瀚海唐兒歸  第30章 你知道印度阿三嗎

類別: 歷史 | 五代十國 | 瀚海唐兒歸   作者:人到中年紙老虎  書名:瀚海唐兒歸  更新時間:2022-07-20
 
石樓二樓,曹三娘子還是坐在她經常用的那張桌子上等著張昭,桌子上擺著兩三樣小菜和一壺酒。

張昭剛坐下,曹三娘子就把一疊點心端到了他的面前。

“二郎君且看這是什么?你肯定沒吃過!”

聽到曹三娘子說的這么篤定,張昭拿起筷子仔細看了看,嗯!米白色呈圓形,表面還細心的雕著花,好像是用糯米,還有些蜜棗、紅豆之類一起蒸的。

張昭趕緊夾起一塊送到了嘴里,甜絲絲、軟糯彈牙非常美味,這不就是后世的西安著名小吃甑糕嘛!

唔...!誰這么有才,還在里面放了一些枸杞。

“江南東道無錫縣的糯米,關中甜棗做的蜜棗,配上紅豆與糖霜,端的是美味無比。

不過這靈州的枸杞不應該加,某有些吃不慣,不錯!三娘子能在沙州把長安名吃水晶龍鳳糕做的如此美味,實屬不易!”

開什么玩笑,張昭在心里得意的一笑,你跟一個后世人說他沒吃過糯米,這不是扯淡嗎?老子在后世吃過的甜點你想都想不到。

張昭砸吧了一下嘴,后世那些甜到發齁的提拉米蘇、馬卡龍等西式糕點如今回味起來,竟然是那么的美味。

他現在才知道,能在一份點心中加那么多的糖,在這個時代來說,簡直是一種無法想象的豪奢。

哪怕就是后世簡簡單單的一碗蓋飯,其中的重油重鹽在這個時代,一般的官員之家都達不到這個水準。

好懷念啊!如果可以的話,他還是愿意在后世當個普通人,就算買房不易,那也至少衣食無憂,安全有保障。

曹三娘子瞪大眼睛看著眼前的張昭,她現在非常確定,眼前這位白衣天子張承奉唯一的兒子,南陽張家龍舌堂唯一的嫡脈,身上肯定有很多很多她不知道的故事。

張二郎君也絕不像是所有人認為的那樣,是個只知道吃齋念佛的廢物,這白衣天子一定還是給子孫留下了很多東西。

因為別的可以作假,但閱歷和張昭眼中懷念的眼神是做不了假的。

這份在張昭看來極為稀松平常的甑糕(水晶龍鳳糕)實際上絕不平常,哪怕就是在大唐,糯米這種東西在哪都能算是輕奢的吃食了。

此時的大米種植范圍其實并不廣,因為大米的畝產比粟米要低很多,口感也并不比粟米好,除非是渤海國的響水米和山南東道無錫的糯米,所以這就導致了河南河北關中等地,好的糯米絕對不便宜。

當然,糖就更加珍貴了,以前的蔗糖是用來榨汁喝的而不是熬糖,熬糖用的是麥芽,產糖量可想而知,要等到南北朝時期,中國人才學會了用甘蔗制糖。

而具體技術的普及,還要等到王玄策一人滅一國之后,將印度的制糖工匠俘虜到了長安,蔗糖才開始普及起來,算起來總共還不到三百年。

長安都這樣了,就更不要說沙洲,沙洲地處西北,與中原的聯系被回鶻人和嗢末人阻隔,說句窮鄉僻壤也不為過,這里的人,絕大部分一輩子都不知道什么是糯米,什么是蔗糖。

至于水晶龍鳳糕。

呵呵!

