逆襲1988  第1420章 買單

類別: 都市 | 都市生活 | 逆襲1988   作者:拾寒階  書名:逆襲1988  更新時間:2022-12-06
 
宴會雖然是為白蘭慶生,但因為王林在場,眾人很自然的把王林當成了中心。

主位是由王林坐的,他再三推辭也沒用。

白蘭和譚依依,分別坐在王林左右兩側。

王林和譚依依談到電視臺舉辦新一屆食神大賽的事,白蘭聽了,便笑道:“譚小姐,你既然對自己的技藝有信心,為什么不參加比賽呢?正好一鳴驚人,讓申城美食界的大佬們向你俯首稱臣。”

譚依依道:“廚藝比賽對推動烹飪事業的發展有著積極的促進作用,廚師參加比賽,和全國各地、甚至是各國的優秀廚師交流廚藝,有利于開闊視野和自身技術的提升。在比賽中,還可以為個人和自己的企業贏得榮譽,揚名廚界,提升自身價值。通過比賽,還能交到更多廚藝出色的朋友。”

王林道:“原來你比我更懂得食神大賽的含義。近些年來,各類廚藝比賽十分紅火,對于廚師來說,這是一件好事,在比賽的過程中,全國各地的廚師可以進行交流、切磋,可以碰撞出很多東西,這對于你們廚師行業是很有利的。”

譚依依道:“愿意當然是美好的。廚藝比賽更講究擺盤和視覺效果,比如說要雕刻出一些龍、鳳或者小動物之類的形狀,這樣自然好看一些。可是,這樣的擺盤,在現實中上菜是很不切實際的。比如說,我雕一條龍,并不是一、兩個小時就能完成的事情,客人進了店,不可能現雕吧?要是提前雕的話,擺上一段時間,那菜又變質了。唯一能體現的只是刀工而已。”

王林笑道:“有道理,凡是好聽的菜肴,就沒有講究什么雕刻、擺盤的,色香味俱全,口味還是第一位。你擺出一個花來,不好吃還是不行的。”

譚依依道:“而且很多大賽,因為組委會和評審團的關系,總會存在這樣那樣的不足之處,甚至會有內幕、內定這樣的情況,反而違背了比賽的初衷。”

王林道:“這可是公開的大賽,不至于搞這一套。”

譚依依道:“還有啊,我們譚家菜早就聞名于世,現在到申城參加一個地方性質的廚藝大賽,要是得了一等獎,知道的人會說我們是降維打擊,后知后覺的人會說我們是扮豬吃虎。如果沒有拿到一等獎,那我參加這個比賽的意義又是什么呢?”

王林笑道:“如果你真的參加這個比賽,你能穩拿第一名嗎?”

譚依依道:“文無第一,武無第二。這菜的口味,你說誰敢穩拿第一?湘菜和川菜大廚同臺比賽,你說誰拿第一好呢?如果是八大菜系的一起比試,誰又能拿第一呢?”

王林道:“那就難分難解了。說實話,八大菜系我都吃過,各擅勝場,真要評個第一名,我還真的不好說。”

譚依依道:“難就難在這里。如果是舉辦一個天下譚家菜的廚藝大賽,那我肯定參加,得不得第一,我都無所謂。申城搞的這個廚藝大賽,我了解過,在比賽規則的制定上有一定的欠缺。這樣選出來的食神,他真的敢自稱老子天下第一嗎?”

王林道:“我吃過上一屆食神張南陽同志做的飯菜,遠遠不如你的手藝,這是實話,并非恭維。”

譚依依抿嘴笑笑:“這是你的認為,但如果我和他同臺競技,評審團的人可不一定這么想。十家鍋灶九不同,羊羔雖美,眾口難調。菜式講究色香味意形五者,而刀工、火候、調味,是烹飪的三大核心技術。說到底,飯菜就是給人吃的。有人喜歡膾不厭精、食不厭細,有人喜歡大碗喝酒大塊吃肉,有人喜歡食材的本味,有人喜歡作料的濃郁。”

王林道:“你的話,倒是讓我想到一件事。我們現代人學習孔子,其實都是從論語中來。論語里有什么,我們就學什么。但孔子講究的卻是因材施教。據說當時啊,孔子對待不同的學生,會采取不同的教學方法。冉求平時做事縮手縮腳,所以孔子鼓勵他勇進;仲由平時好勇過人,所以孔子讓他謙退。他會針對學生的愛好差異,培養多向人才。但現代人卻是囫圇吞棗,什么都學,所以會覺得孔子的言行,前后不一致,甚至自相矛盾。”

譚依依道:“對,就是這個理。我們對待美食也是一樣的道理。一個人吃慣了湘菜,忽然之間吃到清淡可口的粵菜,他會奉為美味佳肴,覺得這個菜很好吃。反之亦然。所以評委的評價帶著太大的主觀性。”

王林道:“既然如此,那這個比賽,你就不要去參加了吧!”

