我的公公叫康熙  第一千一百九十五章 又有賞賜了

類別: 歷史 | 清史民國 | 我的公公叫康熙   作者:雁九  書名:我的公公叫康熙  更新時間:2024-01-22
 
這個時候過來,眼見著就是中午飯時,舒舒就叫膳房預備吃的。

七福晉愛吃甜的,很是不客氣地點菜,道:“拔絲的菜來一道,不拘是拔絲蘋果,還是拔絲山藥,都行。”

十福晉見狀,也道:“那能再加一道蜜汁羊肉么?那個不拔絲,也好吃。”

三福晉則是道:“這樣甜膩的就算了,你們暖房里的小菜來個拼盤,蘸醬吃,清爽。”

這都不是什么費事的,舒舒就讓核桃下去傳話,道:“這兩天試做的路菜,也都上來一份,大家嘗嘗。”

核桃應聲下去。

七福晉問道:“這時候預備路菜做什么?九阿哥要派外差?”

三福晉跟十福晉也都看著舒舒。

舒舒點頭道:“嗯,圣壽節后要去東北一趟。”

三福晉聽了,道:“這時候往北走,可遭罪,吃食還是其次,大毛衣裳得帶上了。”

舒舒道:“叫人備著了。”

皇子派外差也是尋常事,大家提了一嘴就放下,說起圣壽節禮。

三福晉道:“我們爺實誠,正月里去巴林的時候得了一串瑪瑙朝珠、一座元時的鎏金彌勒佛像,這回都加到壽禮里頭了。”

七福晉道:“我們府是按照去年的例加了五成。”

整壽難得,下回就是十年后。

誰也不曉得,到時候還用不用預備壽禮。

舒舒道:“我們是在去年的節禮上,加了一件蒙古常袍,一個羊毛氈扎的小景兒。”

加的東西,看著不貴,卻是用心。

說是小景兒,實際上不算下小,擺開來有五尺見方,上面是蒙古包,馬、羊、犬,還有穿著蒙古服飾的小孩子。

十福晉道:“我們也加了,加了十瓶洋酒,十件鼻煙壺,皇祖母可以賞人使。”

三福晉道:“幸好下頭也有禮送上來,要不然這一年到頭往宮里的孝敬,年俸都打不住。”

這抱怨是實話,卻是不合時宜。

七福晉岔開話,看著舒舒道:“聽說你們小湯山的暖房有府里的六、七個大,那到時候菜是不是有富裕了?按照大興西瓜的例,到時候給我們府上些,不拘種類,也不拘多少,省得冬天就吃白菜、蘿卜的,不愛伸筷子。”

舒舒點頭道:“好,應該能有不少富裕。”

誰家也不差這幾個錢,明算賬更好。

否則就是人情負擔,不好長久。

十福晉不大愛吃菜,可是想到十阿哥,還是道:“那我們也要些,不用太多,一斤半斤的就成。”

三福晉沒有接話,她并不在吃的上面費心。

這半年她跟三阿哥夫妻關系分分合合的,也聽三阿哥念叨了許多,改變了之前那種吃喝隨意的做派。

按照三阿哥的說法,要是買首飾,買衣裳料子,那不是浪費,都能剩下。

偶爾吃頓好的也行,可是要一日三餐的多耗費銀子,則沒有那個必要。

說話的功夫,到了中午,膳桌擺上了。

小棠帶了膳房的人,提了食盒過來。

除了幾位福晉點的幾道菜之外,還擺了一桌子。

葷的有酥魚、油浸肉、臘牛肉、熏粉腸,素的有千葉豆腐、雞蛋干、五香面筋,素雞。

還有一道素丸子鍋子,一道牛雜鍋子。

十福晉覺得很怪異,她無肉不歡,平日不大愛吃素菜,可今天的千頁豆腐也好,素丸子也好,她都吃了再吃。

“九嫂,素丸子里放油渣了么?”

十福晉看著里頭的小顆粒道:“吃起來一點也不素,香香的,跟吃肉似的。”

舒舒搖頭道:“里頭放了炸過的粉絲碎。”

吃著像肉,主要是因為這兩樣用了特殊工藝。

如今外頭的素菜,除了蘑菇、蔬菜之外,就是豆腐的十八種吃法。

翻來覆去的,沒有新意,大家也吃煩了。

舒舒就叫人做了大豆蛋白粉,然后做成了千頁豆腐跟素丸子。

這兩樣依舊是豆制品,可是卻跟平時吃的豆腐、豆干、豆皮口感都不一樣。

一桌子路菜薈萃,吃的大家都挺合口的。

大家聊的開心,吃的開心,心滿意足地離開。

舒舒則是直接去寧安堂,道:“阿牟,今兒的幾道素菜怎么樣?往后這邊小膳房就多備著豆粉,不吃肉,就要多吃那個才好。”

伯夫人道:“千葉豆腐不錯,直接炒了吃就行,其他幾樣就算了,做的精細,太費時。”

舒舒道:“灶上人拿了一份錢米呢,您想要省事的菜,咱們就虧了。”

伯夫人搖頭道:“哪能這樣算呢?”

