康熙接了快子,望向桌子上,就見了各種濃油赤醬的葷菜。
怎么下快子?
這是晚上,吃這些?
最近的是一碟蒜泥茄子,這個他嫌棄有味道。
還有一道山藥,這個是甜口的,不愛吃。
他夾了看著比較清爽的白菜墩。
雙色的白菜墩,一個是紅色,一個是黃色。
紅色的上面有辣椒碎。
他以為會很辣,結果是酸辣口,中度的辣,微微的酸,吃著很開胃。
他這一動快子,大家都跟著動了。
大阿哥手長,伸了快子直接到水煮魚上,連魚肉片加上黃豆芽夾了一大快子。
還好,上面熱油蓋著,下面還是滾燙滾燙的。
沒走了味兒,魚片滑嫩,豆芽脆生生的。
四阿哥的眼神看了眼遠處的櫻桃山藥泥,白色的山藥泥上,是鮮亮的紅色,顏色搭配的不錯。
就是位置太遠了,不好伸快子。
他就挑著眼前的黃瓜木耳炒蛋,夾了一快子。
七阿哥夾了一片腰花,也有些擔心。
鐵板“滋滋”的動靜都小了,不會涼了,有臊氣兒吧?
他就夾了一塊小的,猶豫了一下,送到嘴里。
嗯,踏實了,處理的干凈,還熱著,也沒有異味。
十二阿哥覺得眼睛不夠使了,可沒好意思往遠處夾菜,就近的八寶豆腐夾了一塊。
十四阿哥早已迫不及待,卻沒有去夾他自己點的秘制羊排跟鍋包肉,而是夾了一快子肥腸。
早看著這個菜了。
之前忘了點這個,這個香著呢。
這一看跟尋常的肥腸就不一樣,用的都是肥腸頭。
九阿哥則是眼巴巴地看著康熙。
今日的擺盤,也是按照每個人的位置來的。
他的山藥泥也好,蒜泥茄子也好,都在主座那里,離他現在的座位正對著。
他就百無聊賴地夾了一個烤斑鳩腿,跟吃藥似的吃著。
十三阿哥眼前就是一盤紅燒豬蹄,已經吃了一塊。
十阿哥這里,吃著孜然羊肉筋,決定跟九哥、九嫂要些調料,這個味道,自己福晉肯定喜歡。
五阿哥這里,犯了“隔鍋香”的毛病來,不想吃自己點的菜的,夾了十阿哥跟前的紅燒羊肚,又探身過來,夾了一大塊紅燒豬蹄。
這還不知足,他一邊吃著,一邊望向三阿哥眼前的菜。
黃燜魚翅一品,官燕燉發菜一品。
看著就不想吃。
三阿哥覺得自己成了木偶人,本該發個脾氣,起身離座的。
可是他依舊隨了大流,拿起了快子,夾了一快子魚翅。
味同嚼蠟,可是他還是一下一下的咀嚼著。
一時之間,桌上就是吃飯的聲音。
等到康熙再次夾好了菜,餐桌就轉動起來。
原來十阿哥發現九阿哥沒怎么動快子,還眼巴巴地看著主位方向,反應過來,才將菜轉了過來。
九阿哥見狀,拿了調羹挖了一勺子山藥泥,又換快子,夾了蒜泥茄子。
十阿哥這一轉桌,大家也看到轉桌的好處了,跟著轉起來。
“再來一杯西瓜汁……”
十四阿哥夾了一口香辣牛肉,被辣到了,忙吩咐何玉柱。
何玉柱應著,去給倒了西瓜汁。
西瓜汁已經榨好,在瓶子里裝著,放在堂屋的冰盆里。
十三阿哥見狀,就將自己的空杯子遞過去,眼見著十二阿哥跟前的杯子也是空的,他又吩咐何玉柱給十二阿哥也倒上。
康熙之前尋思著讓不讓御膳房修改菜單,眼下猶豫了。
不大養生。
大阿哥已經決定,跟九阿哥打一聲招呼,安排兩個灶上人過來學學手藝。
這才是好廚藝,不單單葷菜好吃,素菜也不錯,甜口菜也不錯,小女孩應該也愛吃。
四阿哥忍不住又橫了十四阿哥一眼,混賬東西,故意轉桌。
剛才櫻桃山藥泥到了自己跟前,自己剛要用調羹,十四阿哥就給轉走了,還跟自己擠眉弄眼的……
這個討人厭的臭毛病,到底隨誰了……
一頓飯,除了十三阿哥與十四阿哥兩位小阿哥開過口,其他人都沒有吱聲。
中間的時間,還加了四道熱菜,蔥爆羊肉、香辣肉絲、拔絲奶豆腐、鴨絲燴羊肚菌,兩道餑餑,蔥油燒麥、蘿卜糕。
原來舒舒得了消息,曉得圣駕到了,已經就座,就吩咐人加了菜。
按照規矩,圣駕到了,她也要過來候著,等著傳喚的。
不過舒舒覺得,康熙跟兒子們小聚,應該沒空想起自己這個兒媳婦,就直接在正院候著了。
外加上之前的二十二道菜,四道餑餑,總共就是三十多個盤子。
雖說沒有光盤,可是也吃得七七八八。
看著兒子們愜意的神情,康熙瞥了九阿哥一眼,很想要訓人了。
不該周全的時候太周全了!
