全不膩，反而縈繞著澹澹花椒和料酒的味道，光是在口中就感覺想要嘗遍每一滴湯汁，舍不得早早咽下。
如此享受的神情看在直播間眾人的眼里，他們只覺得急的要死。
捧回星空：“牛大爺，別光顧著喝湯，說詞啊！”
TheDyingsun：“急死我了，好不好喝啊牛大爺，給句話啊！”
牛大爺我滴情人：“肯定很好喝，看牛大爺的表情。”
牛大爺頭號女粉：“饞死我了，我要點一個外賣和大爺一起吃！”
但牛大爺到了這個年紀，此刻就剩下享受日子了，自然不急在這一時。
直到完全咽下湯之后才搖頭晃腦的長舒一口氣：“安逸～”
“好喝吧，這個湯里面可全都是精華，要是再高級一點，在鴨的肚子里放一只鵪鶉，在鵪鶉的肚子里面放一顆鴿子蛋，最后把外面的都丟掉就吃那顆鴿子蛋，這在古代那都得是皇帝吃的東西。”
“哈哈哈。”牛大爺聽的直樂，“那些我可享受不了，但這碗湯喝著真的好巴適。”
“喜歡就好。”陳年說著又將鴨子北部中間靠上的那一片已經中空的鴨皮切下來，放在牛大爺的盤子里：“大爺，這個蘸糖吃，這可是靠壓力最精華的一塊了，趁脆著趕緊吃。”
牛大爺聽后也不客氣，戴好手套，然后直接捏著在白糖上蘸了蘸。
緊接著送入口中。
一口咬下去，經過了充分炙烤鴨皮發出了卡察的聲音。
“好脆哦！”
牛大爺驚奇的看著這塊鴨皮。
里面的油已經被完全烤開了，有油滋滋的感覺，但完全不油膩，本身就有些許清甜的鴨皮在淺淺的蘸過白糖之后，更加重喝了其中的油味。
“我活了一輩子都不知道烤鴨居然還能這么吃！”
牛大爺感覺甚是奇特。
“BJ烤鴨是這樣的，牛大爺你在四川可能不太了解，但畢竟一個地方有一個地方的習俗，牛大爺您能吃的慣嗎？”
“能，我從以前就是廠子的工人，食堂做什么吃什么，那會的廚子天南地北的哪里的都有，也就是退休以后又吃成了四川口味。”牛大爺說道。
我孫子制杖：“我沒有聽美食博主的安利，沒有看小紅書的種草，但沒想到在廣場舞博主這里被狠狠的擊中了心巴，我明天就去紅紅飯店吃一頓！”
舒暢1979后：“我今天去的時候明明還沒有。”
牛大爺看著這些彈幕：“好好好，都來這邊嘗嘗，晚上再來跟牛大爺跳跳舞。”
就這樣，陳年一邊片著鴨肉，一邊和牛大爺聊著。
時不時的給直播間里的人們講一講關于烤鴨的故事，和辨別烤鴨好壞的一些要點。
講著講著又說起了老天津那邊的故事。
FFF41:“好家伙，我在一個廣場舞博主里看吃播，還能聽飯店老板講近代史。”
牛大爺我滴情人：“哈哈哈，聽著這些睡覺也挺不錯的。”
快樂的夜游神：“牛爺爺，快問他！是不是有一個明星女朋友！”
魔狼：“牛爺爺，快問他！是不是有一個明星女朋友！”
說著說著又有人開始刷屏。
因為大家也反應過來了。
而牛大爺看到這里之后有點疑惑：“小陳，他們說你有一個明星女朋友？你啥時候有了對象？”
陳年沒想到這都能被拉出來。
“確實，昨天剛剛在一起的。”陳年說道。
牛大爺看了看陳年：“恭喜恭喜啊，看來紅紅也終于能放下心了。”說完又看向了攝像頭，“行了，別問了，這是人家自己的事情，搞的大家都知道了像什么樣子嘛，人家自己想怎么發展咱們就別管了。”
雖然觀眾們不甘心，但最后牛大爺還是決定先不管這些人。
就這樣，陳年吃了大部分，牛爺爺吃了一小部分。
二人吃的都是肚子里飽飽的。
“其實大家晚上不要這么吃，今天情況特殊，正常來飲食的話，到了十點以后就不要喝水吃東西了。”陳年說道。
而牛大爺也點了點頭：“就是，大家不要學我們，好了今天就直播到這了，你們也早點睡，我也要回家去了。”
說完就關掉了直播。
“牛大爺，沒想到您粉絲現在還挺多的，也是個網紅了啊。”
“別別別。”牛大爺擺了擺手，“我可不想當什么網紅，我聽他們說這可不是什么好詞。”
但說起這個來
“對了小陳，最近有個事，就是有很多公司聯系我，說他們是什么機構的，想要和我簽約，說能給我流量，賺更多錢，我對這個不懂，但我其實也不缺錢，兒女都在國外工作，我自己退休金足夠了，但按照他們說的我自己什么都不用做，就能有更多人看，你說我用不用和他們簽約？”