譚依依道:“不,我必須去參加。”

王林怔道:“說了半天,你怎么還是要參加呢?”

譚依依道:“我如果不去參加,別人知道了,會說我怯場,以為我譚家菜怕了申城的一眾廚藝大師!”

王林哈哈笑道:“何必在乎別人的看法?”

譚依依道:“我們開店做生意,做的就是競爭!有競爭,就會有高低之分!與其以后等別人來質疑和踢館,還不如主動出擊,在擂臺上擊敗他們。”

王林道:“可是你剛才也說了,廚藝之道,誰都沒有必勝的把握。”

譚依依道:“就算拿不到第一名,我也不算敗。”

王林道:“怎么說?”

譚依依道:“莪是這么想的,如果我能拿到食神的稱號,我們申城的竹里館,自然錦上添花。”

王林點頭:“嗯,是這個道理。”

譚依依道:“萬一我輸了,那就更有意思了。我相信人民群眾的嘴巴,就是最好的口碑,他們吃過我做的菜,但吃過所謂食神的菜后,自然會有一個公斷。如果大多數人都覺得名落孫山的我,做出來的菜勝過食神,那豈不是莫大的諷刺?”

王林大笑道:“你還是很自負!”

譚依依道:“我想會一會申城的名廚!”

王林道:“好!那我就替你報名了。”

譚依依嗯了一聲。

酒菜陸續上來。

王林還是第一次和模特隊的人吃飯,說大家不必敬我的酒,要敬就敬壽星。

白蘭連忙搖手說道:“我可不會喝酒,這樣好了,我們一起干一杯吧!喝酒這事,隨意就好,能喝的就多喝幾杯。”

大家都說好。

這里的菜,果然沒讓王林他們失望,味道一流。

一餐飯吃了一個多小時。

快到結束的時候,服務員才把蛋糕推了進來。

王林給了她一千塊錢,讓她買個最大的蛋糕,她還真的買了個超級大蛋糕。

最底層是20英寸的,上面還有六層!

20英寸蛋糕的直徑就有50厘米,再加上幾層小蛋糕,三十幾個人吃也綽綽有余。

模特隊的人都是第一次見識這么大的蛋糕,看到之后,發出哇、哇的驚叫聲。

女人們更是尖叫不已:“好大的蛋糕啊!好浪漫啊!這可是王總買的耶!”

白蘭更是雙手掩面,眼角一酸,流出了感動的淚水。

“王總,謝謝你!我長這么大,還是頭一回吃蛋糕呢!一吃就吃這么好的蛋糕!”白蘭激動的拉住了王林的手。

蛋糕的美妙滋味,讓大家贊不絕口,所有人都夸好吃。

吃過蛋糕,白蘭想到買單,連忙找同事們湊錢。

雖然她的動作和聲音都很小聲,但王林還是聽到了。

“白蘭!”王林朝她招招手,笑道,“你別忙活了。單已經買過了。”

“啊?”白蘭訝道,“王總你買的啊?我沒見你起過身呀?你什么時候買的單?”

王林笑道:“我們進來的時候,我就吩咐過我的司機,讓他把單給買了。”

白蘭再也忍不住,兩行滾燙的熱淚,瞬間滑落下來。

“王總!這怎么好意思?”白蘭哽咽的道,“這么多的錢呢!”

王林道:“多大點事?值得你哭呢?你過生日能請我來,我很高興,像買單這樣的小事,當然是我來了。你不會看不起我,想把錢還給我吧?”

白蘭撲哧一笑:“我知道王總有錢,不在乎這點錢。可對我們來說,這可是一筆巨款了。”

王林道:“行了,我們走了吧?”