要真是為了吃飯擺席,就該時間定在中午,吃多吃少也沒事兒,可晚上這么吃,不好克化。
已經是掌燈時分。
膳桌撤了下去,大家到堂屋奉茶。
大家的表情都有些怪異,因為坐著頂胃。
除了康熙這里有節制,只動了幾快子,九阿哥素來吃的少,其他人都頂著了。
三阿哥也不例外。
他都不記得自己吃什么了。
反正什么菜轉到跟前什么,他就伸快子吃什么,一直吃到嗓子眼。
康熙喝了一口山楂水,看著兒子們,注意力重點在三阿哥身上。
三阿哥今日沒有巧言令色,而是如實說了自己的小算計,對銀錢也頗為坦誠,也算長進了。
雖說最后的選擇令人失望,可是也不是不能接受。
康熙覺得自己平和了,以前見三阿哥不爭氣,總是“恨鐵不成鋼”,現在不再挑剔了。
龍生九子,各有不同。
一個兒子的憊懶都能接受,另一個兒子的貪財世故有什么不能接受的?
只是他還要開解開解三阿哥,否則以三阿哥的性子,估摸要記恨上九阿哥跟十四阿哥了。
九阿哥這里還好,三阿哥每次對上都占不著便宜,一來二去的也有顧忌;十四阿哥那里,說不得記恨更多些。
只是十四阿哥的規矩也確實差,需要管管了……
他瞥了十四阿哥一眼,已經在琢磨怎么修理。
九阿哥看了三阿哥一眼,覺得有些意外。
老三沒有發作,也沒有氣得暈過去,就這樣平靜,有百忍成鋼的架勢了。
康熙已經再次望向三阿哥,道:“明日開始,三阿哥往太常寺行走……”
三阿哥站起身來,躬身應了。
太常寺……
端午節剛出了疏漏,叫自己過去是什么意思?
之前的太常寺卿罷黜了,現在是張英的長子張廷瓚以少卿委署太常寺卿事務。
張廷瓚,還兼著九皇子典儀……
三阿哥這樣安靜老實,眾皇子們都面面相覷。
方才圣駕到之前,三阿哥跟十四阿哥兩個可是沒完沒了的絮叨。
十四阿哥還罷,年歲在這里擺著,三阿哥吃相可有些難看了。
這也算是能屈能伸吧……
九阿哥都坐不住了,屁股疼。
從晚飯開始,到現在坐了一個半時辰了,很想要歪一歪。
再說了,他還要例行公事,跟福晉一起去看三個孩子。
這樣想著,他覺得腰都酸了,忍不住調整了一下姿勢。
康熙望過去,道:“椅子上長刺兒了?坐沒坐相!”
九阿哥只能隨口道:“這,就是有些內急……”
他這么一說,好幾個阿哥臉色就有些僵。
今晚的菜多是重口,大家又是西瓜汁又是酒釀的,喝了不少,也都在忍耐著。
康熙見了大家這沒出息的樣子,仿佛回到了十年前。
當時上面的一撥兒子,沒有像十四阿哥這樣頑劣的,可也各有各的淘氣。
如今二十好幾了,看著像大人了,還有這孩子氣兒的一面。
他心里一軟,寬和許多,起身道:“散了吧,三阿哥,隨朕來……”
三阿哥一愣,隨即躬身應了。
大家都送了出來。
上面的幾個大阿哥曉得皇父對兒子心腸軟,多是在處置了三阿哥后,見他沒臉,私下里安慰一二。
要不然的話,三阿哥回頭再憋屈病了,操心的還是皇父。
下頭的阿哥們,心情就比較復雜了。
三阿哥露了這樣的嘴臉,還舍不得訓斥。
之前的懲戒算什么懲戒呢?
那四成銀子也是白占了便宜的!
十四阿哥看著兩人的背影,扎心了,跟十三阿哥滴咕道:“怪不得他得意呢,這是篤定汗阿瑪就偏心大的?”
十三阿哥搖搖頭,小聲道:“你少說兩句吧!”
皇父在飯桌時望向十四阿哥的眼神可不好看的。
大阿哥摸了摸肚子,也想要馬上走的。
可是不好跟圣駕綴得太近,就對九阿哥道:“我府上的灶上人手藝不行,讓他們過來打打雜,跟著學陣子……”
九阿哥立時搖頭道:“不行,您府上灶上人都是包衣,這膳房重地,不宜人員龐雜,還要精心,回頭讓小棠帶人過去指導指導,您記得給預備賞銀,這大熱天的,膳房里熬人。”
大阿哥愣住了,道:“你們灶上人沒用包衣?”
九阿哥點頭道:“能做主子菜的,都是戶下人口跟太監,包衣在大灶上……”
關于包衣,近日沸沸揚揚的,出了不少新聞。
大家聽了九阿哥的話,若有所思……