曹三娘子也只能在逢年過節的時候做點出來,哪怕她兒子慕容信長,身為瓜州刺史嫡長孫,見到了一次就能吃三個,不撐到肚皮滾圓絕不松口。

可是眼前的張昭,竟然只吃了一口就不吃了,眼中還呈現出了懷念的神色,顯然他并不覺得這有多么珍貴,也并不覺得有多美味。

“二郎君你不吃了嗎?這糕可好吃了!”張昭在回憶,小丫頭善娘抿了抿嘴上來給張昭倒了一大碗酒,不過眼睛一直盯著那碗甑糕沒有移開。

張昭哂然一笑,隨后搖了搖頭,這都穿越七八天了,還想那些有的沒的干什?既來之則安之吧,他端起這碗引起他無限回憶的甑糕,遞給了善娘。

“不吃了!二郎君以前吃過比這好吃百倍千倍的東西,這碗甑糕,就賞給我們的小善娘吧!”

善娘頓時一臉的受寵若驚,她轉頭帶著幾分希冀和幾分忐忑看向了曹三娘子。

曹三娘子卷了卷耳邊垂下的發絲,帶著幾分寵愛的點了點頭,這善娘本就是她的貼身丫鬟,又在一起經歷了這么多天的苦難,看似主仆實則跟姐妹差不多了。

“既是二郎君賞的,那就坐下好好吃吧,看你那饞樣!”

善娘見曹三娘子同意了,喜滋滋的趕緊坐下,對著甑糕大快朵頤起來。

“二郎君,你說這世上還有比甑糕更甜更好吃的糕?那得是什么樣子的?”

果然是吃貨,嘴里吃著甑糕,心里還想著張昭說的他吃過很多比甑糕還好吃的甜點。

張昭昂起頭回想了一下,“二郎君我啊!以前挺愛喝一種叫做可樂的果汁的,雖然看起來黑乎乎的,但冰鎮之后極為爽口,三伏天一口下去,甜中帶著碳酸的氣泡,從頭到腳一股透心涼的感覺,別提有多舒服了。

女孩子們則大多喜歡一種叫做巧克力的玩意,以前我不愛吃,因為覺得那玩意太甜了,甜的有些齁嗓子。

不過現在想來,那東西絲滑香軟,濃甜中帶著一點點苦,綿軟的口感中加上些許花生帶來的酥香和脆感,還真挺不錯的。”

這下不但善娘羨慕的眼睛發亮,連面前的甑糕都不香了,曹三娘子也愣住了。

因為她很確定,張昭說的這幾樣,不管是巧克力這種有些拗口的東西,還是可樂和花生這兩樣,曹三娘子都確定自己肯定沒聽過。

而且還甜的有些齁嗓子,曹三娘子實在想不出來,什么樣人的才會嫌東西太甜!

那他是放了多少糖霜?一斤糖霜百五十文,能買十幾斗米了。

而且,曹三娘子回想了一下那種褐色的糖霜,就算是一兩糯米一兩糖霜這么放,那也不可能甜的發齁啊!

“真的嗎?那二郎君家應該也有很多糖霜,多到你都不愿意吃的地步了!”

善娘瞇起眼睛陷入了幻想,不過瞬間面色就變得有些緊張發白,二郎君家以前當然會有很多糖霜,因為他父親是原金山國的白衣天子。

張昭擺了擺手,示意善娘不用緊張,他不介意別人提起他的過去,而且他說的可樂巧克力等也不是原本金山國的啊!那是來自后世的。

“糖霜這東西,咱們這里看著珍貴,但在這,實際上并不算太稀奇,這次二郎君去了于闐金國,就一定到這給善娘多多弄一些糖霜回來,這可不是那種褐色的糖霜哦,而是白如雪晶如冰的白糖!”

張昭用手指沾了一點酒液在桌子上畫了起來,曹三娘子湊過來疑惑的一看,這地方在于闐金國的右下方,好像...好像是...

曹三娘子覺得有些似曾相識,但又突然想不這是哪里了!

“這是天竺,釋迦牟尼佛的誕生之地。不過這里可不止有佛祖,更有甘蔗、香葉、蘇木、胡椒、肉蔻等好東西,國富而民弱,若得三千勇士,足以成就霸業,吾必為天子舅父取之!”

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