白蘭道:“王總,晚上我們去歌舞廳玩,你一定要去,而且一定要由我來買單。”

王林笑道:“好吧!接下來的事,你安排!”

白蘭嫣然一笑,臉上還掛著一滴晶瑩的淚水呢!

來到地方,王林下了車一看,笑道:“玉梅歌舞廳?”

白蘭道:“王總,你也知道這里啊?也是張總告訴你的吧?”

王林眉眼一動:“你是說,是張總告訴你們,讓你們來這里消費的?”

白蘭道:“反正是出來玩,去哪里不是玩?還能照顧張總小姨子的生意呢!”

譚依依低聲道:“這個張總很會做生意啊!愛秀集團幾十萬人,如果都來這邊消費,這歌舞廳就紅火起來了。”

王林嗯了一聲,不置可否。

眾人走了進去。

劉梅正在前臺和下屬說話,眼角的余光瞥著大門,看到王林走了進來,不由得驚喜交加,撇開手下人,小跑著過來,高跟鞋打在光潔的地板上,發出音樂一般的響聲。

“王總好!”一陣香風撲鼻,緊接著一個美人直接挽住了王林的胳膊。

王林有些尷尬的笑了笑:“別這樣,別人看見,還以為我們之間怎么樣呢!”

劉梅道:“哎唷,怕什么嘛!你是我的貴客,你也是我的哥啊!王總,謝謝你大駕光臨,多少人?我來安排。”

王林指了指模特隊:“喏,這么多,三十來個。大包間坐得下嗎?”

劉梅道:“大包間坐得下,但擠啊!王總,這樣好不好,我安排三個包廂?大家唱歌也不能等太久嘛。”

王林道:“也行,就這樣。”

白蘭一聽三個大包,不由得又是一苦。

這里的消費并不便宜!

豪華大包間本就可以容納三十人,眾人如果擠一擠,一個大包間其實也夠了,還熱鬧呢!

現在王林開了口,要分成三個包間,唱歌倒是容易輪麥了,只是這荷包又要出血。

包間費倒是不貴,貴的是其它消費,酒水飲料之類的,還有陪唱小姐什么的。

分成三個包間,誰知道另外兩個包間的人會不會可著勁兒的消費?

這一場下來,買單的錢可就沒邊了!

白蘭苦在心里,臉上卻笑吟吟的招呼大家上樓。

她本想要一個大包間,兩個小包間也夠了,結果劉梅直接安排了三個大包。

時間還早,不到上客的時候,空包間比較多。

王林和譚依依等人在一個包間。

白蘭安排好其他人,也來到王林所在的包間。

王林喜歡聽歌,但對唱歌并不很感興趣,便坐著聽他們唱。

劉梅自來熟的往王林身邊一坐,咯咯笑道:“王總,我喊幾個小妹過來,陪你唱歌吧?”

王林道:“就你這里的小妹,有我公司的模特好看?”

白蘭等女模特,立馬挺了挺腰身,一個個端莊美麗,簡直就是一道迷人的風景線。

劉梅看了一眼,笑道:“風情不同嘛!模特是好看,可惜她們不解風情啊!男人家里就算有著天仙也似的老婆,不還想出來玩?不就是想見識不一樣的女人嘛?咱們這場子里的女人,聲音嗲嗲的,說話細細的,溫柔又好聽,專挑男人喜歡的話說。”

王林道:“不必了,我們這么多的人呢!”

劉梅道:“那這樣好了,我留下來陪陪王總吧?我給你剝個香蕉。”

王林道:“劉梅,不用如此,你去忙你的吧!”

劉梅道:“王總難得來一次我的小店,我的任務就是陪好你,其他的事,一概都是次要的。這包廂里,總得有個幫你們點歌、倒水的服務員不是?王總不愿意別人來伺候,我親自伺候好了。”

王林沒法,只得任由她坐著。

劉梅跟她姐完全不同,這人在江湖里混,真的是長成精了,說話聊天很有眼色,包廂里的活她也很內行,不管什么事都做得圓滑。

她更有一絕,就是酒量十分驚人,而且很會勸酒。

坐下來不到半個小時,她已經勸著王林和譚依依、白蘭等人喝了三瓶白酒,啤酒更是以件計!

白蘭默默的計算著價格,盤算自己口袋里的錢夠不夠買單。

早知道就多取些錢在身上了,這大半夜的,上哪里去找錢呢?

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