陳年聽到這里，停下了手上的動作。
“牛爺爺，機構可以讓你賺錢，但他們會從你身上賺到更多的錢，有時候甚至會讓你做一些你不愿意做的事情，如果您只是單純的喜歡跳廣場舞，其實不用和他們簽約，或許以后您的流量漸漸下來之后，直播間的觀眾人會少，但這并不影響您跳自己的。”
牛爺爺聽后恍然大悟。
“你說的對！”
“那我就不和他們簽約，有什么好簽的？我自己想什么時候跳就什么時候跳，不想跳就在家歇著，我直播也一直不要禮物，我都讓廣場舞上的小姑娘幫我關了，本來就是跳跳舞，要是再讓人家給我錢，那不成要飯了嗎？”
“行，今天謝謝你的款待，多少錢我轉給你，你別跟牛大爺客氣啊，牛大爺有錢。”
陳年聽著哭笑不得。
“大爺，真不要錢，你看我店里墻上的菜都是該給多少給多少，這屬于我自己做的，這種的我都不要錢。”
“小陳，你是不是覺得大爺年紀大了？我跟你說，我每天廣場上一跳兩三個小時都不帶休息的，而且大爺真不缺錢，你看我這音箱，五千多！說買就買！現在廣場上誰有我的音箱好？沒有我跟你說！”
最后，陳年還是好說歹說，才終于說服牛大爺不用給錢。
“行吧，本來我今天其實就是想幫你宣傳宣傳，誰讓你幫了我那么多，大爺也不能白受人恩惠，不過有空的話，你給大爺再下載幾首歌，現在的這些都跳膩了。”
“沒問題，明天過來，我給您下載，今天晚上回去就好好選選歌。”
看著牛大爺回去之后，陳年這才將剩下的鴨架放進冰柜里，等明天拿出來給大家燉湯喝。
之后才朝著家的方向而去。
“哈嘍，回家了嗎？”
路上，陳年收到了安紅豆發來的消息。
收到之后，陳年當即一個電話就打了過去。
“還沒呢，剛收拾好。”
“我剛才上網的時候正好看到牛大爺的直播，哈哈哈，剛才你說的我可一直都看著呢，要不是牛大爺沒開通打賞，我非得送個嘉年華幫牛大爺宣傳宣傳不可。”
“確實，牛大爺人挺好的，這次過來也是為了給我引流，說我給他出主意，下載歌曲什么的幫了不少忙。”
“哈哈，牛大爺還怪可愛的，不過我感覺牛大爺的廣場舞跳的是真的不錯，回頭我也在網上發發視屏，跟牛大爺一起跳跳。”
“你也很可愛啊。”陳年順口說道。
話音落下，那邊沉默了一陣。
然后又傳來一陣傻乎乎的笑聲：“嘿嘿～”
這聽的陳年心里就彷佛是百爪撓心一樣。
“我其實有點想你了。”
“昨天不是才剛見過嘛。”安紅豆帶著笑意說道。
“是啊，這都一整天沒有見面了！”陳年嘆著氣說道。
“好吧，那我們開視頻好了，我給你唱我的新歌。”
“可是你不是還沒出嗎？”
“沒關系啦，我給你唱，誰讓你是我男朋友呢？”
隨后，二人又重新接通了視頻電話。
陳年還在街上走著。
而安紅豆則是穿著深藍色的上面印著大大的小鴨子圖桉，坐在凳子上，手上還抱著那把最心愛的吉他。
“我先把你放在對面哦。”安紅豆的聲音傳來。
很快，隨著安紅豆左手按著琴弦，右手撥動，歡快的聲音子那邊傳來。
陳年就這樣帶著耳機認真的惡聽著。
一陣前奏過去之后，安紅豆清甜的聲音也響了起來。
太陽包維修
月亮能退換
星星不閃上門焊
云朵不甜不要錢
夏天的你映著橘色夕陽的臉
海水慢慢撐開日落的遮陽傘
西瓜、汽水、啤酒、還有一個燒烤攤
這是我們一起度過的夏天
好想吃肉串
好想吃茄子
好想吃咯吱咯吱的骨肉相連
想吃烤生蠔
想吃烤由于
沒有肉的烤火腿只要一塊錢
啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦啦
（老板，你這太陽不得亮哦，月亮也不得明，星星還不閃，云朵還是苦嘞，咋搞嘛～）
（莫慌，拍一拍就好咯～）
（好了嘛～）
（好咯好咯，你這邊兒還有燒烤攤幼？）
（來一起次嘛。）
（要得～）
太陽包維修
月亮能退換
星星不閃上門焊
云朵不甜不要錢
陳年就這樣一邊走一邊聽著，臉上的笑容從未褪去。