舒舒道:“老話說的好,‘人生在世,吃喝二字’,這吃喝都對付了,那日子還有什么樂趣?”

伯夫人白了她一眼,道:“是老話說的,還是你自己個兒說的?”

舒舒笑道:“就是口腹之欲罷了,自然要隨心,也扯不上驕奢淫逸上去。”

內宅的日子無聊,伯夫人也樂意舒舒有個消遣,只提醒道:“也要適量,該看書還是要看書,別忘了還有不少毛病是從吃喝上來。”

舒舒點頭,道:“您放心吧,不但要繼續看書,拉弓也不會拉下,一定讓身子好好的……”

既是答應給寧壽宮送吃食,舒舒就沒有趕在十月初三正日子帶過去,而是十月初二上午,就裝壇子的裝壇子,裝匣子的裝匣子,帶了小棠親自過去送了一趟。

“總共是六樣……”

舒舒一樣一樣地擺開,給太后看著,仔細介紹:“這是素丸子,用黃豆粉跟粉絲做的,是豆油炸的,吃的時候做湯或紅燒都行……”

“這是千頁豆腐,也是豆粉做的,吃不出豆腥味……”

“這是雞蛋干,做法也簡單,可以炒菜吃、鹵了吃……”

“這是素百葉,用的魔芋粉,可以做涼菜……”

“剩下這兩樣素雞跟面筋,宮里也有,不算什么……”

太后聽了,就受不住了,道:“都做一遍,今兒就嘗嘗,好吃的明天再來一遍。”

舒舒沒有意見,送這幾樣食材過來,本就配著一本菜譜來的,直接就讓小棠跟著白嬤嬤往寧壽宮膳房操辦去了。

太后摸著舒舒的手腕,道:“不是入秋就要補起來么?怎么一點兒也沒胖?”

舒舒掐了掐自己的臉,道:“長了七、八斤呢。”

太后搖頭道:“你這么高的個子,長這幾斤算什么,一點也不顯,跟小布音學學,多吃些,身上也肉乎點兒才好。”

舒舒點頭道:“明兒叫人炸果子,那個吃了養膘。”

太后欣慰道:“那樣才好,這冬天本來就是養膘的時候。”

等到一桌子的素菜上來,太后就讓舒舒一起坐了,祖孫兩個吃起來。

“這個丸子粉絲煲好,晚上再做一份給乾清宮……”

太后邊吃邊吩咐旁邊人道:“這個豆腐做成糖醋口的,晚上給宜妃送一份,她愛吃甜的……”

“雞蛋干不錯,晚上跟素雞一起鹵了,給淑惠;素百葉這個晚上跟黃瓜絲拌了,加一勺子紅油,給端順……”

舒舒坐在下首,笑吟吟看著。

等到膳桌撤下去,就是太后給舒舒預備的好物件了。

一件貂皮端罩。

“外頭年年獻這個,沒有十件也有八件,先頭給小九一件做嫁妝,這一件給你做生辰禮……”

太后道。

舒舒起身道:“這也太貴重了,孫媳婦平日也沒有機會穿這個。”

跟日常穿的皮毛向里的綢面冬衣相比,這種皮毛向外的更像是禮服。

皇子們冬天多穿這個,女眷上身的少。

太后道:“出門穿,穿在棉衣裳外頭,暖和,也方便,坐車時壓腿使。”

舒舒要跟九阿哥出門,十月的請安就要耽擱幾次,肯定要跟太后這里提一句。

前幾日過來時候,她就私下里跟太后說了。

太后預備的賞賜,也是可著實用的來。

長者賜,舒舒就雙手從白嬤嬤手中接了,直接套在衣裳外頭給太后看,道:“真暖和,一上身就不同了,呼呼的發汗。”

太后看著滿意,點頭道:“暖和就好,暖和就好……”

除了穿的端罩,還有用的,是一個簇新的掐絲琺瑯手爐,上面是福海云天圖案。

“這個也帶著,出門在外,可不比家里。”

太后囑咐著。

舒舒再次謝了賞。

她大包小包的進宮,又大包小包的出來。

除了端罩跟手爐之外,還有各色餑餑一百包。

這是讓她帶著路上墊巴的。

眼下天氣,這硬面餑餑都擱得住,適合出門時攜帶。

舒舒回到府里,被太后的這一百包寧壽宮膳房的餑餑提醒了。

她跟九阿哥不怎么愛吃餑餑,但時下大多數人,都比較喜歡吃餑餑。

有糖有油,那就是好東西。

舒舒就吩咐統籌此事出門食物的小棠道:“按照出門人口,人均五斤,給預備出餑餑來,就自來紅、自來白吧,經擱不怕壓的,出門當天散下去,路上加餐使。”

這個餑餑,指定不是皇子府膳房預備,而是直接打發人百味齋餑餑鋪里訂貨。

小棠應了,道:“那之前的油炒面還要么?”

之前給隨行人口預備的加餐也是百味齋的,是油炒面。

這樣到了中間駐地,干吃或者水泡都行。

這些是正餐之外的。

舒舒點頭道:“也要,還是一人二斤的量……”

明天去宮里磕頭,后天一早就能出門了……

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