重回七七種田養娃  第四十五章 傳授經驗

類別: 都市 | 都市生活   作者:參娃  書名:重回七七種田養娃  更新時間:2022-07-20
 
還沒等晚飯吃完呢,趙大海急匆匆過來。

“三兒,我聽我們家建設說,你有能讓棒槌增產的辦法?”趙大海一進門就嚷嚷道。

不用猜,肯定是趙建設回家去,把許世彥在山上的話學給了老爹聽。

趙大海是什么人?能當大隊書記這些年,可不白給。

一聽趙建設那些話,就知道這事情可行。

但具體咋回事,趙建設有點兒講不明白,所以趙大海連飯都沒吃消停,急急忙忙就過來了。

“叔,吃飯了沒有?快坐下一起吃點兒。瑛子,給咱叔拿副碗筷來。”許世彥笑著招呼趙大海坐下。

趙大海哪有心情吃飯?他現在只想知道這人參施肥的事情。

“侄媳婦別忙活了,我在家吃了飯過來的。三兒,你快跟我說說,這玩意兒怎么整?”

許世彥扯著趙大海坐下,給他倒了杯水,這才詳細講起來人參施肥的事情。

豆餅粉碎了,加水和敵百蟲拌勻,堆在一起發酵。

發酵到一定程度,拿到外面攤平曬干。

等到秋季栽參之前,將發酵好的豆餅粉,再拌上一些敵百蟲等殺蟲劑,當做底肥。

栽參時要挖小壟溝,可以將底肥撒在壟溝里,上面覆蓋一層土,再栽上人參,覆土即可。

追肥的豆餅水就更簡單了,豆餅粉倒進大缸或者池子里,加水發酵漚肥,期間記得殺蟲。

在打凍的人參薅過二遍草之后,在每一行人參中間耬小溝,澆上豆餅水,再覆土即可。

“其實吧,鹿糞也是挺好的肥料,發酵了當底肥也行。可惜咱這兒沒有鹿場,弄不來。”

許世彥也不藏著掖著,把他知道的都跟趙大海說了。

“底肥加追肥,一丈增產六七斤跟玩兒似的,要是趕上土好,一丈參土起二十五六斤很正常。”

前世許世彥侍弄參地的時候,一丈起三十五六斤也不是不可能。

只要下的栽子夠大,土壤好能立住苗,肥水供的足,管理跟上去,高產還是可能的。

當然,那時候科學技術發達,一些病害都能防治。

不像現在,全指著老天爺賞飯,完全比不了。

“哎呀,你說你有這么好的招兒,咋以前不說呢?”趙大海聽了,直拍大腿。

要是早幾年東江沿大隊就用上這辦法,大家伙兒的日子不是更好么?

“叔,這事兒也是我前些天去通化的時候,火車上聽人說的。”許世彥隨便找了個借口。

“就在我們隔壁座兒,有倆人不知道是哪個參場的技術員,倆人在車上議論這事兒,我聽了這么一耳朵。”

許世彥總不能說,這些都是我上輩子總結出來的經驗吧?

趙大海恍然,“難怪,我就說你這孩子不是那藏著掖著的個性,有好事兒還能不跟我說?”

原來也是聽別人說的,這就對了。

“今年肯定不趕趟兒了,來年,咱就弄點兒實驗地,照你說的那樣兒試試。”

趙大海做事謹慎,自然不肯冒險,打算弄個幾十丈當實驗地,真要是有成效再說。

“到時候就讓伱當技術員,我看你小子行。”趙大海拍了拍許世彥肩膀,滿心期許的說道。

許世彥笑笑,“那倒不用,我也是隊里的人,再說就是個聽來的辦法。”

技術員什么的,許世彥倒不在意。

畢竟他已經打定了主意要搬走,明年能不能留在東江沿都不知道呢,不貪圖什么技術員。

趙大海在這邊坐了一會兒,天色就不早了,于是告辭離開。

等趙大海走了,蘇安瑛滿臉疑惑,“咱們去通化的時候,旁邊有人聊這些么?我怎么不記得了?”

許世彥抬手,揉了下媳婦臉蛋,“你上車沒多久,就睡的跟小豬一樣,你知道什么?”

蘇安瑛因為妊娠反應原本就沒精神,加上坐火車時間長了太枯燥,所以在車上睡了很久。沒想到這時候卻被丈夫拿來取笑,登時又羞又惱,抬手就要去掐許世彥。

“好啊,你敢笑話我?”

“沒,沒笑話你,在我眼里,你就算是小豬,也是最美的那個。”

許世彥笑著握住了媳的手,一用力,將人摟在了懷里,兩人都笑了起來。

東江沿大隊今年起參做貨的五百多丈,第一天也就起回來兩百多丈,所以接下來還要再去幾天。

依舊是那四十個小伙子上山起棒槌,另外再選十幾個身強力壯的小伙子,在貨屋子干活,主要是抬蒸籠,燒火、看火候等。

村里干活比較好的大姑娘小媳婦,都被挑選了去貨屋子干活。

一棵棵人參被刷洗的白白凈凈,就跟一個個小娃娃似的,特別稀罕人。

刷洗好的人參整整齊齊的擺在大籠屜里面,可以擺好幾層,然后幾個力氣大的小伙子將籠屜抬到那口十二印的大鍋上。

籠屜蓋好,找來一塊幾張牛皮拼起來的大皮子蓋住,下面捆扎結實,以免漏氣。

鍋底燒旺火,開鍋后兩個鐘頭才停火,再燜一個鐘頭,解開繩子,揭去牛皮,打開籠屜蓋子。

一股子蒸制人參特有的香氣,就順著熱氣飄了出來。

剛蒸好的人參呈微微的黃色,等著曬干,會變成一種透著黃的紅色,所以被稱為紅參。

籠屜敞開,帶熱氣散了,幾個小伙子再一層一層抬到旁邊去。

等人參徹底涼透,有一群小媳婦輕輕撿起,擺在叉子上。

這個叉子,可不是吃飯的叉子,而是一種類似篩子的工具。

長一米四五,寬不到一米的木框,底面整齊的綁著一層蒿子稈兒。

通風又透氣,又不會像鐵絲網那樣容易生銹,用來晾曬人參,最好。

蒸熟的人參軟軟糯糯,干活的人必須小心翼翼輕拿輕放,不然手重了很容易折斷。

將人參順頭順尾的擺在叉子上,擺滿一叉子,那頭有人就直接端走。

院子里搭了好多架子,將擺滿人參的叉子平著放在架子上,利用陽光曬干人參即可。

當然,要是遇上陰雨天,就送進烘干室。

烘干室里面有一鋪大炕,外頭正好連著蒸人參的大鍋。

除了炕,地中間還有倆爐子,爐子燒了火,加上炕的熱度,也能把人參烘干。

只是烘干的人參,顏色發暗,不如太陽曬干的顏色亮堂,所以只要條件允許,多數還是在外面晾曬。

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